Zahtjevi za stakleno posuđe. Nastavni rad: Analiza asortimana, konkurentnosti i kvaliteta staklene posude. Evaluacija označavanja staklenih proizvoda različitih proizvođača

IN proizvodi od bezbojnog stakla, dozvoljene su blage nijanse boja koje ne kvare prezentaciju. Razlika u intenzitetu bojenja istog proizvoda od obojenog i prekrivenog stakla, uzrokovana neujednačenom debljinom stijenke, te različite nijanse dekora dobivene toplinskom obradom cink sulfidnog stakla, dopuštene su bez kvarenja prezentacije.

Na područjima proizvoda ukrašenih čipovima u boji dopušteni su strani materijali koji ne kvare prezentaciju. inkluzije veličine ne veće od 1 mm u količini ne većoj od 3 kom. (za male i srednje proizvode), ne više od oko kom. (za velike i ekstra velike).

Za nedostatke koji se ne mogu izmjeriti, dozvoljeno je odobrenje uzoraka dogovorenih sa potrošačem.

U posudama nije dozvoljeno lokalno nakupljanje mušica, izrezane ivice, prianjajući komadi stakla, neravnine, mat premaz na ivicama, kao i nedovršena obrada i izduženje linija šara veće od 4,0 mm.

Sljedeći nedostaci su dozvoljeni:

svil, rijetko lociran, ne kvari prezentaciju;

mjehurić u obliku "srpa", koji ne kvari prezentaciju na spoju posude i noge, noge i dna, drške i posude, ukrasni elementi:

sipine, pretapanje rubova, obrađene strugotine i pukotine, tragovi površinskih poremećaja, tragovi kalupa i škara koji ne kvare prezentaciju;

tragovi destilacije i poliranja, nedostaci u ukrašavanju preparatima od plemenitih metala, sjaj i silikatne boje, nedovršenost i izduženje linija šare kod ukrašavanja prstenastim linijama, uvijanje u proizvodima mehanizirane proizvodnje koji ne kvare prezentaciju.

Osim toga, u proizvodima sa stabljikom dopuštena je asimetrija spoja posude i dna bez kvarenja prezentacije, a na mjestima spajanja posude i nogu, nogu i dna postoji i prstenasto zadebljanje ili valovitost.

„Nasip“ na ukrašenim predmetima mora biti otopljen, bez rezanja staklenih čestica i ne smije se raspasti. Šavovi i krajnja površina gornjeg ruba proizvoda moraju biti glatki.

Poklopci i čepovi moraju biti usklađeni s proizvodima. Poklopci trebaju slobodno pokrivati ili ulaziti u proizvode. Čepovi s nemljevenom stabljikom trebaju slobodno ulaziti u vrat proizvoda. Preklopljena stabljika pluta treba čvrsto pristajati uz vrat proizvoda, dopušteno je jedva primjetno zamahivanje plute u vratu. U toaletnom priboru, stabljiku čepa treba preklopiti.

Proizvod mora biti stabilan na ravnoj horizontalnoj površini.

Čaše i tanjiri za čaj, tanjiri za toplu hranu moraju biti termički stabilni. Duvani proizvodi ne bi trebalo da kolabiraju na temperaturi od 95-70--20°C, presovani na 95--60--20°C.

Ukupan broj dozvoljenih nedostataka u izgledu u jednom malom proizvodu nije veći od 2, srednji - 3, veliki - 4.

Kada se tapkaju, kristalni proizvodi emituju dugu melodijsku zvonjavu. Zvučni efekat je poboljšan povećanjem sadržaja olovnog oksida i smanjenjem debljine stijenke: proizvodi u obliku kapljice imaju veći zvučni efekat.

Karakteristika kristalnih proizvoda je i svjetlosni efekat, ovisno o količini olova i kutu rezanja. Pod kutom fasetiranja od 90 stepeni, refleksija svjetlosti koja pada na fasetu je najveća. Koeficijent refleksije je direktno proporcionalan sadržaju olovnih oksida u staklu.

Kristalni proizvodi su masivni i debelih zidova, tako da se mogu nanijeti sa dubokim dijamantskim rubovima i na taj način povećati refleksiju svjetlosti.

ovisno o kvaliteti stakla. načini proizvodnje i prerade proizvoda dijele se na 1. i 2. razrede. Proizvodi moraju imati sjajnu glatku površinu, poliranu do pune prozirnosti.

U bezbojnim proizvodima dopuštene su blago izražene plavkaste nijanse koje ne kvare prezentaciju.

Proizvodi od stakla i kristala, izloženi naglom zagrevanju i hlađenju, mehaničkom naprezanju tokom rada, moraju imati potrebnu toplotnu otpornost i mehaničku čvrstoću, posebno na udar.

Potrošačka svojstva (korisnost) staklenih proizvoda koji se koriste u svakodnevnom životu iu oblasti javnog ugostiteljstva određena su skupom svojstava - funkcionalnost, ekonomičnost, estetika, udobnost (pogodnost, higijena), pouzdanost (čvrstoća, trajnost) itd.

Funkcionalna svojstva staklenih proizvoda ovise o prirodi stakla, obliku, veličini i namjeni proizvoda.

Ergonomska svojstva proizvoda, prije svega, jednostavnost korištenja (udobnost) i higijena staklenih proizvoda.

Udobnost kućnog pribora određena je praktičnošću obavljanja njegovih funkcija, održavanja čistoće i skladištenja. Istovremeno se uzimaju u obzir oblik i kapacitet proizvoda, prisutnost i lokacija ručki, te podudarnost njihovog oblika s prstima. Ocjenjujući praktičnost njege proizvoda, obraćaju pažnju na promjer gornje rupe, prirodu površine, prisutnost hrapavosti, oštrih, reznih i ogrebotina, uglova i udubljenja, kao i jednostavnost transporta, pakiranja, skladištenje proizvoda.

Higijenska svojstva posuđa prvenstveno su posljedica prirode i svojstava stakla. Proizvodi moraju imati visoku hemijsku otpornost, moraju biti bezopasni za ljudski organizam. Kada procjenjuju higijenu, uzimaju u obzir jednostavnost i lakoću uklanjanja raznih vrsta zagađivača s površine proizvoda, održavajući ih čistima.

Estetska svojstva staklenih proizvoda odlikuju se integritetom kompozicije, racionalnošću oblika i informativnim sadržajem.

Neodređene konture kako cijelog proizvoda tako i njegovih elemenata, nesretne boje i šara, skrivaju se prirodna svojstva materijala, narušavaju estetsku percepciju oblika proizvoda.

Omjer dimenzija dijelova, strana, uzorka karakterizira proporcionalnost proizvoda.

Pouzdanost staklenih proizvoda određena je njihovom izdržljivošću. Manje pouzdani su proizvodi sa pričvršćenim dijelovima, na visokoj nozi, složene konfiguracije.

Proizvodi moraju imati sjajnu glatku površinu, poliranu do pune prozirnosti.

Rub i krajnja površina gornjeg ruba proizvoda moraju biti otopljeni ili polirani. Faseta se nanosi na ivicu gornje ivice proizvoda ili se koriste druge vrste obrade. Poklopci i čepovi moraju biti usklađeni s proizvodima.

Poklopci trebaju slobodno pokrivati ili ulaziti u proizvode. Razlika između promjera poklopca i ruba tijela (ili vrata) ne smije biti veća od 2 mm.

