Strict conform Coranului: principalele tradiții ale Eid al-Adha. Ce trebuie să știți când interpretați Kurban în zilele lui Kurban Bayram

Eid al-Adha a simbolizat din cele mai vechi timpuri mila, unitatea, grija pentru ceilalți și compasiunea pentru cei aflați în nevoie. În ceea ce privește masa și semnificația, nu este inferior altuia vacanta importanta toti musulmanii. În fiecare an, Eid al-Adha este sărbătorit cu 10-11 zile mai devreme decât anul precedent, deoarece calendarul musulman nu coincide cu cel gregorian. Se desfășoară din 16 iulie 622 î.Hr. - ziua în care profetul Mahomed și primii musulmani s-au mutat de la Mecca la Medina.

Această zi specială pentru toți musulmanii marchează sfârșitul ritului Hajj - pelerinajul la Mecca ca una dintre cele cinci porunci de bază ale islamului. Se crede că fiecare musulman care se respectă ar trebui să o facă cel puțin o dată în viață. Dar acei musulmani care nu au încă ocazia să meargă într-un pelerinaj pe scară largă îndeplinesc ritualurile necesare acolo unde se află în acea zi.

Sărbătoarea Eid al-Adha începe în mod tradițional dimineața devreme, în jurul orei 07:00. precede o abluție completă, după care musulmanul se îmbracă cu haine curate. Nu este recomandat să mănânci înainte de rugăciune.

Sacrificiul rămâne principalul ritual al sărbătorii și un simbol al loialității față de Allah. Această tradiție este cunoscută nu numai din Coran, ci și din Biblie. În Scripturile creștine, se poate găsi un episod în care Avraam vorbește despre necesitatea de a-și pune fiul Isaac pe altarul jertfei. În cultura musulmană, protagonistul unui complot similar a fost profetul Ibrahim. În vis, îl vede pe arhanghelul Jabriel și îi transmite porunca lui Allah: trebuie să-l sacrifici pe Ismail, singurul tău fiu (profetul nu a avut copii până la vârsta de 86 de ani, până la nașterea primului său fiu Ismail). Nici fiul, nici tatăl nu au început să contrazică voința Domnului, deoarece erau musulmani ascultători. Ibrahim merge în valea Minei (acum Mecca) pentru a se pregăti pentru ceremonie. În acest moment, fiul său își așteaptă cu umilință soarta. „Tată, fă ce ți s-a poruncit; mă vei găsi dacă Allah vrea, răbdător”, exclamă Ismail.

Cu toate acestea, de îndată ce Ibrahim a adus cuțitul peste gâtul fiului său ascultător, Allah a decis că nu era nevoie de acest sacrificiu sângeros. I-a spus lui Ibrahim că a trecut cu succes testul. „Nu ridica mâna împotriva băiatului și nu-i face nimic, pentru că acum știu că îți este frică de Dumnezeu și nu l-ai cruțat pe fiul tău”, a spus Allah. Primul născut al profetului a supraviețuit în mod miraculos. În loc de fiu, Allah i-a ordonat profetului să sacrifice un miel și, prin urmare, a arătat clar că sacrificiile umane nu sunt necesare. sacrificarea animalelor este suficient.

În timpul nostru, o cămilă, o vacă (taur), un bivol, o capră (capră) pot înlocui un berbec ca obiect de sacrificiu. Se crede că o persoană care face un sacrificiu, din prima picătură de sânge, toate păcatele sunt iertate. Ritul implică multe subtilități. De exemplu, dacă un musulman a ales o capră sau o oaie, atunci trebuie să le sacrifice singur, iar dacă a ales o cămilă sau o vacă, atunci doar un grup de șapte persoane poate săvârși ceremonia. În al doilea rând, animalul trebuie să fie potrivit pentru vârstă. Deci, o capră și o oaie (berbec) nu trebuie să aibă mai mult de un an, un bivol și o vacă (bou) - doi ani, iar o cămilă poate fi sacrificată până la vârsta de cinci ani. În al treilea rând, animalul trebuie să fie sănătos, fără boală gravă pentru carne de calitate. În al patrulea rând, pentru sacrificare, cel mai bine este să alegeți un animal cu lână albă decât cu negru, deoarece profetul Mahomed este peste doi berbeci albi. Înainte de sacrificare, victima trebuie aruncată la pământ cu capul spre Mecca.

