Încă din cele mai vechi timpuri, Eid al-Adha a simbolizat mila, unitatea, grija pentru ceilalți și compasiunea pentru cei aflați în nevoie. În ceea ce privește popularitatea și semnificația, nu este inferior altuia vacanta importanta toti musulmanii - . În fiecare an, Eid al-Adha este sărbătorit cu 10-11 zile mai devreme decât anul precedent, deoarece calendarul musulmanilor nu coincide cu cel gregorian. Datează din 16 iulie 622 î.Hr. - ziua în care profetul Muhammad și primii musulmani s-au mutat de la Mecca la Medina.

Această zi specială pentru toți musulmanii marchează sfârșitul ritualului Hajj - un pelerinaj la Mecca ca una dintre cele cinci porunci principale ale islamului. Se crede că fiecare musulman care se respectă ar trebui să o facă cel puțin o dată în viață. Dar acei musulmani care nu au încă ocazia să meargă într-un pelerinaj pe scară largă îndeplinesc ritualurile necesare oriunde se găsesc în acea zi.

Sărbătorirea Eid al-Fitr începe în mod tradițional dimineața devreme, în jurul orei 07:00. precedată de abluție completă, după care musulmanul se îmbracă cu haine curate. Nu este recomandat să mănânci înainte de rugăciune.

Potrivit tradiției, principalul ritual al sărbătorii și un simbol al fidelității față de Allah rămâne sacrificiul. Această tradiție este cunoscută nu numai din Coran, ci și din Biblie. În Scripturile creștine puteți găsi un episod în care Avraam vorbește despre necesitatea de a-și pune fiul Isaac pe altarul jertfei. În cultura musulmană, protagonistul unui complot similar a fost profetul Ibrahim. În vis, îl vede pe arhanghelul Gabriel și îi transmite porunca lui Allah: trebuie să-l sacrifici pe Ismail, singurul tău fiu (profetul nu a avut copii până la vârsta de 86 de ani, până la nașterea primului său fiu Ismail). ). Nici fiul, nici tatăl nu au început să contrazică voința Domnului, deoarece erau musulmani ascultători. Ibrahim merge în valea Minei (acum Mecca) pentru a se pregăti pentru ritual. În acest moment, fiul său își așteaptă cu umilință soarta. „Tată, fă cum ți s-a poruncit; mă veți găsi, vrând Allah, răbdător”, exclamă Ismail.

Cu toate acestea, de îndată ce Ibrahim a ridicat cuțitul peste gâtul fiului său ascultător, Allah a decis că nu era nevoie de acest sacrificiu sângeros. I-a spus lui Ibrahim că a trecut testul. „Nu ridica mâna împotriva băiatului și nu-i face nimic, pentru că acum știu că te temi de Dumnezeu și nu l-ai cruțat pe fiul tău”, a spus Allah. Primul născut al profetului a supraviețuit în mod miraculos. În loc de fiu, Allah a ordonat profetului să sacrifice un miel și, prin urmare, a arătat clar că sacrificiile umane nu sunt necesare. A sacrifica un animal este suficient.

În zilele noastre, berbecul ca obiect de sacrificiu poate fi înlocuit cu o cămilă, o vacă (taur), un bivol sau o capră (capră). Se crede că persoana care face jertfa este iertată de toate păcatele de la prima picătură de sânge. Ritualul implică multe subtilități. De exemplu, dacă un musulman a ales o capră sau o oaie, atunci trebuie să le sacrifice singur, dar dacă a ales o cămilă sau o vacă, atunci doar un grup de șapte persoane poate îndeplini ritualul. În al doilea rând, animalul trebuie să fie potrivit ca vârstă. Astfel, o capră și o oaie (berbec) nu trebuie să aibă mai mult de un an, un bivol și o vacă (taur) - doi ani, iar o cămilă poate fi sacrificată până la vârsta de cinci ani. În al treilea rând, animalul trebuie să fie sănătos, fără boală gravă astfel încât carnea să fie de înaltă calitate. În al patrulea rând, pentru sacrificare este mai bine să alegeți un animal cu lână albă decât cu negru, deoarece profetul Muhammad era deasupra a doi berbeci albi. Înainte de sacrificare, victima este neapărat aruncată la pământ cu capul spre Mecca.

Se crede că musulmanii pot face un sacrificiu în trei sărbători. După sacrificarea unui berbec, din carnea acestuia se prepară feluri de mâncare pentru o sărbătoare festivă. În plus, carnea este de obicei împărțită în trei părți. O parte este distribuită oamenilor săraci și nevoiași, a doua este tratată rudelor, iar a treia rămâne în casa proprietarului animalului care a efectuat sacrificarea. Coranul interzice categoric să dea oricui carne și piei de animale pentru bani, precum și să plătească cu ele.

În zilele lui Kurban Bayram, musulmanii ar trebui să nu lucreze, să nu viziteze rudele și prietenii (inclusiv pe cei care au murit în cimitir), să facă pomană și să facă schimb de felicitări. Lucrătorii migranți care locuiesc în Rusia sunt eliberați de la muncă în această zi. Fiecare credincios musulman trebuie să însoțească orice faptă bună cu rugăciuni de mulțumire și cereri către Atotputernicul pentru iertarea păcatelor.

„Cuvântul „kurban” tradus din arabă înseamnă „apropiere”, „apropiere”. Făcând fapte bune în timpul sărbătorii, ne apropiem de mila lui Allah”, explică sensul cuvântului. Șeful direcției dagvat a Administrației Spirituale a Musulmanilor din Republica Tatarstan Niyaz Hazrat Sabirov.

Prin post și rugăciune

Musulmanii sărbătoresc Eid al-Fitr în a 10-a zi a lunii Dhul-Hijjah și sărbătoresc timp de patru zile. În același timp, pregătirile pentru Eid al-Fitr încep din timp. Deci, cu 9 zile înainte de sărbătoare, este indicat ca fiecare musulman să înceapă postul. În timpul postului, ca și în, este prescris să vă abțineți de la hrană și apă din zori până la amurg, cuvinte și fapte rele și, de asemenea, să vă închinați mai mult Celui Atotputernic. Primele zile ale lunii Dhul-Hijjah (în 2017 a început pe 23 august) sunt deosebit de valoroase, deoarece Allah mărește recompensa pentru faptele bune.

Ziua care precedă Eid al-Fitr este numită ziua Arafah. În 2017 cade pe 31 august. Pelerinii din Arabia Saudită se adună în Valea sacră Arafat, unde îndeplinesc ritualul principal - stând pe munte. În această vale, conform tradițiilor islamice, Adam și Chava s-au întâlnit.

„După ce Allah i-a trimis pe Adam și Hawwa pe pământ, ei nu s-au putut vedea mult timp. După numeroase cereri de iertare, Atotputernicul a avut milă de ei. După ce s-au întâlnit în vale, au petrecut toată ziua în rugăciune”, spune Niyaz Hazrat Sabirov.