Čepovi s nemljevenom stabljikom trebaju slobodno ulaziti u vrat proizvoda. Preklopljena stabljika čepa treba čvrsto pristajati uz vrat proizvoda. U toaletnom priboru, stabljiku čepa treba preklopiti.

Izljev proizvoda trebao bi biti smješten nasuprot ručki.

Pričvršćivanje ljepljivih dijelova i ukrasnih elemenata treba biti jednostavno.

Dno proizvoda mora biti glatko, jasno polirano, osigurati stabilan položaj na ravnoj horizontalnoj površini. Unutrašnja površina dna poslužavnika i tanjurića treba da obezbedi stabilnost proizvoda koji se na njih stavljaju.

Proizvodi u setu moraju biti odabrani tako da razlika u visini između njih ne prelazi dopušteno odstupanje od paralelnosti ruba donje ravnine.

Razlika u debljini ivica zida ne bi trebalo da bude veća od 0,5 mm za proizvode debljine zida do 3 mm uključujući i 1 mm za proizvode debljine zida preko 3 mm.

Kvaliteta staklenog posuđa za domaćinstvo ovisi o prisutnosti nedostataka koji negativno utječu na njegova mehanička, toplinska, optička, estetska i sanitarno-higijenska svojstva.

Defekti na staklenim proizvodima dijele se u tri grupe - nedostatke u staklu, proizvodnja i prerada.

Utjecaj određenog kvara na kvalitetu proizvoda ovisi o njegovoj vrsti, lokaciji, veličini, a također i o veličini proizvoda.

Prema ovim karakteristikama, neki nedostaci su dozvoljeni uz ograničenja u broju, veličini i lokaciji, dok drugi uopšte nisu dozvoljeni.

GOST 30407-96 standardizira kvalitetu glavnih grupa staklenih proizvoda. To su fizički i hemijski indikatori, indikatori izgled, označavanje, pakovanje, sigurnost. Prilikom provjere izgleda obratite pažnju na pokazatelje koji mogu negativno utjecati na svojstva staklenog posuđa.

Defekti stakla:

Rukh - neprozirne mrlje
Schlier - prozirne kapljice i tuberkule
Svil - inkluzije u obliku flagela ili niti.
Uključci plina - mjehurići
Nedovoljna promjena boje

Defekti u proizvodnji:

Različite debljine rubova proizvoda, njegovih zidova ili dna.
Rubni sipine - pukotine nastale zbog nekvalitetnog brušenja
Male pukotine - posekotine
chipped
Podprešavanje - nedostatak staklene mase
Kovani - nastaje kada je forma za livenje istrošena.

Nedostaci obrade:

Lepljivi stakleni komadi
Deformacija ivica, jako topljenje - pregrijavanje
Asimetrično raspoređeni dijelovi
kosi rub
Izbrisani ili mat zlatni uzorak

Stakleno posuđe namijenjeno za piće i jelo podliježe obaveznoj sertifikaciji.

Sigurnosni zahtjevi za posuđe:

Hemijska sigurnost - ograničenja olova i kadmijuma
Mehanička sigurnost - nema grešaka u proizvodnji i preradi
Otpornost na visoke i niske temperature
Sposobnost zadržavanja vode
Čvrsto učvršćenje elemenata posuđa i njegovih detalja.

Prilikom provjere staklenog posuđa u radu, postavlja se na stabilnu horizontalnu površinu, prethodno napunjenu vodom - radi utvrđivanja integriteta. Poklopac mora dobro pristajati uz proizvod. Pluto treba čvrsto samljeti do vrata.

Ispravnost oznake uključuje naziv proizvođača ili njegov zaštitni znak. Oznaka artikla i GOST.

Kontejner u koji se stakleno posuđe pakuje mora biti dovoljno pouzdan. Za sigurnost prilikom transporta posuđa. Trebalo bi da ima znak "Oprez - staklo". Ostali zahtjevi su navedeni u ugovoru ili sporazumu.

Potrošačka svojstva i pokazatelji kvaliteta staklene robe

Klasifikacija i karakteristike asortimana staklenih proizvoda.

klasifikacija stakla.

Naočare se klasifikuju na osnovu sastava. Njihovo ime ovisi o sadržaju određenih oksida. Razlikuju se sljedeća oksidna stakla:

silikat - SiO 2;

aluminosilikat - Al 2 O 3, SiO 2;

borosilikat - B 2 O 3, SiO 2;

bor aluminosilikat - B 2 O 3, Al 2 O 3, SiO 2 i drugi.

Svaka vrsta stakla ima određena svojstva.

Silikatna stakla se dijele na obična, kristalna, otporna na toplinu. Uobičajene su čaše s soda-lime, soda-lime, kalijum-lime, soda-kalium lime.

Kristalne čaše karakterizira povećani sjaj i jaka refrakcija. Razlikujte kristal bez olova i kristal bez olova. Olovni kristal je povećane mase i dobro je ukrašen. S obzirom na ovisnost o količini olovnog oksida, olovni kristal se dijeli na

1. Kristalno staklo koje sadrži najmanje 10% olova, bora ili cink oksida.

2. Niski olovni kristal koji sadrži 18-24% olovnog oksida.

3. Olovni kristal koji sadrži 24-30% olovnog oksida.

4. Visoki olovni kristal koji sadrži 30% ili više olovnog oksida.

Kristal bez olova sadrži uglavnom barij oksid (najmanje 18%), koji poboljšava refrakciju, povećava tvrdoću i sjaj stakla, ali smanjuje prozirnost.

Naočare otporne na toplinu izdržavaju nagle promjene temperature.
Hostirano na ref.rf
Uključuju jedinjenja bora (12-13%). Termička stabilnost takvog stakla se povećava nakon kaljenja. Hemijska svojstva stakla.

Hemijska otpornost stakla određuje namjenu i pouzdanost proizvoda. Veoma je visok, posebno u odnosu na vodu, organske i mineralne kiseline (osim fluorovodične). Alkalije i alkalni karbonati djeluju agresivnije. Fluorovodonična kiselina otapa staklo i stoga se koristi za nanošenje šara na staklo, matiranje i hemijsko poliranje proizvoda.

Formiranje potrošačkih svojstava staklenih proizvoda nastaje u procesu njihovog stvaranja proizvodnja.

Proizvodnja staklene galanterije sastoji se od više faza: priprema sirovina, miješanje, topljenje stakla, proizvodnja stakla, prerada i dekoracija proizvoda, sortiranje, obilježavanje i pakovanje proizvoda.

1. Priprema sirovina se svodi na prečišćavanje kvarcnog peska i ostalih komponenti od neželjenih nečistoća, fino mlevenje i prosejavanje materijala.

2. Priprema punjenja, odnosno suhe mješavine materijala, sastoji se od vaganja komponenti prema recepturi i njihovog temeljitog miješanja do potpune homogenosti. Naprednija metoda je proizvodnja briketa i granula iz šarže; istovremeno se održava homogenost punjenja, a kuhanje se ubrzava. Osim toga, da bi se ubrzalo topljenje stakla, u smjesu se dodaje 25-30% staklenog stakla. Odbojak se pere, drobi i prolazi kroz magnet.