Se crede că musulmanii pot face un sacrificiu în trei sărbători. După ce berbecul este sacrificat, din carnea lui se pregătesc feluri de mâncare pentru o sărbătoare festivă. În plus, carnea este de obicei împărțită în trei părți. O parte este împărțită oamenilor săraci și nevoiași, a doua este tratată rudelor, iar a treia rămâne în casa proprietarului animalului care a sacrificat. Coranul interzice categoric să dai cuiva carne și piei de animale pentru bani, precum și să plătești cu ele.

În zilele de Eid al-Adha, musulmanii ar trebui să nu lucreze, să nu viziteze rudele și prietenii (inclusiv pe cei care au murit în cimitir), să facă pomană și să facă schimb de felicitări. Muncitorii migranți care locuiesc în Rusia sunt eliberați de la muncă în această zi. Orice faptă bună, fiecare credincios musulman ar trebui să fie însoțită de o rugăciune de recunoștință și de cereri către Atotputernicul pentru iertarea păcatelor.

„Cuvântul „Kurban” în arabă înseamnă „apropiere”, „apropiere”. Făcând fapte bune în zilele sărbătorii, ne apropiem de mila lui Allah ", explică sensul cuvântului șeful direcției dagwat al Administrației Spirituale a Musulmanilor din Republica Tatarstan Niyaz hazrat Sabirov.

Prin post și rugăciune

Musulmanii sărbătoresc Eid al-Adha în a 10-a zi a lunii Zul-Hijjah și sărbătoresc timp de patru zile. În același timp, pregătirile pentru Eid al-Adha încep cu mult înainte. Deci, cu 9 zile înainte de sărbătoare, este indicat ca fiecare musulman să înceapă postul. În timpul postului, ca și în, este prescris să se abțină de la hrană și apă din zori până la amurg, cuvinte și fapte rele și, de asemenea, să te închini mai mult Celui Atotputernic. Primele zile ale lunii Zul-Hijjah (în 2017 a venit pe 23 august) sunt deosebit de valoroase, deoarece Allah mărește recompensa pentru faptele bune.

Ziua care precede Eid al-Adha este numită ziua Araf. În 2017, cade pe 31 august. Pelerinii din Arabia Saudită se adună în valea sacră a Arafat, unde îndeplinesc ritualul principal - stând pe munte. În această vale, conform tradiției islamice, Adam și Hava s-au întâlnit.

„După ce Allah i-a trimis pe Adam și Havva pe pământ, ei nu s-au putut vedea mult timp. După numeroase cereri de iertare, Atotputernicul a avut milă de ei. După ce s-au întâlnit în vale, au petrecut toată ziua în rugăciune”, spune Niyaz hazrat Sabirov.

Credincioșii care nu participă la Hajj în ziua lui Arafah respectă un post strict și se roagă lui Allah. De la rugăciunea de dimineață a zilei lui Arafah, la rugăciune se adaugă takbirs (cuvinte de înălțare a lui Allah), care trebuie rostite cu voce tare de către bărbați și de către femei după fiecare rugăciune timp de 5 zile (în 2017 din dimineața zilei de 31 august până în seara zilei de 4 septembrie). În plus, în sărbători pe lângă rugăciunea de 5 ori, trebuie să rostiți rugăciuni suplimentare, noaptea (namaz tahajjud) și mai des rostiți cuvintele de pomenire ale Atotputernicului (La ilaha illallah, Allahu akbar, Alhamdu lillah).

„Musulmanii trebuie să petreacă ziua Arafah cu beneficii. Pentru fapte bune în această zi, recompensa crește de multe ori. Un hadith spune că atunci când profetul Mahomed a fost întrebat despre post în ziua lui Araf, el a spus: „Păcatele celui care postește în această zi vor fi spălate pentru anii anteriori și următorii”, a citat Niyaz hazrat.

Credincioșii citesc namaz în moschee. Foto: AIF-Kazan / Ruslan Ișmukhametov

Noaptea dinaintea Eid al-Adha ar trebui să fie petrecută în rugăciune. Ar trebui să citească Coranul, să se roage tahajjud, să ceară iertare de la Allah. Se crede că rugăciunea făcută înainte de sărbătoare este acceptată de Atotputernicul. Profetul are o vorbă: „Sufletul celui care petrece nopțile sărbătorilor (Eid al-Adha și Eid al-Adha) nu va muri în Ziua Judecății, mizând pe o răsplată, în închinare, când inimile din mulți mor.”