Credincioșii care nu sunt în Hajj în ziua lui Araf respectă postul strict și se roagă lui Allah. Din rugăciunea de dimineață a zilei lui Arafah, la rugăciune se adaugă takbirs (cuvinte care îl înalță pe Allah), care trebuie pronunțate cu voce tare de către bărbați și în tăcere de către femei după fiecare rugăciune timp de 5 zile (în 2017, din dimineața zilei de 31 august). până în seara zilei de 4 septembrie). În plus, în sărbători Pe lângă rugăciunea de cinci ori, trebuie să rostiți rugăciuni suplimentare, rugăciuni de noapte (rugăciunea tahajjud) și mai des să pronunți cuvinte de amintire ale Atotputernicului (La ilaha illallah, Allahu akbar, Alhamdu lillah).

„Musulmanii trebuie să petreacă ziua Arafah în mod util. Pentru fapte bune în această zi, recompensa crește de multe ori. Un hadith spune că atunci când profetul Muhammad a fost întrebat despre post în ziua lui Arafah, el a spus: „Păcatele celui care postește în această zi vor fi spălate în anii anteriori și următori”, a citat Niyaz pe Hazrat.

Credincioșii citesc namaz în moschee. Foto: AiF-Kazan/ Ruslan Ișmukhametov

Noaptea dinaintea Eid al-Adha ar trebui să fie petrecută în rugăciune. Ar trebui să citiți Coranul, să faceți rugăciunea Tahajjud și să cereți iertare lui Allah. Se crede că rugăciunea făcută înainte de sărbătoare este acceptată de Atotputernicul. Profetul are o vorbă: „Sufletul celui care petrece nopțile de sărbători (Eid al-Adha și Kurban Bayram), bazându-se pe răsplată, în închinare, nu va pieri în Ziua Judecății, când inimile multora vor muri. .”

Spre dimineață, bărbații se spală, își îmbracă haine curate și merg la moschee, recitând takbiruri pe parcurs. Rugăciunea de dimineață se face în moschee, apoi imamul citește Coranul și predica de sărbătoare. Rugăciunea de sărbătoare se face la 30 de minute după răsăritul soarelui. Abia după aceasta poate începe ritualul sacrificiului.

Reguli de sacrificiu

Sacrificiul poate fi săvârșit de fiecare musulman care a împlinit vârsta majoratului, are un loc de reședință permanent (nu este necesar pentru un călător care efectuează Hajj), are o minte sănătoasă și este bogat.

Puteți sacrifica: o capră, o oaie sau un berbec în vârstă de peste un an (de la o persoană). Un taur sau vacă de la doi ani (până la șapte persoane). Cămilă de la cinci ani (până la șapte persoane).

Bărbații împart animalul de sacrificiu în trei părți. Foto: AiF-Kazan/Maria Zvereva

Femeile nu merg la moschee

În ziua lui Arafah, femeile fac curat în casă, cumpără cadouri și mâncare pentru masă. Noaptea se petrece și în rugăciune, apoi se spală, se schimbă în haine proaspete și încep să pregătească masa festivă. În același timp, doar bărbații merg la moschee, femeile rămân acasă.

„În ziua sărbătorii, se obișnuiește să se invite oaspeți. Dimineața, mesele sunt așezate în case, iar după tăierea cadavrului animalului, femeile încep să pregătească feluri de mâncare din carnea de jertfă. De asemenea, de Eid al-Adha trebuie să vizitați bolnavii, orfanii și să oferiți afecțiune și îngrijire oamenilor. Sărbătorile în familie au loc pe teritoriul moscheilor, unde oamenii sunt tratați cu băuturi răcoritoare. Această mare sărbătoare pentru musulmani durează 4 zile: în acest timp trebuie să mergi la cimitir, să te rogi pentru sufletele decedaților, să-ți vizitezi mai des părinții și să le ceri binecuvântarea”, spune Niyaz Hazrat Sabirov.

Femeile stau acasă în vacanță și gătesc mâncare. Foto: AiF/ Aliya Sharafutdinova

Întrebări și răspunsuri cu privire la Festivalul Sacrificiului (Eid al-Adha, Eid al-Fitr)

1. Care este cel mai bun mod de a sărbători Eid al-Adha?

Răspuns: Eid al-Fitr - sarbatoare de familie Prin urmare, după ce vizitați moschee, cel mai bine este să sacrificați un animal împreună cu familia, să distribuiți carne celor aflați în nevoie, să vizitați rudele și prietenii și să vă oferiți cadouri unul altuia.

2. Ce înseamnă pentru credincioși Sărbătoarea Jertfei?

Răspuns: Eid al-Fitr comemorează dorința Profetului Ibrahim (pacea fie asupra lui) de a-și sacrifica fiul pentru a îndeplini porunca lui Allah.

3. Care este mesajul său umanist?

Răspuns: Ascultarea de Allah. Pentru a comemora acest eveniment, fiecare musulman își amintește de disponibilitatea sa de a împlini voia lui Allah, chiar dacă aceasta a însemnat să-și sacrifice singurul fiu.

De asemenea, importantă este milostenia în această zi, asistența materială pentru cei aflați în nevoie și ușurarea poverii lor grele.

4. Ce ritualuri și ceremonii respectă musulmanii în această zi?

Răspuns: Sărbătoarea Jertfei marchează sfârșitul pelerinajului la Mecca. Potrivit madhhab-ului lui Abu Hanifa, participarea la rugăciunea colectivă de sărbătoare este wajib. Sunnah în această zi este să nu mănânci nimic înainte de rugăciune.

5. Câte zile durează Sărbătoarea Jertfei?

Răspuns: Festivalul jertfei durează 3 zile, care se numesc tashriq.

6. Ce obligații au credincioșii în această zi?

Răspuns: Îndeplinirea oricăror instrucțiuni religioase, precum și evitarea păcatelor, este obligatorie pentru musulmani în orice zi, inclusiv sărbători. În sărbătoarea jertfei, precum și în zilele Tashriq, este interzis să postești. Potrivit madhhab-ului lui Abu Hanifa, fiecare musulman care are un nisab trebuie să facă un sacrificiu.

7. Este o zi înainte de sărbătoare semnificativă și din punct de vedere islamic? Ce este recomandat de făcut în ajunul sărbătorii?

Răspuns: Ziua dinaintea Sărbătorii Jertfei este numită ziua lui Arafat. În această zi, pelerinii, în timp ce se află în Valea Arafat, îi cer lui Allah iertarea păcatelor și se îndreaptă către Allah cu rugăciuni pentru cei dragi și rudele lor. Pentru musulmanii care nu au putut să meargă la Hajj anul acesta, este sunnah să postească în ziua Arafat. Tot în această zi este important să ne rugăm, să lăudați pe Allah și este indicat să petreceți noaptea dinaintea sărbătorii în închinare.

8. Când începe rugăciunea de sărbătoare?

Răspuns: Rugăciunea de sărbătoare în această zi începe la o jumătate de oră după răsăritul soarelui. În această zi, rugăciunea festivă este ținută în toate moscheile. Particularitatea acestei rugăciuni este că azanul și kamat-ul nu sunt spuse înaintea ei, iar takbir-ul este, de asemenea, spus în mod repetat.

9. Care este poziţia sacrificiului conform madhhab-ului lui Abu Hanifa?

Răspuns: Conform madhhab-ului lui Abu Hanifa, fiecare musulman care are un nisab trebuie să facă un sacrificiu.