3. Kuvanje staklene taline iz polnjenja vrši se u kupatilima i lončanim pećima na maksimalnoj temperaturi od 1450-1550°C. Tokom procesa kuvanja dolazi do složenih fizičkih i hemijskih transformacija i interakcija sirovina. Uz pomoć bistrila, staklena masa se oslobađa od plinskih inkluzija, temeljito se miješa dok se ne postigne ujednačen sastav i viskoznost. U slučaju kršenja načina obrade sirovina, pripreme smjese i kuhanja, formiraju se nedostaci u staklenoj masi (kasnije ćemo analizirati).

4. Oblikovanje proizvoda od viskozne staklene mase vrši se različitim metodama. Način oblikovanja u velikoj mjeri određuje konfiguraciju proizvoda, debljinu zida, tehnike ukrašavanja, bojenje i, u tom smislu, važna je karakteristika asortimana i faktor cijene.

Proizvodi za domaćinstvo izrađuju se puhanjem, presovanjem, presovanjem duvanjem, savijanjem (savijanjem), livenjem itd.

duvanje - najstarija metoda oblikovanja staklenih proizvoda. Puhanje mora biti mehanizirano, vakumirano, ručno u kalupe i gooten (besplatno).

Ručno puhanje se vrši pomoću staklene cijevi za puhanje. Takvo puhanje se može izvoditi u kalupima i bez kalupa. Puhanjem u kalupe dobijaju se proizvodi bilo koje konfiguracije i debljine stijenke sa glatkom i sjajnom površinom. Proizvode bezbojne, masovno obojene i nadzemne proizvode (dvoslojne i višeslojne).

Puhanje bez kalupa ili slobodno duvanje (u zanatu - Gooten moulding) se takođe vrši pomoću staklene cevi za puhanje, ali se proizvodi kalupuju i na kraju završavaju uglavnom na vazduhu. Proizvode karakterizira složenost oblika, glatki prijelazi dijelova, zadebljani zid.

Mehanizovanim duvanjem na automatskim mašinama proizvode se bezbojni proizvodi jednostavnih kontura, uglavnom čaše.

Puhani proizvodi imaju najglatke zidove, jak sjaj, visoku prozirnost, najraznovrsniji oblik i debljinu zida. Οʜᴎ su ukrašene gotovo svim mogući načini i smatraju se najkvalitetnijim.

Pritiskom su najrašireniji i najekonomičniji načini dobivanja staklenih proizvoda. Proizvodi se formiraju na automatskim i poluautomatskim prešama u posebnim kalupima, gdje se na njih odmah nanosi uzorak. Odlikuje ih velika debljina stijenke (više od 3 mm), velika masa, manja prozirnost i otpornost na toplinu, značajna debljina dna, vidljivi su tragovi oblika. Prešani pribor je jednostavnog oblika sa širokim vrhom.

Nastoje prevazići neujednačenost presovanih proizvoda stvaranjem laganog reljefnog uzorka na površini (teksturirana presa), presovanjem bez gornjeg prstena, što omogućava dobijanje slobodno oblikovane ivice različite za svaki proizvod, kombinacijom prešanja i savijanja (savijanje pritiska).

Pressblowing odlikuje se činjenicom da se oblikovanje proizvoda odvija u dvije faze – prvo se kalupuju u kalupu, a zatim na vrućem zraku. Proizvodi imaju uski vrat, debele neravne zidove i tragove oblika. Puhanjem preše se proizvode staklenke, boce, bočice, bočice; Proizvodi dobiveni ovom metodom razlikuju se od presovanih po složenijem obliku, a od puhanih, po debelim stijenkama, tragovima oblika i grubljem uzorku.

Casting. Staklena masa se sipa u poseban kalup, gde se hladi i poprima oblik kalupa. Ova metoda se koristi za dobivanje umjetničkih i dekorativnih proizvoda.

centrifugalno livenje izvode se u rotirajućim metalnim kalupima pod dejstvom centrifugalnih sila. Proizvodi dobiveni ovom metodom imaju veliku masu, a proizvodi velikih dimenzija se obrađuju ručno. Akvarijumi mogu poslužiti kao primjer proizvoda izrađenih centrifugalnim lijevanjem.

Druge metode oblikovanja su manje uobičajene.

Nepravilno oblikovanje može uzrokovati razne nedostatke.

5. Proizvodi za žarenje. Prilikom oblikovanja, zbog niske toplinske provodljivosti stakla, oštrog i neravnomjernog hlađenja, u proizvodima nastaju zaostala naprezanja koja mogu uzrokovati njihovo spontano uništenje. Iz tog razloga je potrebno žarenje - toplinska obrada, koja se sastoji u zagrijavanju proizvoda na 530-550 ° C, održavanju na ovoj temperaturi i naknadnom sporom hlađenju. Tokom žarenja, zaostala naprezanja su oslabljena na sigurnu vrijednost i ravnomjerno su raspoređena po poprečnom presjeku proizvoda. Termička stabilnost stakla ovisi o kvaliteti žarenja.

6. Obrada i dekoracija. Primarna obrada se sastoji u obradi ruba i dna proizvoda, mljevenju čepova do grla dekantera. Dekorativna obrada je nanošenje ukrasa različite prirode na proizvode. Dekor određuje estetska svojstva staklenih proizvoda i jedan je od glavnih faktora cijene.

Reznice se klasifikuju prema fazi primene (vruće i hladno), vrsti, složenosti.

Toplo primijenjeni ukrasi:

1. Staklo u boji se dobija dodavanjem boja staklenoj masi.

2. Obojeni proizvodi su napravljeni od 1 sloja stakla i presvučeni sa 1 ili 2 sloja intenzivno obojenog stakla.

3. Dekoracija puhanih proizvoda u vrućem stanju izvodi se nanošenjem staklenih lajsni, traka, upletenih i zapetljanih niti. Raznolikost - dekoracija filigranom ili uvijanjem ima oblik 2 ili 3-bojne spiralne niti.

4. Dekoracija od mermera ili malahita se dobija topljenjem mlečnog stakla uz dodatak mlevenog, nemešanog stakla u boji.

5. Rezanje ʼʼcrackleʼʼ (ʼʼfrostʼʼ, ʼʼfrosty glassʼʼ) - mreža malih površinskih pukotina koje nastaju kada se proizvod brzo ohladi u vodi. Zatim se poluproizvod stavlja u peć, gdje se pukotine tope.

6. Koristi se izrez „ispod valjka“ koji stvara optički efekat zbog talasaste unutrašnje površine koja nastaje kada se gredica duva u rebrastom obliku.

7. Nakit na veliko. Zagrijani radni komad se valja preko drobljenog stakla u boji, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ se topi na površinu.

8. Iridescentni filmovi (irizacija) na površini proizvoda mogu se dobiti kada se soli kalaj hlorida, barijuma itd. talože na vrući proizvod; ove soli, razlažući se, formiraju prozirne, sjajne, preljevne filmove metalnih oksida (podsjećaju na sedef).

9. Nakit besplatnim duvanjem - proizvod dobija osebujan i jedinstven oblik.

10. Lusteri - nanošenje metalnih otopina na površinu proizvoda. Zatim se proizvod žari, otapalo isparava, a metalni film se fiksira na površinu.