Mai aproape de dimineață, bărbații se spală, își îmbracă haine curate și merg la moschee, spunând takbiruri pe drum. Rugăciunile de dimineață sunt făcute în moschee, apoi imamul citește Coranul și o predică festivă. La 30 de minute după răsărit, se face o rugăciune festivă. Abia după aceasta poți începe ritualul sacrificiului.

Reguli de sacrificiu

Un sacrificiu poate fi făcut de fiecare musulman care a împlinit vârsta majoratului, are un loc de reședință permanent (nu neapărat pentru un călător care face Hajj), are o minte sănătoasă și este bogat.

Puteți sacrifica: o capră, o oaie sau un berbec la vârsta de un an (de la o persoană). Un taur sau o vacă de la doi ani (până la șapte persoane). Cămilă de la cinci ani (până la șapte persoane).

Bărbații împart animalul de sacrificiu în trei părți. Foto: AIF-Kazan / Maria Zvereva

Femeile nu merg la moschee

În ziua lui Arafah, femeile fac curat în casă, cumpără cadouri și mâncare pentru masă. Ei petrec și noaptea în rugăciune, apoi se spală, se schimbă în haine proaspete și încep să pregătească o masă festivă. În același timp, doar bărbații merg la moschee, femeile rămân acasă.

„În ziua sărbătorii se obișnuiește să se invite oaspeți. Dimineața, mesele sunt așezate în case, iar după tăierea carcasei animalului, femeile încep să pregătească feluri de mâncare din carnea de sacrificiu. De asemenea, în Eid al-Adha, trebuie să vizitați bolnavii, orfanii, să oferiți afecțiune și îngrijire oamenilor. Sărbătorile în familie au loc pe teritoriul moscheilor, unde oamenii așteaptă delicii. O sărbătoare grozavă pentru musulmani durează 4 zile: în acest moment trebuie să mergeți la cimitir, să vă rugați pentru sufletele morților, să vă vizitați mai des părinții, să le cereți binecuvântarea”, spune Niyaz Hazrat Sabirov.

Femeile stau acasă și pregătesc mâncarea de sărbători. Foto: AiF / Aliya Sharafutdinova

Întrebări și răspunsuri cu privire la Sărbătoarea Jertfei (Eid al-Adha, Eid al-Adha)

1. Care este cel mai bun mod de a sărbători Eid al-Adha?

Răspuns: Eid al-Adha sarbatoare de familie Prin urmare, după vizitarea moscheii, cel mai bine este să sacrificeți un animal împreună cu familia, să distribuiți carne celor care au nevoie, să vizitați rudele și prietenii, să vă faceți cadouri unul altuia.

2. Ce înseamnă pentru credincioși Sărbătoarea Jertfei?

Răspuns: Eid al-Adha comemorează dorința Profetului Ibrahim (pacea fie asupra lui) de a-și sacrifica fiul pentru a îndeplini porunca lui Allah.

3. Care este mesajul său umanist?

Răspuns: Ascultarea de Allah. Pentru a comemora acest eveniment, fiecare musulman își amintește disponibilitatea de a împlini voia lui Allah, chiar dacă pentru aceasta ar trebui să-și sacrifice singurul fiu.

De asemenea, importantă este milostenia în această zi, asistența materială pentru cei aflați în nevoie și ușurarea poverii lor grele.

4. Ce ritualuri și ceremonii respectă musulmanii în această zi?

Răspuns: Sărbătoarea Jertfei marchează sfârșitul pelerinajului la Mecca. Potrivit madhhab-ului lui Abu Hanifa, participarea la o rugăciune colectivă de sărbătoare este un wajib. În această zi este sunnah să nu mâncați nimic înainte de rugăciune.

5. Câte zile durează Sărbătoarea Jertfei?

Răspuns: Sărbătoarea sacrificiului durează 3 zile, care se numesc Tashrik.