10. Cum să exprimăm corect intenția de a face un sacrificiu?

Răspuns: Intenția de sacrificiu nu trebuie să fie rostită cu voce tare. Cu toate acestea, este permis să se pronunțe intenția în orice limbă. De exemplu: „Intenționez să fac un sacrificiu pentru plăcerea lui Allah”.

11. Ce animale sunt de preferat pentru sacrificiu și ce criterii trebuie să îndeplinească?

Răspuns: Allah Atotputernicul a declarat ca animale de sacrificiu doar animalele: „Pentru fiecare comunitate am stabilit locuri de jertfă, astfel încât să-și amintească numele lui Allah peste vitele pe care le-a oferit.”(Sura Al-Hajj, 34).

12. Există o perioadă de timp în care trebuie făcut sacrificiul?

Răspuns: Timpul jertfei începe imediat după încheierea rugăciunii de sărbătoare și durează trei zile după sărbătoare.

13. Este posibil să se facă un sacrificiu mai târziu dacă musulmanul nu a putut să o facă în zilele stabilite?

Răspuns: Nu. Sacrificiul Eid al-Adha se face numai în zilele stabilite.

14. Este suficient să sacrifici o oaie pe familie?

Răspuns: Kurban se efectuează de la fiecare adult, persoană rezonabilă care are propriul venit, nisab.

15. Ce să faci cu pielea animalelor de sacrificiu?

Răspuns: Un musulman care săvârșește un sacrificiu poate folosi pielea unui animal sau o poate oferi celor care au nevoie. Este interzisă plata cu pielea animalelor de sacrificiu persoanelor care au efectuat sacrificarea.

16. Este valabil sacrificiul dacă animalul sacrificat este însărcinat? Ce să faci cu fructele?

Răspuns: Dacă un făt viu este îndepărtat dintr-o femelă însărcinată sacrificată, acesta va fi în aceeași categorie cu mama sa (adică va fi considerat un animal de sacrificiu, la fel pentru carnea, pielea, etc.) . Dacă fătul se dovedește a fi mort, ar trebui să fie îngropat.

17. Când trebuie consumată carnea unui animal de sacrificiu?

Răspuns: Inițial, Profetul (pacea fie asupra lui) a ordonat ca toată carnea să fie consumată și distribuită în trei zile, adică să nu fie lăsată pentru depozitare pe termen lung. Cu toate acestea, el a anulat ulterior această instrucțiune: „Am ordonat ca carnea să fie consumată în trei zile, dar acum o puteți mânca după cum doriți.”(Al-Shavkyani M. Neil al-avtar. T. 5. P. 136, Hadith nr. 2128.)

18. În câte părți ar trebui să fie împărțită carnea unui animal de sacrificiu?

Răspuns: Carnea unui animal de sacrificiu ar trebui să fie împărțită în trei părți: o parte ar trebui să fie donată celor care au nevoie, o parte ar trebui să fie distribuită rudelor și o parte ar trebui să fie păstrată pentru tine și familia ta.

19. Este posibil să se crească animale în scopul de a le vinde pentru Kurban?

Răspuns: Da, poți

20. Poate fiecare membru al familiei să sacrifice un animal dacă are venituri proprii sau este suficient un animal din familie?

Răspuns: Un animal pe familie este suficient, indiferent de veniturile membrilor săi. Dar dacă este posibil să sacrifici mai multe animale, recompensa de la Allah va fi potrivită.

21. Putem să distribuim carne de la animalele de sacrificiu și să oferim daruri celor care nu îndeplinesc obligațiile religioase?

Răspuns: Da, desigur. În acest caz, le veți reaminti importanța respectării poruncțiilor religioase și le veți înmuia inimile față de islam.

22. Am auzit că unii musulmani postesc cu 10 zile înainte de Sărbătoarea Jertfei. Este permis?

Răspuns: Sunnah postește în primele 9 zile ale lunii Dhul-Hijjah, până la Sărbătoarea Sacrificiului (Eid al-Adha). „Trimisul lui Allah a postit 9 zile din luna Dhul-Hijjah, în ziua Ashura și trei zile în fiecare lună.”. (Abu Daoud)

23. Ce ar trebui să facă familiile tinere dacă, de exemplu, din lipsă de bani nu pot să facă un sacrificiu?

Răspuns: Sacrificiul este obligatoriu pentru familiile bogate care au un nisab. Daca venitul familiei nu ajunge la nisab sau sunt datorii, atunci sacrificiul nu este obligatoriu.

Pe 12 septembrie a început principala sărbătoare musulmană - Kurban Bayram. Mâncarea este una dintre cele mai importante componente ale sale. Ce fel de mâncare ar fi fără o cină de gală și care este rutina zilnică a celor care sărbătoresc, a spus Zarema Tagirova, blogger culinar și cunoscător al bucătăriei tătare.

„Festivalul sacrificiului”, sau Kurban Bayram, este cel mai mult sărbătoarea principală pentru musulmani. Începe la 70 de zile după încheierea postului de treizeci de zile în luna Ramadan și coincide cu ziua în care se încheie pelerinajul la Mecca.

Kurban Bayram este sărbătorit timp de trei zile, începând cu răsăritul soarelui, iar înainte de sărbătoare se observă 10 zile de post - uraza. Credincioșii se spală, se îmbracă pe haine curate și vizitează moscheea pentru rugăciunea festivă de dimineață - namaz, cu citirea unei predici și, de asemenea, vizitează cimitire pentru a onora memoria rudelor decedate. Etapa finală a sărbătorii este sacrificiul oricărui animal - un berbec, capră, cămilă sau taur, iar vârsta berbecului nu trebuie să fie mai mare de un an, iar vârsta taurului sau vacii - nu mai mult de doi ani. . Animalul trebuie să fie sănătos și să nu aibă defecte fizice; se sacrifică conform canoanelor: se citește o rugăciune, iar carnea este împărțită în trei părți - una este dată oamenilor nevoiași și săraci sau lăsată în moschee, a doua parte este folosită la gătit feluri de mâncare de sărbători, care sunt tratate cu rudele, prietenii și vecinii, iar a treia parte rămâne în casa proprietarului. Carnea nu trebuie depozitată, trebuie consumată la sfârșitul Eid al-Adha, iar oasele trebuie îngropate.

Ce se pregătește de sărbătoare din carne de jertfă? În prima zi - feluri de mâncare din organe: ficat și inimă. A doua zi începe cu un castron de supă preparat în bulion din capete și cioburi de miel. Pregătiți tocănițe și fripturi, completate cu orez, leguminoase și legume. În a treia zi, pe mesele musulmane apar supe făcute din oase de miel, pilaf, shish kebab, lagman, manti, beshbarmak, chuchvara și multe alte mâncăruri tradiționale.

Un loc special pe masa festiva dedicate dulciurilor, care sunt folosite pentru a decora mesele și a oferi cadouri copiilor. De Eid al-Fitr, produsele de copt sunt de obicei preparate folosind migdale și stafide: acestea sunt tot felul de fursecuri orientale, plăcinte și biscuiți.