11. Presovani proizvodi su ukrašeni uglavnom uzorkom iz kalupa.

Hladna dekoracija vrši se mehaničkom obradom, hemijskom obradom (jetkanjem) i površinskom dekoracijom silikatnim bojama, zlatnim preparatima, lusteri.

Za primijenjene dijelove mehanički, uključuju mat traku, numerisano brušenje, dijamantsko rezanje, ravno rezanje, graviranje, pjeskarenje.

1. Mat traka je traka širine 4-5 mm. Metalna traka se pritisne na površinu proizvoda tokom njegove rotacije, ispod koje se unose pijesak i voda. U tom slučaju zrnca pijeska grebu staklo.

2. Brojno brušenje - mat površina (plitka) šara okruglih, ovalnih preseka ili zareza. Nanosi se brusnim točkovima.

3. Dijamantsko lice je uzorak dubokih diedarskih žljebova, koji, u kombinaciji jedni s drugima, formiraju žbunje, mreže, poligonalno kamenje, jednostavne i višesmjerne zvijezde i druge elemente. Uzorak se nanosi na ručne ili automatske mašine pomoću abrazivnog točka sa drugačijim profilom ivica. Nakon rezanja uzorka, polira se do pune prozirnosti. Dijamantska faseta je posebno efikasna na kristalnim proizvodima, gdje su sjaj i igra svjetlosti u fasetama dobro otkriveni.

4. Ravni rub - to su polirane ravnine različitih širina duž konture proizvoda.

5. Graviranje - površinski mat ili rjeđe svijetli crtež pretežno vegetativne prirode bez velikih udubljenja. Dobiva se rotirajućim bakrenim diskovima ili ultrazvukom.

6. Peskarenje - mat uzorak raznih oblika, formiran tokom obrade stakla peskom, koji se pod pritiskom unosi u izreze šablona.

Rezovi naneseni jetkanjem, dijele se na jednostavno (heliosferno), složeno (pantograf), duboko (umjetničko) bakropis. Da bi se dobio uzorak, proizvodi su prekriveni slojem zaštitne mastike, na koju se nanosi uzorak strojnim iglama ili ručno, otkrivajući staklo. Zatim se posuđe uranja u kupku s fluorovodoničnom kiselinom, koja otapa staklo u golom uzorku na različite dubine.

Jednostavan, ili heliosferni, bakropis je dubinski prozirni geometrijski uzorak u obliku ravnih, zakrivljenih, isprekidanih linija.

Složena, ili pantografska, gravura je linearni dubinski uzorak, ali složenije, često vegetativne prirode.

Duboki, ili umjetnički, bakropis je reljefni uzorak u glavnoj biljnoj parceli na 2 ili 3-slojnom staklu. Zbog različite dubine jetkanja obojenog stakla formira se šara različitog intenziteta boje.

Dekoracija površina može se izvesti silikatnim bojama, zlatnim preparatima. Takvi ukrasi uključuju slikanje, dekalkomanija (to je višebojni crtež bez poteza kistom, apliciran uz pomoć naljepnica), sitotisak (jednobojni crtež koji se dobija šabloniranjem pomoću svilene mreže), nanošenje traka (4- 10 mm širine), slojevitost (1-3 mm), antene (do 1 mm), fotografske slike, itd.
Hostirano na ref.rf
Razvijaju se nove metode izrade nakita - plazma prskanje metala, stakleni prah, fotohemijsko graviranje itd.

Proces proizvodnje završava prijemnom kontrolom i označavanjem proizvoda.

Proizvodi od stakla prema namjeni dijele se u tri klase: kućni, arhitektonsko-građevinski i tehnički.

Asortiman proizvoda za domaćinstvo klasifikovan je prema mnogim kriterijumima.

1. Prema namjeni stakleni proizvodi za domaćinstvo dijele se u 5 grupa: posuđe za domaćinstvo, umjetnički proizvodi, posuđe za domaćinstvo, kuhinjsko posuđe, proizvodi za lampe.

2. Prema sastavu stakla, proizvodi od natrijum - kalcijum - silikat, specijalnog domaćinstva, kristalno staklo itd.

3. Prema načinu oblikovanja razlikuju se duvani, prešani, puhani proizvodi, kao i oni dobijeni centrifugalnim lijevanjem.

4. Prema boji proizvoda postoje bezbojni, obojeni i sa bojom.

5. Po veličini proizvodi se dijele na male, srednje, velike i ekstra velike. Veličina proizvoda karakterizira prečnik, dužina ili visina, a veličina šupljih proizvoda karakterizira kapacitet.

6. U pogledu kompletnosti stakleni proizvodi za domaćinstvo su u komadu i kompletni.

7. Prema načinu nanošenja nakita (vidi ranije).

Moderni trendovi u dekoraciji staklenog posuđa - širenje asortimana stakla u boji, kombinacija obojenog i blago prigušenog stakla u preklopu, kontrastne kombinacije dijamantskih rezanih elemenata u uzorku, mat graviranje, luster, rasprostranjena upotreba uzoraka naljepnica i sitotisak raznih tematika, rezovi slika bojama i zlatom, često u kombinaciji sa matom. Žetveni rezovi i proizvodi su i dalje popularni.

8. Prema stilu, proizvodi se dijele uzimajući u obzir oblik tijela (lopta, oval, konus, itd.), prisutnost ljepljivih (ručka, noga, držač poklopca) i dijelova koji se mogu ukloniti (pluta, poklopac) , priroda ruba (glatka, izrezana) i dna proizvoda. Posuđe se proizvodi sa dnom normalne debljine, zadebljanim, kao i na paleti (perva ili izbočina na dnu proizvoda).

Noga proizvoda mora biti različite visine, oblika (ravne ili figure) i obrade (fasetirane i ravnomjerne). Stil, uz estetske karakteristike staklene mase i rezanja, u velikoj mjeri određuje umjetničku izražajnost proizvoda. Podložna je promjenama u skladu sa zahtjevima stila.

Asortiman staklenog posuđa.

Asortiman staklenog posuđa, prema načinu proizvodnje i namjeni, podijeljen je u sljedeće grupe: duvani proizvodi, presovani proizvodi, duvani proizvodi, proizvodi od kristala, posuđe za domaćinstvo, kuhinjsko posuđe.

Asortiman duvanog posuđa je veoma širok. To su čaše, čaše, čaše, čaše, čaše za vino, vrčevi, dekanteri, posude za šećer, posude za puter, vaze za postavu stola (za voće, džem, kolače, kremu, slatkiše, činije za salatu), činije itd.

Opseg presovanog posuđa je znatno uži. To su tanjiri za pekmez, tacni, vaze, cedilice za limun, čaše, posude za šećer, čaše, činije za salatu, posude za šećer itd.

Puhano posuđe ima ograničen domet. To su dekanteri različitim stilovima i kontejneri, uljare, kantine itd.

Kućni pribor obuhvata proizvode koji se koriste za čuvanje i konzerviranje prehrambenih proizvoda (termoze, tegle, tegle za kisele krastavce i džemove, bure, boce za čuvanje tečnosti).