6. Ce obligații sunt impuse credincioșilor în această zi?

Răspuns: Îndeplinirea oricăror prescripții religioase, precum și evitarea păcatelor, este obligatorie pentru musulmani în orice zi, inclusiv sărbători. La Sărbătoarea Jertfei, precum și în zilele Tashriq, postul este interzis. Potrivit madhhab-ului lui Abu Hanifa, fiecare musulman care are un nisab trebuie să facă un sacrificiu.

7. Este o zi înainte de sărbătoare semnificativă și din punctul de vedere al islamului? Ce este recomandat de făcut în ajunul sărbătorii?

Răspuns: Ziua dinaintea Sărbătorii Jertfei este numită ziua lui Arafat. În această zi, pelerinii, aflați în valea Arafat, îi cer lui Allah iertarea păcatelor și se adresează lui Allah cu rugăciuni pentru cei dragi și rudele lor. Pentru musulmanii care nu au putut să meargă la Hajj anul acesta, este Sunnah să postească în ziua Arafat. Tot în această zi este important să ne rugăm, să lăudați pe Allah și este indicat să petreceți noaptea dinaintea sărbătorii în închinare.

8. Când începe rugăciunea de sărbătoare?

Răspuns: Rugăciunea Eid în această zi începe la o jumătate de oră după răsăritul soarelui. În această zi, rugăciunea festivă este ținută în toate moscheile. O caracteristică a acestei rugăciuni este că azanul și kamat-ul nu sunt pronunțate înaintea ei, iar takbir-ul este pronunțat în mod repetat.

9. Care este poziţia sacrificiului conform madhhab-ului lui Abu Hanifa?

Răspuns: Conform madhhab-ului lui Abu Hanifa, fiecare musulman care are un nisab trebuie să facă un sacrificiu.

10. Cum să exprime corect intenția de a face un sacrificiu?

Răspuns: Intenția de sacrificiu nu trebuie spusă cu voce tare. Cu toate acestea, este acceptabil să vorbiți intenția în orice limbă. De exemplu: „Intenționez să fac un sacrificiu pentru plăcerea lui Allah”.

11. Ce animale sunt preferate pentru sacrificiu și ce criterii ar trebui să îndeplinească?

Răspuns: Allah Atotputernicul a declarat ca animale de sacrificiu doar animalele: „Pentru fiecare comunitate am stabilit locuri de jertfă, astfel încât să-și amintească numele lui Allah peste vitele cu care le-a înzestrat.”(Sura Al-Hajj, 34).

12. Există o perioadă de timp în care este necesar să se facă un sacrificiu?

Răspuns: Timpul jertfei începe imediat după încheierea rugăciunii de sărbătoare și durează trei zile după sărbătoare.

13. Este posibil să faci un sacrificiu mai târziu dacă un musulman nu a putut face acest lucru în zilele stabilite?

Răspuns: Nu. Sacrificiul în Eid al-Adha se face numai în zile fixe.

14. Este suficient să sacrifici o oaie pe familie?

Răspuns: Kurban se efectuează de la fiecare adult, persoană rezonabilă care are propriul venit, nisab.

15. Ce să faci cu pielea animalelor de sacrificiu?

Răspuns: Un musulman care face un sacrificiu poate folosi pielea unui animal sau o poate dona celor care au nevoie. Este interzisă plata cu pielea animalelor de jertfă persoanelor care au efectuat sacrificarea.

16. Este valabil sacrificiul dacă animalul sacrificat este însărcinat? Ce să faci cu fătul?

Răspuns: Dacă un făt viu este extras dintr-o femelă însărcinată sacrificată, atunci acesta va fi în aceeași categorie cu mama sa (adică va fi considerat un animal de sacrificiu, la fel pentru carnea, pielea, etc.) . Dacă fătul este mort, ar trebui să fie îngropat.

17. Când trebuie consumată carnea animalului de jertfă?

Răspuns: Inițial, Profetul (pacea fie asupra lui) a ordonat să consume și să împartă toată carnea în trei zile, adică să nu o lase pentru depozitare pe termen lung. Cu toate acestea, el a anulat ulterior această instrucțiune: „Mi s-a ordonat să mănânc carnea în trei zile, dar acum o puteți mânca după cum doriți”(Ash-Shawkyani M. Neil al-avtar. T. 5. S. 136, hadith nr. 2128.)

18. În câte părți trebuie împărțită carnea animalului de jertfă?