Mâncăruri pentru masa festivă

Jiz biz

Jiz byz este un fel de mâncare de ciobani, pe care ei îl mâncau și îl mănâncă în călătoriile lor lungi prin pășuni. Ficatul nu poate fi păstrat mult timp, motiv pentru care acest fel de mâncare se prepară rapid și se mănâncă imediat. Organismele de miel sunt un depozit de vitamine și arome. Mâncarea folosește ficatul întreg, după gustul tău - ficat, inimă, rinichi, plămân, peritoneu, spline și ouă de miel (pentru varianta masculină a jiz-byz). Jiz-byz se prepară într-un saj (o tigaie concavă din oțel sau fontă, cu două mânere pe laterale. - Aprox. ed.), fie la ceaun, fie la wok.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

• set de ficat de miel (ficat, plămân, inimă, splină) - 1 buc.;
• ceapa - 4-5 buc.;
• ulei vegetal/grăsime din coadă - 3-4 linguri. linguri;
• usturoi - 2-3 catei;
• ardei gras - 2-3 buc.;
• roșii - 3-4 buc.;
• coriandru - 1 lingura;
• piper negru macinat si sare dupa gust.

Metoda de gatire:

Curățați ceapa și spălați. Se toaca marunt si se lasa deoparte putin. Spala si toca ardeii grasi si rosiile. Se spală setul de ficat de miel. Tăiați fiecare componentă separat. Inima - îndepărtați canalele și cheagurile de sânge. Tăiați grosier ficatul, îndepărtând excesul de peliculă. De asemenea, tocați plămânii și splina nu foarte fin.

Într-un ceaun, dizolvați untul cu un cățel de usturoi. Odată ce devine maro, trebuie să-l scoateți din ulei. Prăjiți inima mai întâi timp de 1-2 minute, apoi adăugați ficatul, apoi plămânii și splina. Se amestecă bine și se prăjește un minut.

La final se adauga ceapa, rosiile tocate si ardeii. Vor adăuga savoare, suc și moliciune preparatului. Se fierbe, amestecând, 5 minute. La sfârșitul vasului trebuie să sare, piperați și adăugați coriandru. Inainte de servire se presara cu coriandru tocat grosier.

Salata "Estica"

Nu ultimul loc pe masa festivă este ocupat de salate cu ficat și carne. Salata orientală este variabilă, putând fi preparată cu ficat, sau cu carne de vită sau miel fiartă. Toate produsele trebuie tăiate în fâșii.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

• ficat de miel sau vită fiert - 200 g;
• roșii - 3-4 buc.;
• castraveți murați - 3-4 buc.;
• ardei gras - 3-4 buc.;
• ceapa rosie - 1 buc.;
• coriandru;
• ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
• sos de soia - 1/2 linguriță;
• oțet de mere - 1/2 linguriță;
• piper proaspăt măcinat;
• sare de mare;
• susan.

Metoda de gatire:

Curățați ficatul de miel de canale și pelicule, tăiați fâșii subțiri și prăjiți 1-2 minute într-o tigaie bine încălzită.

Se spală toate legumele și se usucă. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și lăsați-o deoparte. Tăiați roșiile, ardeii și castraveții în fâșii subțiri.

Într-un castron, combinați sosul de soia, oțetul de mere, uleiul vegetal, sare și piper. Amesteca totul. Verificați echilibrul acid-dulce.

Puneți legumele și ficatul într-un bol și asezonați cu sos. Pune salata pe o farfurie, presarandu-se deasupra seminte de susan.

Shulum

Shulyum este o supă bogată, satisfăcătoare, făcută din carne, legume tocate grosier și ierburi. De regulă, se gătește la foc deschis, iar alegerea legumelor este determinată de sezonalitate. Carnea aleasă este tulpini, omoplati și alte componente de miel, precum și de vită, de pasăre și de vânat.

Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

• miel (cod) - 2 kg;
• ceapa - 2 buc.;
• ardei gras - 10 buc.;
• cartofi - 6-8 buc.;
• roșii - 8-10 buc.;
• patrunjel - 200 g;
• coriandru - 200 g;
• busuioc - 200 g;
• mărar - 200 g;
• sare;
• boabe de piper;
• piper proaspăt măcinat;
• ardei iute.

Metoda de gatire:

Tăiați mielul în bucăți de 100-150 de grame. Curățați ceapa. Turnați apă rece în tigaie, adăugați carnea și ceapa. Nu puteți adăuga sare în primele 40 de minute. După fierbere, îndepărtați spuma, reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră.

Curățați cartofii și tăiați-i în felii mari. Adăugați în bulion după 40-45 de minute de gătit. Tăiați ardeiul dulce fâșii. Tăiați coaja roșiilor în cruce, turnați apă clocotită peste ele și curățați-le de coajă. Tăiați în felii. După ce ați fiert carnea timp de o oră, adăugați ardeii și roșiile în tigaie.

Toacă mărunt toată verdeața. Cu 10 minute înainte de a fi gata, începem să-l adăugăm: mai întâi mărar și pătrunjel, apoi după câteva minute busuioc, iar când supa este gata - coriandru.

Shah-pilaf

Pilaful este un fel de mâncare care unește oameni, tradiții și națiuni la o singură masă. Există o mulțime de variante ale acestuia, dar unul dintre cei mai izbitori reprezentanți ai pilafului de sărbători este Shah-pilaf, un fel de mâncare din bucătăria azeră. Numele vine de la al lui aspect, care seamănă cu coroana conducătorilor din estul medieval.

O trăsătură caracteristică a pilafului azerbaigian este gazmakh (acest cuvânt nu poate fi tradus în rusă - Notă ed.). Este o crustă de pâine pita, aluat sau tăiței și un strat inferior de orez care se lipește de ea. Esența gazmakh-ului este că, atunci când este prăjită, previne arderea orezului. Sub ceaun este adesea plasată o foaie rotundă specială de fier, care împiedică arderea pilafului și promovează o distribuție uniformă a temperaturii.

Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

• orez cu bob lung (de preferință Basmati) - 200-300 grame;
• miel (pulpă) - 500-600 grame;
• ghee sau grăsime de coadă grasă;
• sare;
• șofran - un praf.

Gazmah:

• pâine pita subțire - 2-3 buc.;
• ghee - 80 de grame;
• susan.

Shirin-ashgara:

• caise uscate - 80 de grame;
• stafide (quiche-mish) - 80-90 grame;
• ghee.

Zirvak:

• ceapa - 1 bucata;
• morcovi medii - 1 bucată;
• amestec de pilaf (seminte de arpaca, chimen, ardei iute, chimen)- 1 lingura.

Metoda de gatire:

Orez: cu cel puțin 3-4 ore înainte de prepararea pilafului, clătiți bine cantitatea necesară de orez. Se toarnă apă, se presară sare deasupra și se lasă deoparte. Este important să faceți acest lucru în avans, astfel încât se va găti mai repede. Se toarnă șofranul într-o cană, se toarnă apă clocotită peste el, se acoperă cu o farfurie și se lasă să stea cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Umpleți cea mai mare cratiță cu apă (ar trebui să fie și multă apă, căci orezul se umflă la fiert) și puneți-o la foc mare. Adăugați multă sare, câteva linguri. De îndată ce apa din tigaie începe să fiarbă, turnați apa în care a fost înmuiat orezul. De îndată ce totul fierbe din nou, adăugați orezul, amestecând. Cand este fiert se scurge intr-o strecuratoare si se raceste.