Posuđe od stakla otpornog na toplotu predstavljaju lonci različitih kapaciteta, posude za pečenje, mangali, tave. Za proizvodnju posuđa za kuhanje na otvorenoj vatri ili u mikrovalnim pećnicama koristi se staklo otporno na toplinu (borosilikatno staklo). Takva jela nabavite pritiskom. Proizvodi od borosilikatnog stakla podvrgnuti su posebnom tretmanu kaljenja radi povećanja termičke otpornosti i nisu dekorisani. Stvrdnjavanje se sastoji u zagrijavanju proizvoda na 700°C i naknadnom brzom i ravnomjernom hlađenju upuhvanjem zraka. U tom slučaju u staklu nastaju visoka, ravnomjerno raspoređena zaostala naprezanja, koja povećavaju udarnu čvrstoću za 5-8 puta, a otpornost na toplinu 2-3 puta.

Proizvodi od kristala. Dobivaju se uglavnom puhanjem i presovanjem-puhanjem. Asortiman proizvoda od puhanog kristala približan je posuđu od puhanog stakla. Proizvode kristalne proizvode u komadu i kompletne.

Asortiman dekorativnih proizvoda- To su staklene skulpture, vaze za cvijeće, toaletni pribor, čaše u obliku roga, posuđe itd.
Hostirano na ref.rf
Svaka vrsta proizvoda se proizvodi u nekoliko varijanti (artikala), koji se razlikuju po veličini i stilu.

Asortiman proizvoda za lampe sastoji se od stolnih lampi, rezervoara za lampe, stakla za lampe.

Glavna potrošačka svojstva staklenih proizvoda za domaćinstvo su funkcionalna, ergonomska, estetska i pouzdana svojstva. Funkcionalna svojstva staklenih proizvoda (na primjeru plude) daju mogućnost da obavljaju dvije osnovne funkcije: "prihvataju" i čuvaju hranu i piće u istoj količini i kvaliteti i "daju" ih u cijelosti ili djelomično. jer su izuzetno važne. Ova svojstva zavise od sastava čaše, oblika, veličine i namjene proizvoda, karakteristika hrane i pića.

Sposobnost "prihvatanja" i skladištenja hrane i pića određena je sljedećim grupnim pokazateljima: hemijska otpornost na hranu i piće, otpornost na vremenske utjecaje, otpornost na termičke utjecaje, otpornost na mehanička opterećenja. Mogućnost "poklanjanja" hrane i pića: funkcionalnost volumensko-prostornog rješenja i svestranost.

Ergonomska svojstva predodređuju, prije svega, pogodnost (udobnost) upotrebe i higijenu staklenih proizvoda. Udobnost posuđa za domaćinstvo određena je praktičnošću držanja, prijenosa, obavljanja funkcija skladištenja, pranja, kao i lakoćom transporta i skladištenja. Higijenska svojstva prvenstveno su posljedica prirode i svojstava stakla, a karakteriziraju ih takvi grupni pokazatelji kao što su neškodljivost i kontaminacija.

Estetska svojstva staklenih predmeta za domaćinstvo određena su integritetom kompozicije, racionalnošću oblika i informativnim sadržajem.

Integritet kompozicije karakterizira raspored, dodavanje i povezivanje dijelova u jedinstvenu cjelinu određenim redoslijedom. Racionalnost forme karakterizira usklađenost oblika proizvoda sa funkcionalnom namjenom i uvjetima okruženje, korespondencija tonskih i rešenje u boji pojedinačni elementi prema zahtjevima ergonomije, stilska rješenja - prema interijeru, tehnologija izrade - prema svojstvima materijala. Informativnost staklenog posuđa određena je simbolikom, originalnošću i usklađenošću sa stilom i modom koja je u to vrijeme vladala.

Svojstvo pouzdanosti staklenih proizvoda određuje njihova trajnost i mogućnost skladištenja. Najvažnija je trajnost, koju karakterizira fizičko i moralno trošenje.

Pokazatelji niza potrošačkih svojstava proizvoda pokazatelji su fizičkih i hemijskih svojstava stakla.

Prema GOST 4.75-82 ʼʼRazno stakleno posuđe. Nomenklatura indikatora eyʼʼ potrošačkih svojstava i njihovih indikatora uključuje sljedeće: - indikatore namjene - hemijski sastav i gustina stakla, oblik i glavne dimenzije proizvoda, njihova stabilnost na ravnoj površini; - pokazatelji pouzdanosti - udarna čvrstoća, tvrdoća, otpornost na toplinu, vodootpornost, čvrstoća pričvršćivanja dijelova, pokazatelji kvalitete žarenja; - indikatori ergonomskih svojstava - sadržaj štetnih materija; - pokazatelji estetskih svojstava - tačnost reprodukcije autorskog uzorka, pokazatelji kompozicionog integriteta, informatičke ekspresivnosti, savršenstva industrijske proizvodnje proizvoda, kao i indeksi prelamanja, prosječna disperzija, svjetlopropusnost ͵ ugao fasetiranja; - ekonomski pokazatelji - masa proizvoda (potrošnja sirovina), cijena.

Procjena kvaliteta i zahtjevi kvaliteta za staklene proizvode.

Kvaliteta staklenog posuđa i proizvoda od ukrasnog stakla mora biti u skladu sa zahtjevima GOST 30407-96 ʼʼ Stakleno posuđe i ukrasno stakleno posuđe. OTU.ʼʼ. Procjena kvaliteta se vrši organoleptičkim (procjena izgleda) i fizičko-hemijskim metodama (dimenzioniranje, termička stabilnost itd.). U pogledu strukturnih i dimenzionalnih karakteristika, stakleno posuđe za domaćinstvo mora odgovarati odobrenim uzorcima. Proizvod na ravnoj horizontalnoj površini ne smije se ljuljati. Proizvodi koji dolaze u kontakt sa vrućom hranom (čaše i tanjurići za čaj, tople ploče za hranu itd.) moraju biti termički stabilni. Duvane proizvode ne treba uništavati pri padu temperature od 95-70-20C, presovane - na 95-60-20C.

Nisu dozvoljeni proizvodi: čips; rezane ivice; zalijepljeni komadi stakla; rezanje i drobljenje staklenih čestica pri ukrašavanju proizvoda "na veliko"; kroz prolaze; stranih inkluzija koje imaju pukotine i pukotine oko sebe. Krajnja površina gornjeg ruba i šavovi proizvoda moraju biti glatki. Dekorativni premaz koji se nanosi na unutrašnju površinu proizvoda u kontaktu s hranom mora biti otporan na kiseline. Pričvršćivanje ručki proizvoda i ukrasnih elemenata mora biti izdržljivo. Dozvoljene migracije štetnih materija koje se emituju iz staklenih proizvoda u kontaktu sa prehrambenim proizvodima utvrđuju organi Državnog sanitarno-epidemiološkog nadzora odgovarajućim regulatornim dokumentima odobrenim na propisan način.Nedostaci staklenih proizvoda se dele na nedostatke u staklenoj masi, proizvodnji i preradi. .

Do oštećenja stakla uključuju:

1. Gasni uključci (ʼʼmoshkaʼʼ prečnik veći od 0,8 mm i ʼʼʼʼʼ prečnik manji od 0,8 mm) nastaju kao rezultat nedovoljnog bistrenja staklene mase. Zamućeni i stiskajući mehurići u proizvodu nisu dozvoljeni.

2. Pramenovi i schlieren su prozirne inkluzije koje se razlikuju od mase stakla po sastavu ili fizička svojstva. Svili su niti nalik inkluzijama, a schlieren su tuberkuli, noduli, stakleni ugrušci.