Răspuns: Carnea animalului de sacrificiu ar trebui să fie împărțită în trei părți: o parte trebuie să fie donată celor nevoiași, o parte să fie distribuită rudelor și o parte să fie lăsată pentru tine și familia ta.

19. Este posibil să se crească animale în scopul de a le vinde pentru kurban?

Răspuns: Da, poți

20. Poate fiecare membru al familiei să sacrifice un animal dacă are venituri proprii sau este suficient un animal din familie?

Răspuns: Dintr-o familie este suficient un animal, indiferent de veniturile membrilor săi. Dar dacă este posibil să sacrifici mai multe animale, recompensa de la Allah va fi potrivită.

21. Putem să distribuim carnea animalelor de sacrificiu și să oferim daruri celor care nu își îndeplinesc obligațiile religioase?

Răspuns: Da, desigur. În acest caz, le vei reaminti importanța respectării preceptelor religioase și le vei înmuia inimile față de islam.

22. Am auzit că unii musulmani postesc 10 zile înainte de Sărbătoarea Jertfei. Este permis?

Răspuns: Este Sunnah să postim toate primele 9 zile ale lunii Zul-Hijja, până la Sărbătoarea Jertfei (Kurban Bayram). „Trimisul lui Allah a postit 9 zile din luna Zul-Hijjah, în ziua Ashura și trei zile în fiecare lună”. (Abu Dawud)

23. Ce ar trebui să facă familiile tinere dacă, de exemplu, din lipsă de bani, nu pot să facă sacrificiul?

Raspuns: Sacrificiul este obligatoriu pentru familiile bogate care au nisab. Daca venitul familiei nu ajunge la nisab sau sunt datorii, atunci sacrificiul nu este obligatoriu.

Pe 12 septembrie a început principala sărbătoare musulmană - Eid al-Adha. Mâncarea este una dintre cele mai importante componente ale sale. Zarema Tagirova, un blogger culinar și cunoscător al bucătăriei tătare, a povestit despre ce feluri de mâncare nu se poate face fără o cină de gală și care este rutina zilnică a sărbătoriților.

„Sărbătoarea sacrificiului”, sau Eid al-Adha, este cel mai mult sărbătoarea principală pentru musulmani. Începe la 70 de zile după încheierea postului de treizeci de zile în luna Ramadan și coincide cu ziua în care se încheie pelerinajul la Mecca.

Eid al-Adha se sărbătorește timp de trei zile, începând de la răsăritul soarelui, iar înainte de sărbătoare se țin 10 zile de post - uraza. Credincioșii își spală fața, se îmbracă cu haine curate și vizitează moscheea pentru o rugăciune festivă de dimineață - rugăciune, cu o predică și, de asemenea, vizitează cimitire pentru a onora memoria rudelor decedate. Etapa finală a sărbătorii este sacrificiul oricărui animal - un berbec, capră, cămilă sau taur, în timp ce vârsta berbecului nu trebuie să fie mai mare de un an, iar taurul sau vaca - nu mai mult de doi ani. Animalul trebuie să fie sănătos și să nu aibă defecte fizice, este sacrificat conform canoanelor: se citește o rugăciune, iar carnea este împărțită în trei părți - una este dată oamenilor nevoiași și săraci sau lăsată în moschee, a doua parte este folosită la gătit bucate de sarbatoare, care sunt tratate cu rudele, prietenii și vecinii, iar a treia parte rămâne în casa proprietarului. Carnea nu trebuie depozitată, trebuie consumată la sfârșitul Eid al-Adha, iar oasele trebuie îngropate.

Ce se pregătește de sărbătoare din carne de jertfă? În prima zi - mâncăruri cu organe: ficat și inimă. A doua zi incepe cu un castron de supa gatita intr-un bulion de capete de miel si tobe. Se prepară tocană, friptură, completând cu orez, leguminoase și legume. În a treia zi, pe mesele musulmanilor apar supe din oase de miel, pilaf, shish kebab, lagman, manti, beshbarmak, chuchvara și multe alte preparate tradiționale.

Loc special pentru masa festiva dedicate dulciurilor, care sunt obișnuite pentru a decora mesele și a le oferi copiilor. În Eid al-Adha, produsele de patiserie sunt de obicei preparate folosind migdale și stafide: acestea sunt tot felul de fursecuri orientale, plăcinte și biscuiți.