Shirin ashgar: clătiți fructele uscate, puneți-le într-o cratiță și adăugați apă pentru a le acoperi complet. Se pune pe foc și se fierbe. După ce apa s-a evaporat, adăugați ulei. Prăjiți ashgarul la foc mediu timp de 3-5 minute, apoi lăsați să se răcească.

Zirvak: tăiați morcovii și ceapa în fâșii. Puneți amestecul de pilaf într-un ceaun uscat și încălziți-l. Se adauga untul sau grasimea din coada, se incalzeste putin, apoi se prajesc legumele pana se rumenesc.

Tăiați mielul în bucăți, adăugați-le în ceaun, sigilându-le pe toate părțile. Adăugați puțină apă și fierbeți cu zirvak timp de 30 de minute.

Gazmag: tăiați lavash subțire în fâșii de 1,5-2 cm lățime.

Asamblarea șah-pilaf: ungeți un cazan sau matriță cu unt topit, stropiți cu semințe de susan și așezați lavașul feliat suprapunându-se de-a lungul întregului perimetru. Capetele sale ar trebui să atârne peste pereții cazanului. Se unge din nou cu ghee. Apoi întindeți un strat de orez, un strat de zirvak cu miel, un strat de ashgar și repetați totul din nou prin analogie.

Atingerea finală: adăugați puțin ulei în șofranul înmuiat în prealabil și turnați pe toată suprafața pilafului. Tapetați vârful pilafului cu bucățile de lavash care atârnau de ceaun, ungeți cu unt topit și acoperiți cu un capac. Se pune ceaunul pe foc sau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 1 ora.

Inainte de servire intoarce pilaful cu susul in jos si taie bucatele.

Cookie-uri „Shaker-puri”

Arta culinară a Orientului a fost creată și este creată de femei. În orice familie, indiferent de venit, capacitatea de a găti se transmite din generație în generație. Aceasta este esența vieții și a tradițiilor popoarelor. Mama nu notează rețete: fiicele ei o urmăresc de ani de zile în timp ce își face magia în bucătărie. Toate fetele și femeile cunosc regula de aur din copilărie: „Ochiul tău este cea mai bună scară”.

Bucătăria orientală este renumită pentru abundența sa de dulciuri și deserturi. Multe dintre ele se bazează pe condimente, fructe și fructe uscate și nuci. De Eid al-Fitr, sunt preferate deserturile care conțin migdale. Fursecurile shaker-puri sunt o delicatesa care se foloseste pentru a intampina si trata oaspetii cu ceai si se dau si copiilor.

Ingrediente (pentru 6-10 persoane):

• făină premium - 200 g;
• unt - 100 g;
• făină de migdale - 80 g;
• scorțișoară - 1/2 linguriță;
• ou - 1 buc.;
• gălbenuș - 1 buc.;
• zahăr pudră - 100 g;
• lapte - 125 ml;
• zahăr vanilat - 20 g;
• praf de copt - 5 g.

Metoda de gatire:

Bateți untul la temperatura camerei într-o masă pufoasă împreună cu zahărul vanilat și zahărul pudră. Se adauga ou si galbenusurile, laptele. Se amestecă totul bine. Se toarnă făina cernută în amestec împreună cu praful de copt și scorțișoara. Înlocuiți aluatul.

Întindeți aluatul într-un strat de 1-1,5 cm grosime și tăiați în formă de semilună. Se aseaza pe o foaie acoperita cu pergament si se da la cuptor, preincalzit la 220 de grade, pentru 15-20 de minute.

Scoateți fursecurile finite, ungeți cu sirop de zahăr dacă doriți și stropiți cu petale de migdale sau stropiți cu zahăr pudră. Serviți cu ceai.

Sacrificiul (qurban) în ziua de Eid al-Adha, precum și în următoarele trei zile at-tashriq, este wajib (obligatoriu) conform madhhab-ului imamului Abu Hanifa și sunnah (dezirabil), conform școlii imamului Al-Shafi.

Jertfa în zilele sărbătorii este un beneficiu foarte răsplătit, căruia Profetul nostru, pacea fie asupra lui, i-a acordat o atenție deosebită. Următoarea lui zicală este raportată:

ضَحُّوا وَطَيِّبُوا أَنْفُسَكُمْ فَإِنَّهُ مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَسْتَقْبِلُ بِذَبِيحَتِهِ الْقِبْلَةَ إِلَّا كَانَ دَمُهَا وَفَرْثُهَا وَصُوفُهَا حَسَنَاتٍ فِي مِيزَانِهِ يَوْمَ الْقِيَامَة

Aceasta înseamnă: „Execută Qurbani. Și fiecare musulman să stea cu pieptul și fața spre Kaaba, și atunci sângele, organele și blana acestui animal vor fi sub forma unei recompense în Ziua Judecății în favoarea lui (a acestei persoane). Și acest lucru trebuie făcut cu sinceritate din inimă.”

De asemenea, se știe că profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a săvârșit un sacrificiu și a tăiat doi berbeci.

Dintre toate tipurile de animale, este permis să se sacrifice numai cămile, vaci (tauri), bivoli, oi sau capre. O cămilă și o vacă pot fi sacrificate de una până la șapte persoane, dar o oaie sau capră poate fi sacrificată doar pentru un musulman.

Animalul de sacrificiu trebuie să îndeplinească următoarele cerințe de vârstă: oaie sau berbec - cel puțin un an; capră, taur sau vacă - peste doi ani; cămilă - împlinită vârsta de cinci ani. Muhaddith Jabir a transmis spusele profetului Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea fie asupra Lui, unde scrie:

لَا تَذْبَحُوا إِلَّا مُسِنَّةً إِلَّا أَنْ تَعْسُرَ عَلَيْكُمْ فَاذْبَحُوا جَذَعَةً مِنَ الضَّأْنِ

Inseamna: „Tăcelați ceea ce este mai în vârstă și, dacă este dificil, sacrificați un berbec de un an.”

Animalul de sacrificiu trebuie să fie sănătos, fără defecte semnificative care ar afecta negativ cantitatea și calitatea cărnii. Este permis să aibă un semn pe animal sau alte defecte minore care nu afectează calitatea cărnii, de exemplu, un corn rupt sau rupt, o ureche tăiată sau străpunsă.

Dezavantaje din cauza cărora un animal nu poate fi sacrificat: șchiopătură, orbire, boală vizibilă din exterior, subtiriune extrema, ureche tăiată parțial sau complet.

Este de dorit ca animalul să fie bine hrănit, mare și frumos.

Este necesar să se respecte momentul Qurbani. Această perioadă începe pe 10 a lunii Dhul-Hijjah după ce a trecut suficient timp pentru recitarea a două rak'ah și două predici de la începutul Eid Namaz și continuă până la apusul soarelui pe 13 a acestei luni.