3. Čvrste inkluzije (kamenje, kristali). Nastaju kao rezultat kristalizacije staklene mase.

4. Nedovoljna promjena boje - rezultat prisustva metalnih oksida u staklu.

Defekti u proizvodnji:

1. Razlika u debljini čaša i dna proizvoda je rezultat neravnomjerne raspodjele staklene mase.

2. Čipovi i pukotine;

3. Scree-mali čips;

4. Kovane-neravnine u vidu fine valovitosti površine;

5. Bore - neravnine u vidu mreškanja na površini;

6. Preklopi - neujednačen oblik džepa.

Zakrivljenost, nabori i bore na proizvodima nisu dozvoljeni.

Potrošačka svojstva i pokazatelji kvaliteta staklenih proizvoda - pojam i vrste. Klasifikacija i karakteristike kategorije "Potrošačka svojstva i pokazatelji kvaliteta staklenih proizvoda" 2017, 2018.

Funkcionalna (potrošačka) svojstva stakleni proizvodi određuju mogućnost njihove namjene, praktičnost i pouzdanost u radu, ljepotu i umjetničku izražajnost. One zavise od savršenstva autorskog uzorka, svojstava stakla i kvaliteta izrade. Zasnovani su na prirodnim svojstvima stakla, zbog njegove prirode, sastava i strukture, načina dobijanja proizvoda, dekoracije. Razlikuju se sljedeće grupe potrošačkih svojstava staklenih proizvoda za domaćinstvo: namjena, ergonomija, estetska svojstva, pouzdanost. S obzirom na najveću raznolikost asortimana staklenog posuđa među svim staklenim proizvodima za domaćinstvo, preporučljivo je razmotriti detaljan opis potrošačkih svojstava staklenih proizvoda na primjeru staklenog posuđa. Funkcionalna svojstva određena su namjenom posuđa, njihovom sposobnošću prihvatanja, skladištenja i davanja hrane i pića (tabela 3.5).

Svrha stakleni proizvodi pružaju mogućnost njihovog obavljanja dvije glavne funkcije: prihvatanje i očuvanje funkcionalnih svojstava staklenih predmeta za kućanstvo (posuđa)

Tabela 3.5

Grupa		single
1. Sposobnost prihvatanja i čuvanja hrane i pića u istoj količini i kvalitetu	Hemijska otpornost na hranu i piće	alkalna otpornost
		Otpornost na kiseline
		Otpornost na rastvor soli
		Otpornost na vodu
	Otpornost na vremenske uslove	Otpornost na svjetlost
		Otpornost na vlažnu atmosferu
	Toplinska otpornost	Otpornost na toplotu
		Otpornost na toplotu
		Toplotna provodljivost
	Otpornost na mehanička opterećenja	udarna čvrstoća
		Kompresivna snaga
		Tvrdoća
		Površinska stabilnost
2. Sposobnost davanja hrane i pića u cijelosti ili djelomično po potrebi	Funkcionalnost zapreminsko-prostornog rješenja	Odgovara namjeni
		Odgovara namjeni
	Svestranost
		Mogućnost korištenja za razne vrste piće i hranu

prihvatiti hranu i piće u istoj količini i kvalitetu i dati ih u cijelosti ili djelomično prema potrebi. Ova svojstva zavise od prirode stakla, oblika, veličine i namjene proizvoda, karakteristika hrane i pića. Svi ovi faktori određuju varijabilnost oblika i veličine proizvoda.

Ergonomska svojstva unaprijed određuju pogodnost (udobnost) upotrebe i higijenu staklenih proizvoda. Udobnost posuđa za domaćinstvo određena je praktičnošću držanja, prenošenja, obavljanja funkcije skladištenja, pranja, kao i pogodnošću transporta i skladištenja, a to je osigurano općim parametrima proizvoda, oblikom, veličinom i lokacija pojedinih dijelova, težina. Higijenska svojstva prvenstveno su posljedica prirode, svojstava, stakla i stilskih karakteristika. Karakteriziraju ih takva grupna svojstva kao što su neškodljivost i kontaminacija.

Stakleno posuđe je hemijski otporno i bezopasno, međutim, neke boje i završne obrade možda neće u potpunosti zadovoljiti ove zahtjeve zbog sadržaja soli. teški metali. Glomazni, neprikladni oblik i dizajn proizvoda također mogu umanjiti njihovu higijenu, što otežava čišćenje na teško dostupnim mjestima.

Estetska svojstva stakleni predmeti za domaćinstvo određuju se integritetom kompozicije, racionalnošću forme i informativnim sadržajem. Stakleno posuđe je, kao i drugi proizvodi, dizajnirano da obavlja važnu estetsku funkciju, čime se zadovoljavaju duhovne potrebe potrošača, neguje ukus, osećaj za lepo, doprinosi stvaranju udobnosti u stanovanju, osećaju udobnosti za stolom. Estetska svojstva se formiraju u fazi projektovanja proizvoda, u velikoj meri su određena jedinstvenim svojstvima stakla kao materijala, a zavise od kvaliteta proizvodnog izvođenja operacija formiranja i dorade proizvoda.

Svojstvo pouzdanosti staklenih proizvoda određuje njihova trajnost i mogućnost skladištenja. Takvi pokazatelji trajnosti kao što su rad bez kvara i održavanje nekarakteristični su za staklene proizvode. Najvažnija je trajnost, koju karakterizira fizičko i moralno trošenje. Optimalno je vremensko podudaranje utilitarnih i estetskih funkcija, odnosno fizičke i zastarjelosti.

zahtjevi kvaliteta stakleni proizvodi za kućanstvo su raznoliki, navedeni su u GOST 30407-96, GOST R 51969-2002. Mogu se grupisati na sljedeći način: zahtjevi za kvalitetom referentnog uzorka, tehnički dizajn proizvoda, etiketiranje, kontejneri i pakovanje.

Proizvodi od stakla za domaćinstvo moraju ispunjavati sljedeće opšte zahtjeve: imati pogodan racionalan oblik (stil), potrebnu mehaničku čvrstoću, termičku stabilnost, a također ispunjavati higijenske i estetske zahtjeve: dobra prozirnost (posebno za kristalne proizvode); površina proizvoda mora biti čista, sjajna i sa jasnim uzorkom. Osim toga, stakleni proizvodi za domaćinstvo moraju odgovarati referentnom uzorku kupovine u smislu oblika, veličine, prirode i vrste završne obrade.

Kontrola kvaliteta ovih proizvoda u prometu svodi se na utvrđivanje njihove usaglašenosti u obliku, dimenzijskim karakteristikama, vrsti obrade, izboru i broju artikala u kompletu sa crtežima i standardnim uzorcima odobrenim na propisan način. Što je kvalitet referentnog uzorka veći, to je viši nivo njegovih potrošačkih svojstava, a samim tim i nivo svojstava gotovih proizvoda potpuno u skladu sa standardnim uzorkom. Bez dogovora o zamjeni asortimana ili u slučaju isporuke proizvoda koji ne odgovaraju standardnom uzorku, trgovačko preduzeće ima pravo odbiti prijem robe.

U slučaju potpune usklađenosti robe sa referentnim uzorkom, sljedeći korak je provjera kvaliteta izrade, odnosno usklađenosti sa regulatornom dokumentacijom i klasom naznačenom u pratećoj dokumentaciji i na etiketi proizvoda. U skladu s važećim regulatornim dokumentima, posuđe i pribor za domaćinstvo od običnog stakla nisu podijeljeni u razrede. Kristalno i kućno posuđe otporno na toplinu je 1. i 2. razreda.