Mâncăruri pentru masa festivă

jiz byz

Jiz byz este un fel de mâncare de ciobani, pe care ei îl mâncau și îl mănâncă în călătoriile lor lungi prin pășuni. Ficatul nu poate fi păstrat mult timp, motiv pentru care acest fel de mâncare este rapid preparat și consumat chiar acolo. Organismele de miel sunt un depozit de vitamine și arome. Mâncarea folosește ficatul întreg, după gustul tău - ficat, inimă, rinichi, plămân, peritoneu, spline și ouă de miel (pentru varianta masculină a jiz-byz). Jiz-byz se prepară într-un saj (o tigaie concavă din oțel sau fontă, cu două mânere pe laterale. - Aprox. ed.), sau într-un ceaun sau wok.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

  • un set de ficat de miel (ficat, plămân, inimă, splină) - 1 buc.;
  • ceapa - 4-5 buc.;
  • ulei vegetal / grăsime din coadă - 3-4 linguri. linguri;
  • usturoi - 2-3 catei;
  • ardei bulgaresc - 2-3 buc.;
  • roșii - 3-4 buc.;
  • coriandru - 1 linguriță;
  • piper negru macinat si sare dupa gust.

Metoda de gatire:

Curățați ceapa de coajă, spălați. Se toaca marunt si se lasa deoparte putin. Spala si toca ardeii grasi si rosiile. Se spală un set de ficat de miel. Tăiați fiecare componentă separat. Inima - îndepărtați canalele și cheagurile de sânge. Tocați grosier ficatul, îndepărtând excesul de peliculă. Plămânul și splina sunt de asemenea tăiate nu foarte fin.

Într-un ceaun, dizolvați uleiul cu un cățel de usturoi. Imediat ce devine maro, trebuie scos din ulei. Prăjiți inima mai întâi timp de 1-2 minute, apoi adăugați ficatul, apoi plămânii și splina. Se amestecă bine și se prăjește un minut.

La final se adauga ceapa, rosiile tocate si ardeii. Vor da felului de mâncare gust, suc și moliciune. Se fierbe, amestecând, 5 minute. La sfârșitul vasului trebuie să sare, piperați și adăugați coriandru. Se presara coriandru tocat grosier inainte de servire.

Salata "Estica"

Nu ultimul loc pe masa festivă este ocupat de salate cu ficat și carne. Salata orientală este variată și poate fi preparată atât cu ficat, cât și cu carne de vită sau miel fiartă. Toate produsele trebuie tăiate în paie.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

  • ficat de miel sau carne de vită fiartă - 200 g;
  • roșii - 3-4 buc.;
  • castraveți murați - 3-4 buc.;
  • ardei bulgaresc - 3-4 buc.;
  • ceapa rosie - 1 buc.;
  • coriandru;
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
  • sos de soia - 1/2 linguriță;
  • oțet de mere - 1/2 linguriță;
  • piper proaspăt măcinat;
  • sare de mare;
  • susan.

Metoda de gatire:

Se curăță ficatul de miel de pe conductă și pelicule, se taie fâșii subțiri și se prăjește 1-2 minute într-o tigaie bine încălzită.

Se spală toate legumele și se usucă. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și lăsați-o deoparte. Tăiați roșiile, ardeii și castraveții în fâșii subțiri.

Într-un castron, combinați sosul de soia, oțetul de mere, uleiul vegetal, sare și piper. Amesteca totul. Verificați echilibrul acid - dulciuri.

Pune legumele și ficatul într-un bol și asezonează cu sos. Se pune salata pe o farfurie, se presara deasupra cu seminte de susan.

Shulyum

Shulum este o supă bogată și consistentă, făcută din carne, legume și ierburi tocate grosier. De regulă, se gătește pe foc deschis, iar alegerea legumelor este determinată de sezonalitate. Cojele, omoplații și alte componente ale mielului, precum și carnea de vită, pasăre și vânat sunt alese din carne.

Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

  • miel (cod) - 2 kg;
  • ceapa - 2 buc.;
  • ardei bulgaresc - 10 buc.;
  • cartofi - 6-8 buc.;
  • roșii - 8-10 buc.;
  • patrunjel - 200 g;
  • coriandru - 200 g;
  • busuioc - 200 g;
  • mărar - 200 g;
  • sare;
  • boabe de piper;
  • piper proaspăt măcinat;
  • ardei iute.