Este indicat să împărțiți carnea animalului de jertfă în trei părți: o dați săracilor, a doua o dăruiți oricărui musulman dorit: rude, vecini, prieteni, iar musulmanul o păstrează pe a treia pentru sine.

Astfel, sacrificiul nu numai că contribuie la purificarea spirituală a donatorului, ci oferă și hrană pentru partea săracă a comunității musulmane de ceva timp. Cu toate acestea, nu este interzis să păstrați toată carnea pentru dvs.

În plus, carnea poate fi dată musulmanilor de încredere care sunt implicați în distribuirea sacrificiilor. Este important de menționat că carnea și pielea qurbani nu pot fi plătite nimănui și nici nu pot fi vândute, dar pot fi date celui care l-a tăiat, ca sadaqah.

Și, de asemenea, nu trebuie să uităm să tratăm bine animalul atunci când facem un sacrificiu. Este necesar să faceți qurban cu un cuțit ascuțit, ascuțit, pentru a nu chinui animalul. Dacă o persoană nu știe să se taie, atunci este recomandabil să-l încredințezi cuiva care are experiență și abilități în executarea qurbani.

Este recomandabil să vă îndreptați victima către qibla și să spuneți cuvintele:

«باسم الله، الله أكبر» („Bismillah. Allahu Akbar”)

si mai spune:

«اللهم تقبّل مني» („Allahumma takkabal minni” (O, Allah, acceptă-mi sacrificiul)

Dragi frați credincioși, studiați-vă religia și fie ca sacrificiile voastre să fie acceptate! Zile fericite ale vacanței grozave!

S-ar putea să-ți placă

Este bine cunoscut printre musulmani că postul în timpul lunii Ramadan este o mare respectare și o datorie a credincioșilor. Allah Atotputernicul a înzestrat această lună cu o cinste deosebită. Iar determinarea începutului lunii Ramadan este unul dintre ritualurile religioase importante cărora trebuie să li se acorde atenția cuvenită.

Începutul lunii lunare conform calendarului musulman este determinat numai de observarea lunii noi, de aceea este imposibil să se cunoască dinainte începutul lunii, iar calculele sunt folosite doar aproximativ pentru pregătire prealabilă. Luna lunară are 29 sau 30 de zile.

Metoda de determinare a începutului lunii Ramadan a fost predată de însuși profetul Muhammad. în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea fie asupra lui, care este încă folosit de musulmanii din întreaga lume până astăzi.

Profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a spus:

«صُومُوا لِرُؤْيَتِهِ وَأَفْطِرُوا لِرُؤْيَتِهِ فَإِنْ غُمَّ عَلَيْكُمْ فَأَكْمِلُوا عِدَّةَ شَعْبَانَ ثَلاثِينَ يَوْماً»

رَوَاهُ البُخَارِي وَمُسْلِم وَغَيْرُهُمَا

Aceasta înseamnă: „Păstrează postul când vezi noua lună (Ramadan) și dacă nu ai putut să o vezi, atunci calculează sfârșitul lunii Sha’ban în a 30-a zi și oprește-l (post) când vezi noua lună Shawwal.”

Puteți afla dacă o nouă lună a început seara după apusul soarelui pe 29 a lunii curente urmărind luna nouă: dacă o lună nouă apare pe cer, aceasta înseamnă că a sosit o nouă lună calendaristică și dacă nu apare, atunci a doua zi va fi a 30-a zi a lunii curente. Și, deoarece nu există a 31-a zi în calendarul lunar, în consecință, a 30-a va fi în mod necesar ultima zi a lunii. In toate calendare lunare compilate pentru întregul an, datele de începere a lunilor și Sărbători musulmane indicat aproximativ. Nu este corect să te bazezi doar pe calendare.

Din vremea Profetului, pacea fie asupra Lui, până în ziua de azi, musulmanii au urmat această regulă, transmițându-și cunoștințele unii altora. Toți cei care au trăit în țări musulmane și au văzut tradițiile și obiceiurile musulmanilor știu să determine corect începutul și sfârșitul lunii. De exemplu, modul în care musulmanii se adună în locuri deschise, unde este mai convenabil să se efectueze supravegherea nocturnă. După ce musulmanii văd luna nouă, trag cu tunuri sau aprind un foc mare pe vârful muntelui, anunțând astfel începutul lunii binecuvântate a Ramadanului sau începerea sărbătorii întreruperii postului.

Aceste obiceiuri minunate au rădăcini adânci care se întorc în vremurile când tovarășii Profetului Muhammad, pacea fie asupra lui, trăiau, răspândind cunoașterea pe tot pământul.

Mai mult, despre acest lucru au vorbit savanții a patru madhhab, care au confirmat că determinarea primei zile a lunii Ramadan se face prin observarea lunii noi după apusul soarelui pe 29 a lunii Sha'ban. Iar calculele astronomilor și ale observatorilor stelelor nu sunt luate ca bază, iar calculele astronomilor și ale observatorilor stelelor nu sunt baza pentru aceasta.

Imam An-Nawawiy a spus în cartea sa Al-Majmu':

وَمَنْ قَالَ بِحِسَابِ الْمَنَازِلِ فَقَوْلُهُ مَرْدُودٌ بِقَوْلِهِ صلى الله عليه وسلم فِي الصَّحِيحَيْنِ

Aceasta înseamnă: „Oricine se bazează pe calcul pentru a determina poziția lunii, calculele sale sunt respinse și nu sunt luate în considerare. . Din moment ce profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a spus:

إنَّا أُمَّةٌ أُمِّيَّةٌ لاَ نَحْسِبُ وَلاَ نَكْتُبُ، الشَّهْرُ هَكَذَا وَهَكَذَا، صُومُوا لِرُؤْيَتِهِ وَأَفْطِرُوا لِرُؤْيَتِهِ، فَإِنْ غُمَّ عَلَيْكُمْفَأَكْمِلُوا عِدَّةَ شَعْبَانَ ثَلاثِين يَوْماً

Aceasta înseamnă: „Suntem un popor care nu trăim din calcule și calcule, presupuneri și presupuneri. Nu înregistrăm și nu numărăm. O lună poate fi fie așa (adică 29 de zile) fie așa (adică 30 de zile). Începeți postul când vedeți luna nouă (Ramadan) și încheiați postul când vedeți luna nouă (Shauwal). Și dacă cerul a fost închis, atunci adăugați ziua a 30-a lunii Sha’ban.”

Acest hadith a fost transmis de imamii Al-Bukhariy, Muslim și alții.

Oricine a văzut noua lună a Ramadanului trebuie să postească. Oricine nu a văzut-o el însuși, dar a aflat despre asta de la un musulman de încredere, este obligat să respecte postul Ramadanului. Abu-Dauud a spus că fiul lui 'Umar (II Khalifa), fie ca Allah să-i binecuvânteze, i-a spus profetului Muhammad, pacea fie asupra lui, că a văzut noua lună a Ramadanului, după care profetul însuși a respectat postul și a ordonat alte credincioșii să o observe.