Prilikom prijema staklenih proizvoda prihvata se 100% šarže za „vidljivi“ i „čujni“ lom. Kada se otkrije borba, vrši se izračunavanje stope borbe. Bitka u okviru utvrđenih normi tereti se na račun „Troškovi distribucije“ trgovinske organizacije. Borbeni standardi se utvrđuju za domaću i uvoznu robu, za veleprodajna i maloprodajna preduzeća, u zavisnosti od udaljenosti transporta i načina transporta. Sa povećanjem udaljenosti transporta i isporuke mješovitim vidovima transporta, stope borbe rastu.

U skladu sa Uredbom Državnog standarda Ruske Federacije od 1. decembra 2009. br. 982 „O odobravanju Jedinstvene liste proizvoda koji podliježu obaveznoj sertifikaciji i Jedinstvene liste proizvoda, čija se potvrda usaglašenosti vrši u Obrazac Izjave o usklađenosti” podliježu:

obavezna ovjera: stakleno posuđe za djecu (OKP šifra 5970);
Izjava o usklađenosti: stakleno posuđe za odrasle (5970); posuđe za domaćinstvo od bezbojnog stakla otpornog na toplinu i posuđe od staklokeramike (5982); stakleni spremnici za konzerviranje, uključujući staklenke (5986); staklene boce (5987).

Defekti stakla. Kvaliteta staklenih proizvoda za domaćinstvo ovisi o prisutnosti nedostataka koji negativno utječu na mehanička, toplinska, optička, estetska i higijenska svojstva. Defekti na staklenim proizvodima dijele se u tri grupe: nedostaci u staklu, proizvodnja i prerada. Karakteristike oštećenja staklenog posuđa date su u Dodatku 10.

Obavezni zahtjev za dekoraciju je jasnoća linija na crtežima, ujednačena baršunasta i mat površina, lagano (do potpune prozirnosti) poliranje svih elemenata crteža.

Utjecaj određenog nedostatka na kvalitetu proizvoda ovisi o njegovoj vrsti, lokaciji, veličini, kao i veličini proizvoda itd. Na primjer, nedostaci u topljenju stakla narušavaju ujednačenost strukture i time naglo smanjuju čvrstoća i optička svojstva stakla. Prema ovim karakteristikama, neki nedostaci su dozvoljeni uz ograničenje u količini, veličini, drugi uopšte nisu dozvoljeni.

Dozvoljeni su proizvodi koji ne kvare prezentaciju: prerađeni čips, rijetko locirana pruga i „mošnice“, prekomjerno topljenje ruba; tragovi površinskih poremećaja u vidu ogrebotina, nabora, bora, površinskih posekotina itd. Ovi indikatori se često prate vizuelno pomoću lupe za uvećanje. Nedostaci se mogu procijeniti korištenjem kontrolnih uzoraka dogovorenih od strane proizvođača standarda ili potrošača.

Na proizvodima nisu dozvoljeni: strugotine, izrezane ivice, zaglavljeni komadi stakla, rezanje i mrvljenje staklenih čestica pri ukrašavanju proizvoda "na veliko", kroz rezove, strane inkluzije koje imaju pukotine i rezove oko sebe. Dimenzije stranih inkluzija i mjehurića provjeravaju se pomoću mjernog alata.

Standardi daju plan i proceduru za provođenje prijemne kontrole. Vrijednost prihvatljivog nivoa neispravnosti je 4%.

Posebni zahtjevi se odnose na označavanje i pakovanje staklenih proizvoda za domaćinstvo. To su faktori od kojih u velikoj mjeri ovisi očuvanje njihovog kvaliteta. Oznaka se nanosi na papirnu etiketu i lijepi direktno na proizvod, upotreba silikatnog ljepila nije dozvoljena. Oznaka se također može zalijepiti na potrošačke i transportne kontejnere ili staviti pečatom. Oznaka se stavlja na svaki proizvod, u setu - najmanje jedan proizvod, u setovima - na najveći proizvod i najmanje dva druga. Na male i srednje presovane proizvode bez rafiniranja, dozvoljeno je nanošenje oznaka u procesu obrade na dno proizvoda.

Na kutijama sa staklenim posuđem treba postaviti znakove za rukovanje - čaša, kišobran, „OPREZ, KRMILO“, „NA VRH, NE KRETATI“.

Općenito, zahtjevi za pakovanje su da ono što je više moguće očuva potrošačka svojstva proizvoda tokom transporta i skladištenja. Maloprodajna ambalaža podliježe dodatnim zahtjevima u pogledu svoje ljepote i reklamne izražajnosti.

Proizvodi se prevoze svim vrstama transporta u pokrivenim vozilima u skladu sa pravilima za prevoz robe koji su na snazi za ovu vrstu prevoza. Stakleni proizvodi se skladište u svijetlim, zatvorenim i suhim prostorijama, zaštićenim od utjecaja atmosferskih padavina. Optimalni uslovi za skladištenje - temperatura 20 ± 5 °C, relativna vlažnost u prostoriji 60 ± 5%.

Kada koristite posuđe za dugotrajno očuvanje kvaliteta, treba se pridržavati nekih pravila za njegu. Proizvođači obezbeđuju serije proizvoda sa pratećom dokumentacijom, koja pored podataka o obeležavanju sadrži uputstva za njegu proizvoda, posebno za posuđe sa specifičnim svojstvima kao što je staklokeramičko, kaljeno - „D yura leke“ od borosilikatnog stakla. Stakleno posuđe se lako čisti deterdženti, ali nemojte koristiti metalne nabore, četke da spriječite ogrebotine na staklu. "Plakovi" koji nastaju tokom rada posuđa mogu se ukloniti rastvorom dve ili više kašika sirćeta u čaši vode. Sjaj posuđa će se povećati ako ga nakon pranja prvo isperite slanom, a zatim običnom vodom. Nakon pranja, preporuča se brisanje kristalnih proizvoda vunenom salvetom sa škrobom plavom bojom. To će poboljšati njihov sjaj. Proizvode ukrašene zlatnim preparatima, naljepnicama se ne preporučuje prati sapunom ili otopinom sode. Posuđe od kaljenog stakla otpornog na toplinu ne smije se prati prašcima koji sadrže abrazivne tvari, ne smije se čistiti od zagorjelih ostataka hrane noževima ili drugim predmetima koji grebaju. Kada kuvate u posuđu otpornom na toplotu, treba ga polako zagrevati.

Nakon skidanja sa vatre ostavite posuđe da se ohladi, a zatim ga operite. Pravilno rukovanje vašim posuđem produžit će njegov vijek trajanja i smanjiti vrijeme potrebno za brigu o njemu.

Prilikom vršenja pregleda staklenog posuđa rukovode se uputstvom o postupku vršenja pregleda robe od strane stručnih organizacija i zahtjevima regulatorne i tehničke dokumentacije. Postupak provođenja ispita u velikoj mjeri zavisi od svrhe ispitivanja.