Metoda de gatire:

Tăiați mielul în bucăți de 100-150 de grame. Curățați ceapa. Turnați apă rece în tigaie, puneți carnea și ceapa. Primele 40 de minute nu trebuie sărate. După fierbere, îndepărtați spuma, reduceți căldura și gătiți timp de 1 oră.

Curățați cartofii și tăiați-i în felii mari. Adăugați în bulion după 40-45 de minute de gătit. Ardei dulce tăiat fâșii. Pe roșii, tăiați pielea în cruce, turnați apă clocotită peste și curățați. Tăiați în felii. După o oră de gătit carnea, ardeii și roșiile sunt așezate în tigaie.

Toacă mărunt toată verdeața. Cu 10 minute înainte de pregătire, începem să-l adăugăm: mai întâi mărar și pătrunjel, apoi după câteva minute busuioc, iar când supa este gata - coriandru.

Shah pilaf

Pilaful este un fel de mâncare care aduce oameni, tradiții și națiuni împreună la aceeași masă. Există o mulțime de variante ale acestuia, dar unul dintre cei mai proeminenți reprezentanți ai pilaf-ului festiv este shah-pilaf, un fel de mâncare din bucătăria azeră. Numele vine de la al lui aspect, care seamănă cu coroana conducătorilor din estul medieval.

O trăsătură caracteristică a pilafului azerbaigian este gazmakh (acest cuvânt nu poate fi tradus în rusă - Notă. ed.). Aceasta este o crustă de pâine pita, aluat sau tăiței, precum și stratul inferior de orez care se lipește de ea. Esența ghazmakh-ului este că, în timp ce se prăjește, previne arderea orezului. Sub ceaun este adesea plasată o foaie rotundă specială de fier, care împiedică arderea pilafului și contribuie la o distribuție uniformă a temperaturii.

Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

  • orez cu bob lung (de preferință Basmati) - 200-300 grame;
  • miel (pulpă) - 500-600 grame;
  • ghee sau grăsime de coadă grasă;
  • sare;
  • șofran - un praf.

Gazmah:

  • pâine pita subțire - 2-3 bucăți;
  • unt topit - 80 de grame;
  • susan.

Shirin-ashgara:

  • caise uscate - 80 de grame;
  • stafide (quiche-mish) - 80-90 grame;
  • unt topit.

Zirvak:

  • ceapa - 1 buc;
  • morcov mediu - 1 buc;
  • amestec pentru pilaf (seminte de arpaca, chimen, ardei iute, chimen)- 1 lingura

Metoda de gatire:

Orez: Clătiți cantitatea necesară de orez cu cel puțin 3-4 ore înainte de a găti pilaf. Se toarnă apă, se presară sare deasupra și se lasă deoparte. Este important să faceți acest lucru în avans, astfel încât se va găti mai repede. Se toarnă șofranul într-o cană, se toarnă apă clocotită peste el, se acoperă cu o farfurie, se lasă să stea cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Umpleți cea mai mare oală cu apă (ar trebui să fie și multă apă, pentru că orezul se umflă la fiert) și puneți focul puternic. Se toarnă multă sare, câteva linguri. De îndată ce apa din tigaie începe să fiarbă, turnați în ea apa în care a fost înmuiat orezul. De îndată ce totul fierbe din nou, adăugați orezul, amestecând. Cand este fiert se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.

Lățimea ashgar: Clătiți fructele uscate, puneți într-o cratiță și turnați apă peste ele, astfel încât să le acopere complet. Pune foc, stinge. După ce apa s-a evaporat, adăugați uleiul. Prăjiți ashgarul la foc mediu timp de 3-5 minute, apoi lăsați să se răcească.

Zirvak: tăiați morcovii și ceapa în fâșii. Puneți amestecul pentru pilaf într-un ceaun uscat și încălziți-l. Se adauga ulei sau grasime din coada, se topeste putin, apoi se prajesc legumele pana se rumenesc.

Tăiați mielul în bucăți, adăugați părți în ceaun, sigilându-le din toate părțile. Adăugați puțină apă și fierbeți cu zirvak timp de 30 de minute.