Dacă începutul postului este confirmat în orice localitate, atunci toți locuitorii acestei localități, precum și cei învecinați cu ea, aflați în același fus orar (adică, soarele pe teritoriile lor răsare și apune în același timp) sunt obligați. să-l respecte. , conform madhhab-ului imamului Al-Shafi'iy. Potrivit madhhab-ului imamului Abu Hanifa, toți credincioșii aflați oriunde în lume care învață despre începutul lunii Ramadan sunt obligați să postească, indiferent de distanță. Potrivit acestei opinii, locuitorii din Est sunt obligați să respecte Postul Ramadanului, chiar dacă au fost informați despre începutul lui de către locuitorii din Vest și invers.

Allah ne-a poruncit să respectăm Legile Sale, transmise ultimului Profet Muhammad, pacea fie asupra Lui, după care nu va mai exista o nouă lege a lui Dumnezeu până în Ziua Judecății. Și aceste Legi sunt potrivite pentru toate secolele, timpurile și epocile; ele nu devin învechite până la Sfârșitul Lumii. Și noi, cu ajutorul lui Allah, vom respecta cu fermitate învățăturile ultimului Profet, pacea fie asupra lui. Prin urmare, vă reamintim că este inacceptabil să distorsionați Shari'ah și să faceți orice modificări în ea, iar cel care face acest lucru sub pretextul civilizației și al progresului tehnologic pare să spună că există un defect în Legile lui Dumnezeu. și a venit să o corecteze, sau ca și cum cineva după Profetul Muhammad, pacea fie cu El, primește Revelația, care în ambele cazuri este absurdă și contrazice fundamental învățăturile Islamului.
Adevărații urmași ai Profetului, pacea fie asupra Lui, știu, cred și recunosc că El este adevărat în tot ceea ce El a proclamat și pe care El le-a transmis de la Allah și nu ignoră ceea ce El a învățat. În același timp, trebuie să știm că islamul nu este împotriva dezvoltării generale și a progresului științific, ci doar interzice denaturările Shari’ah.

Prin urmare, conform celor de mai sus, dacă o nouă lună a început poate fi aflat în seara de după apusul soarelui în a 29-a zi a lunii curente de Shaban, prin observarea lunii noi. Pe site-ul Administrației Spirituale Centrale a Musulmanilor din Crimeea - Muftiatul Tauride, musulmanii au stabilit observația că prima zi a lunii Shaban (luna premergătoare lunii Ramadan) corespunde cu 6 aprilie 2019, respectiv A 29-a zi a lunii Shaban corespunde cu 4 mai 2019, va avea loc o observare a lunii noi la începutul lunii Ramadan.

Dacă musulmanii, prin observație în seara zilei de 4 mai 2019, văd noua lună, atunci prima zi a lunii Ramadan 2019 este 5 mai 2019, iar dacă nu văd, atunci 5 mai 2019 este considerată a fi să fie a 30-a zi a lunii Shaban și, în consecință, apoi 6 mai 2019 - 1 zi a lunii Ramadan 2018.

Aceasta înseamnă prima zi a lunii Ramadan (Oraza) 2019 sau 5 mai sau 6 mai, iar asta depinde de observarea lunii noi. Pentru a afla exact rezultatele monitorizării începutului lunii Ramadan 2019, urmăriți în seara zilei de 4 mai 2019 actualizarea site-ului Muftiatului Tauride, unde va fi anunțat conform observației când luna de Ramadanul 2019 a început.



Pelerinajul este o vizită intenționată la Ka’bah, Casa despre care Atotputernicul a vorbit în Coran (Sura „Ali ‘Imran”, Ayats 96-97), adică:

„Cu adevărat, prima casă care a fost construită de Adam pentru oameni este cea care se află în Mecca. A fost ridicată pentru lumi ca o binecuvântare și un ghid către mântuire. Există semne clare în ea: maqam-ul lui Ibrahim este acolo. acest nume este pronunțat în arabă ca إبراهيم(Abraham) este locul unde a stat profetul Ibrahim. Oricine intră în această moschee va fi în siguranță.”

Fiecare musulman rezonabil (nenebun), adult și liber de sclavie este obligat să facă un pelerinaj o dată în viață, dacă are capacitatea financiară de a face acest lucru.

Istoria acestui ritual datează din antichitate. Când Allah i-a poruncit Profetului Ibrahim să cheme oamenii să facă Hajj, Mesagerul a întrebat: „Cum să suni pentru ca toată lumea să poată auzi?” Ca răspuns, Ibrahim a primit o Revelație că Domnul Însuși va permite ca chemarea Profetului să fie auzită. Se știe că toți Profeții de după Ibrahim au făcut Pelerinajul.

Când profetul Ibrahim a anunțat că Allah a poruncit Pelerinajul, proclamația sa a fost auzită de acele suflete care erau destinate să facă pelerinaj din acel moment până la Sfârșitul Lumii. Iar sufletele care nu erau sortite să facă pelerinaj nu au auzit chemarea în acea zi.

Ayații din Sura Al-Hajj spun că pelerinajul este unul dintre cei cinci stâlpi ai islamului. Același lucru îl găsim în cuvintele profetului Mohamed în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea fie asupra Lui, adică:

„Islamul se bazează pe cinci piloni:

1. Recunoașterea și credința că nu există nicio zeitate în afară de Allah și Muh ammad - Profetul și Mesagerul Său
2. Cântând de cinci ori Namaz
3. Deducerea anuală a fondurilor de către musulmanii bogați ca Zakat
4. Făcând un pelerinaj (Hajj) la Casa Sacră (Ka'bah)
5. Observarea postului în luna Ramadan.”

Ritualul pelerinajului diferă de ceilalți piloni principali ai islamului prin faptul că Hajj-ul este un fel special de rit, caracterizat prin unitatea de timp și loc în care se desfășoară. Are loc doar la un anumit moment și într-un anumit loc, care sunt menționate în Coran.

Beneficiul Hajj-ului pentru oameni este curățarea de păcate. Profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a spus în sensul:

„Cine a săvârșit Hajj-ul fără a încălca actul sexual și nu a comis păcate majore, a fost curățat de păcate și a devenit curat, ca un nou-născut.”



Dovezi pentru existența lui Dumnezeu

Laudă lui Allah în numele lui Dumnezeu în arabă „Allah”, litera „x” se pronunță ca ه arabă Cine ne-a creat pentru a avea rațiune. Teologii islamului spuneau că rațiunea este un instrument care ne ajută să distingem între ceea ce este benefic și ceea ce este dăunător, dându-ne capacitatea de a recunoaște binele și răul și, fără îndoială, toate acestea pe baza cunoștințelor obținute în conformitate cu Sharia. La urma urmei, se bazează pe cunoașterea Sharia că putem judeca ce este bine pentru noi și ce este dăunător. Cu adevărat Allah în numele lui Dumnezeu în arabă „Allah”, litera „x” se pronunță ca ه arabă Cel Atotputernic ne-a poruncit să folosim mintea înzestrată, așa că nu ar trebui să neglijăm acest beneficiu, ci ar trebui să-l folosim pentru a ne folosi pe noi înșine.

Observând lumea din jurul nostru, reflectând asupra modului în care a apărut și este structurată, o persoană este capabilă să realizeze că:

- fără îndoială, există un Creator care a creat întreaga lume,

– iar Creatorul acestei lumi nu este ca creaturile Sale.