Tokom pregleda utvrđuje se:

1) usklađenost kvaliteta robe sa važećim standardima;
2) ispravnost naziva proizvoda, njegovu namenu i usklađenost sa etiketom i pratećom dokumentacijom;
3) smanjenje kvaliteta robe u procesu proizvodnje i transporta;
4) uzroci nedostataka;
5) osnovanost otpisa oštećene robe sa odgovornosti materijalno odgovornih lica i dr.

Šarža robe koja je heterogena po sastavu mora se prije pregleda sortirati po asortimanu (naziv, brojevi artikla, veličine itd.). Zatim se svaka grupa robe provjerava da li je usklađena sa standardnim uzorcima u pogledu stila, veličine, kapaciteta, težine, sastava stakla, načina oblikovanja, načina ukrašavanja. Ukoliko kupac preda više pošiljki robe u isto vrijeme, svaka pošiljka se provjerava posebno, uzimajući u obzir otpremnu dokumentaciju.

Za provjeru usklađenosti ukupnih dimenzija kontejnerskog proizvoda s podacima iz dokumenata koriste se milimetarsko ravnalo, kaliper, sonda, mjerna čaša ili cilindar.

Ukupne dimenzije (visina i prečnik) proizvoda određuju se lenjirima, pravokutnim trouglovima. Ovalni proizvodi se mjere po visini i velikim i malim prečnikima. Točka sjecišta (vertikalno i horizontalno) dva ravnala je visina proizvoda.

Prilikom provjere posude, voda (temperatura 20 ° C) se ulijeva u bočice, boce, dekante - do točke prijelaza u grlo; u vrčevima, teglama - do donje ivice poklopca; u ostalim proizvodima - do vrha.

Da biste odredili debljinu zidova, vrata, dna proizvoda, koristite čeljust.

Za određivanje kosine ivice i deformacije tijela proizvoda koristi se čelična ploča u obliku klina ili nonius. Određuje se razmak između ivice proizvoda i ravnine, razlika između maksimalne i minimalne visine.

Kvaliteta staklenog posuđa i dekorativnih staklenih proizvoda mora biti u skladu sa zahtjevima GOST 30407-96. Prema GOST-u, u općim tehničkim zahtjevima dozvoljeni su proizvodi koji ne kvare prezentaciju:

Prerađeni čips;

Rijetko locirana pruga;

Rijetko smještena "mušica";

Mjehurić u obliku srpa na spoju pojedinih dijelova proizvoda i ukrasnih elemenata;

Pretapanje rubova;

Tragovi povrede površine;

Tragovi od kalupa i škara;

Tragovi destilacije i poliranja;

Nezavršavanje i produžavanje linija crteža;

Defekti u dekoraciji preparatima od plemenitih i drugih metala, sjajnim i silikatnim bojama;

Torzija u proizvodima mehanizirane proizvodnje;

Zadebljanje sa jednim izbočenjem na gornjoj ivici čaša od natrijum-kalijum-silikatnog stakla;

Valovita površina lica;

Odstupanje na crtežu od referentnog uzorka, uzrokovano potrebom otklanjanja nedostataka;

Asimetrija spoja posude i dna, prstenasto zadebljanje ili valovitost na mjestima spoja posude i drške, nogu i dna.

5.1.4 Broj i veličina stranih inkluzija koje nemaju pukotine i rezove oko sebe ne smiju prelaziti vrijednosti date u tabeli 2.

tabela 2

Na dijelovima proizvoda ukrašenim obojenim čipovima dopušteni su strani uključci veličine do 1 mm koji ne kvare prezentaciju. u količini ne većoj od 3 kom. za male i srednje proizvode, ne više od 5 kom. - za velike i ekstra velike proizvode.

Ovisno o veličini proizvoda, podijeljeni su u grupe prema tabeli 3.

Tabela 3

Grupa proizvoda određena je najvećim parametrom.

M a r k i r o v k a

Proizvodi se označavaju na papirnoj etiketi, koja se lijepi direktno na proizvod (nije dozvoljena upotreba silikatnog ljepila) ili u toku procesa proizvodnje. Označavanje potrošačke (grupne i (ili) pojedinačne) ambalaže, grupne ambalaže od papira i transportnih kontejnera nanosi se na papirnu etiketu ili pečat.

Dozvoljeno je nenanošenje oznake na potrošačku ambalažu upakovanu u transportu.

Označavanje proizvoda na papirnoj etiketi ukazuje na sljedeće podatke:

§ šifra prodavca;

§ maseni udio olovnog oksida (samo za olovni kristal);

Oznaka je postavljena na svaki proizvod. U setovima, etiketa će biti postavljena na najmanje jedan proizvod, u setovima - na najvećem i tinjajuća na najmanje dva druga.

Dozvoljeno je nenaznačavanje artikla u označavanju proizvoda upakovanih u pojedinačne kontejnere.

Označavanje u procesu razvoja mora sadržavati zaštitni znak ili naziv proizvođača.

Sastav kompleta ili usluge naznačen je na potrošačkom pakiranju ili na najvećem proizvodu.

Dozvoljeno je, u dogovoru sa potrošačem, ne stavljati oznake na proizvode ili nanositi na dio proizvoda u seriji.

Proizvodi namenjeni za izvoz obeležavaju se u skladu sa uslovima ugovora ili ugovora.

Označavanje potrošačke (grupne i (ili) pojedinačne) ambalaže i grupne papirne ambalaže ukazuje na sljedeće podatke:

§ zaštitni znak i (ili) naziv proizvođača;

§ naziv proizvoda;

§ šifra prodavca;

§ broj proizvoda u jedinici pakovanja (za grupne kontejnere);

§ broj kontrolora i pakera;

§ oznaka ovog standarda.

Za certificirane proizvode, oznaka usaglašenosti ili broj potvrde o usklađenosti stavlja se na označavanje proizvoda na papirnoj etiketi i (ili) na označavanju kontejnera i ambalaže, kao i u otpremnoj dokumentaciji.

Označavanje transporta - u skladu sa GOST 14192 uz primjenu znaka za rukovanje "Krhko - oprez".

Dozvoljeno je nanošenje slike manipulacionog znaka na etiketu namenjenu obeležavanju kontejnera.

Paket

Proizvodi se pakuju u potrošačke i transportne kontejnere.

Konkretne vrste kontejnera i ambalaže koje osiguravaju sigurnost proizvoda tokom transporta, bruto težina su naznačene u ugovorima o isporuci proizvoda između proizvođača i potrošača.

Sigurnosni zahtjevi

Dopuštenu migraciju štetnih materija koje se emituju iz staklenih proizvoda u dodiru sa prehrambenim proizvodima utvrđuju organi Državnog sanitarno-epidemiološkog nadzora odgovarajućim regulatornim dokumentima odobrenim na propisan način, a u njihovom nedostatku, u skladu sa Prilogom A.

Vodootpornost proizvoda mora biti najmanje hidrolitičke klase IV (4/98).

Čaše i tanjiri za čaj, tanjiri za toplu hranu moraju biti termički stabilni. Duvane proizvode ms treba uništiti na temperaturnim razlikama od 95-70-20C, presovane - na 95-60-20C.

Nisu dozvoljeni proizvodi: čips;

rezane ivice; zalijepljeni komadi stakla;

rezanje i mrvljenje staklenih čestica prilikom ukrašavanja proizvoda na veliko; kroz sekcije; strane inkluzije s pukotinama i posjekotinama oko njih.