Suntem convinși fără îndoială că existența Universului este dovada existenței Creatorului său. Până la urmă, mintea noastră nu percepe existența unei acțiuni fără agent, așa cum nu poate exista ceva scris fără scriitor, sau o clădire fără cel care a construit-o. Mai mult, mintea noastră nu poate recunoaște existența acestei lumi întregi fără Creatorul ei.

Trebuie doar să privim în jur și numeroase făpturi ale Domnului nostru vor apărea în fața ochilor noștri. Toate obiectele din jur, aerul, soarele, cerul, norii, spațiul grandios al Universului, precum și acțiunile noastre, gândurile, sentimentele și chiar timpul însuși, sunt toate creații ale lui Allah. Există un mare beneficiu în a reflecta asupra cât de uimitor lumea. Cât de încântătoare este schimbarea zilei și a nopții, cum se mișcă luna, cât de frumoase sunt firmamentul și stelele, cum răsare soarele la răsărit și apune la apus, cum bate vântul... Și în ciuda faptului că admirăm structura a acestui univers, armonia evenimentelor alternante, frumusețea naturii și prin multitudinea de beneficii pe care le putem primi, nu atribuim în niciun fel Divinitatea vreunei sau nicăieri dintre aceste creaturi.

Unii oameni atribuie în mod greșit Divinitatea naturii și susțin în mod fals că natura a creat ceva, dând existență după inexistență. De fapt, natura nu are nici voință, nici alegere, nici cunoaștere și, în consecință, nu poate crea și determina pentru fiecare lucru existent posibilitatea existenței sau inexistenței sale. În rusă, după cum se știe, cuvântul „natura” are două semnificații cel mai frecvent utilizate. Una dintre ele este „lumea din jurul nostru”, cealaltă este „calitățile inerente obiectelor”.

De exemplu, natura focului este arderea, arderea, căldura, lumina etc. Natura apei este fluiditatea, o stare lichidă. Natura gheții este rece, tare, fragilă. Și este evident că calitățile acestui sau aceluia corp nu există până la apariția corpului însuși, căruia îi este inerentă această calitate. De exemplu, răceala și fragilitatea gheții există din momentul în care gheața apare, iar fără gheață nu există fragilitate și alte calități inerente acesteia. Natura există din momentul în care apare ceea ce îi este inerent. Natura focului există din momentul apariției focului, așa cum natura apei există din momentul apariției apei însăși. Creatorul a ceea ce a apărut nu poate fi ceva care odată nu a existat deloc!

Dacă vorbim despre natură ca mediu din jurul nostru, atunci ar trebui să înțelegem că are și ea propriile calități și face parte din această lume. Și o parte din această lume nu este capabilă să fie un creator pentru întreaga lume. Este evident că natura nu este Creatorul universului.

De asemenea, bunul simț respinge credința falsă că această lume se presupune că s-a creat singură. La urma urmei, este absurd ca ceva să fie atât creatorul, cât și creatul. Acestea. Pe baza acestei judecăți false, universul trebuia să existe deja pentru a da ființă la ceva, dar în același timp să nu existe pentru a fi creat și a apărea, iar asta contrazice bunul simț.

profetul Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea și binecuvântarea fie asupra Lui, a spus în sensul: „Allah a fost etern și nu a fost nimic în afară de El”.

acestea. nu era lumină, întuneric, apă, aer, pământ, rai, Al-Kursiyya, Al-'Arsha, oameni, djinni, îngeri, timp, loc, nu era niciun vârf, jos și alte direcții... Nu era absolut nimic creat, dar Allah a fost Etern fără început. Și dacă El nu ar fi fost Etern fără început, El ar fi fost creat, iar cel creat nu poate fi Dumnezeu. Allah a existat pentru totdeauna înainte de crearea universului și nu a existat un astfel de concept în legătură cu El ca „în univers” sau „în afara universului”. Cu adevărat, Allah este Creatorul imaginii, locului, direcției și nici imaginea, nici locația, nici direcția nu sunt inerente Lui.

profetul Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea și binecuvântarea fie asupra Lui, a spus însemnând: „Domnul nu poate fi cuprins de minte”. Și, de asemenea, Ibn ‘Abbas, vărul Profetului, a spus în sensul: „Gândește-te la creaturile lui Allah și abține-te de la a te gândi la Esența Lui”. Adică, cunoașterea despre Allah nu se realizează prin imaginație, idei și iluzii. În timp ce observarea atentă și studiul atent al celor creați ne permite să învățăm despre Puterea și Măreția Creatorului lor, să ajungem la concluzia că Creatorul este mai presus de toate calitățile celor creați și nu este asemănător cu creaturile Sale.

Pentru a ști despre Allah și a crede în El, nu poți încerca să-L imaginezi, deoarece imaginarul are nevoie de cel care a creat această imagine și înfățișare pentru el. Creatorul tuturor este Allah și El nu este imaginat de minte. Gânduri, imagini, reflecții - toate acestea sunt create. Toate imaginile și imaginațiile care apar în inima unei persoane, indiferent dacă le-a văzut sau nu, sunt create.

Este imposibil să ajungi în imaginație la Cel Care nu are imagine, formă sau înfățișare. După cum a spus Imam Ali, înseamnă: „Cel care a creat imaginea nu o are însuși”. Și, de asemenea, se spune în Coran acest cuvânt trebuie citit în arabă ca - الْقُـرْآن adică: „Dumnezeu nu poate fi atins în iluzii”. Trebuie să urmăm Sharia și nu iluzii, deoarece Sharia confirmă că Allah nu este înțeles de imaginație, deoarece El nu este creat și nu are o imagine.

Și, de asemenea, se spune în Coran acest cuvânt trebuie citit în arabă ca - الْقُـرْآن adică: „Nu este nimic ca El”. Și marele om de știință cunoscut sub numele de Zun-Nun Al-Misriy a spus acest sens: „Orice îți imaginezi, Allah nu este la fel”. Cu alte cuvinte, Allah este diferit de orice ne putem imagina. Pentru că tot ceea ce ne imaginăm este creat. Noi, creați, odată inexistenți, trebuie să ne recunoaștem slăbiciunea în faptul că este imposibil să înțelegem cu imaginația noastră Esența Celui Care nu este creat și nu are început al existenței Sale. Și urmând această cale pentru o persoană există mântuirea de a cădea în greșelile în care s-au „înecat” cei care au abandonat rațiunea și au urmat orbește imaginația.

Allah ne-a poruncit să reflectăm asupra creațiilor Sale, astfel încât să știm că Creatorul nu este ca ei. De asemenea, gândirea la lucrurile create este necesară pentru că întărește credința în existența lui Allah, în Atotputernicia și în Atotștiința Lui. Allah ne-a dat mari binecuvântări în această lume. Cu adevărat Allah este Creatorul Atotputernic al tuturor și nu există limite pentru Atotputernicia Sa. Cu adevărat, Allah nu este un trup (nu un obiect) sau o calitate a trupurilor; El nu are limite. Nimeni nu-I poate rezista și nu există nimeni egal sau asemănător cu El.