Gazmag: taiati paine pita subtire in fasii de 1,5-2 cm latime.

Asamblarea șah-pilafului: se unge un cazan sau o formă cu unt topit, se presară cu semințe de susan și se întinde pâinea pita tocată suprapusă pe tot perimetrul. Capetele sale ar trebui să atârne peste pereții cazanului. Se unge din nou cu unt topit. Apoi întindeți un strat de orez, un strat de zirvak cu miel, un strat de ashgar și repetați totul din nou prin analogie.

Atingerea finală: adăugați puțin ulei în șofranul pre-înmuiat și turnați pilaf-ul pe toată suprafața. Cu acele bucăți de pita care atârnau de ceaun, se tapetează vârful pilafului, se ung cu unt topit și se acoperă cu un capac. Se pune ceaunul pe foc sau la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 1 ora.

Inainte de servire intoarce pilaful cu susul in jos, taiat bucatele.

Cookie-uri „Shaker-puri”

Arta culinară a Orientului a fost creată și este creată de femei. În orice familie, indiferent de avere, capacitatea de a găti se transmite din generație în generație. Aceasta este esența vieții și a tradițiilor popoarelor. Mama nu notează rețete: fiicele ei o urmăresc ani de zile când evocă în bucătărie. Toate fetele și femeile cunosc regula de aur din copilărie: „Ochiul tău este cea mai bună cântare”.

Bucătăria orientală este renumită pentru abundența sa de dulciuri și deserturi. Multe dintre ele se bazează pe condimente, fructe și fructe uscate, nuci. În Eid al-Adha, se preferă deserturile care conțin migdale. Fursecurile „Shaker-puri” sunt o delicatesă care este întâmpinată și tratată oaspeților cu ceai și este distribuită și copiilor.

Ingrediente (pentru 6-10 persoane):

  • făină premium - 200 g;
  • unt - 100 g;
  • făină de migdale - 80 g;
  • scorțișoară - 1/2 linguriță;
  • ou - 1 buc.;
  • gălbenuș - 1 buc.;
  • zahăr pudră - 100 g;
  • lapte - 125 ml;
  • zahăr vanilat - 20 g;
  • praf de copt - 5 g.

Metoda de gatire:

Bateți untul la temperatura camerei până devine pufos cu zahăr vanilat și zahăr pudră. Adăugați oul și gălbenușurile, laptele. Se amestecă totul bine. Se toarnă făina cernută în masă împreună cu praful de copt și scorțișoara. Înlocuiți aluatul.

Întindeți aluatul într-un strat de 1-1,5 cm grosime, folosiți o matriță în formă de semilună pentru a tăia. Se aseaza pe o foaie acoperita cu pergament, si se da la cuptor, preincalzit la 220 de grade, pentru 15-20 de minute.

Scoateți fursecurile finite, ungeți cu sirop de zahăr dacă doriți și stropiți cu petale de migdale sau stropiți cu zahăr pudră. Serviți cu ceai.

Sacrificiul (kurban) în ziua de Eid al-Adha, precum și în următoarele trei zile at-tashriq, este wajib (obligatoriu) conform madhhab-ului imamului Abu Hanif și sunnah (dezirabil), conform școlii imamului Ash-Shafiy.

Jertfa în zilele sărbătorii este o faptă bună foarte răsplătită, căreia i-a acordat o atenție deosebită Profetul nostru, pacea fie asupra lui. Se povestește următoarea zicală:

ضَحُّوا وَطَيِّبُوا أَنْفُسَكُمْ فَإِنَّهُ مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَسْتَقْبِلُ بِذَبِيحَتِهِ الْقِبْلَةَ إِلَّا كَانَ دَمُهَا وَفَرْثُهَا وَصُوفُهَا حَسَنَاتٍ فِي مِيزَانِهِ يَوْمَ الْقِيَامَة

Înseamnă: „Face Qurbani. Și fiecare musulman să stea cu pieptul și fața spre Kaaba, și atunci sângele, organele și părul acestui animal vor fi sub forma unei recompense în Ziua Judecății în favoarea lui (a acestei persoane). Și acest lucru trebuie făcut cu sinceritate din inimă.

De asemenea, se știe că profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a săvârșit un sacrificiu și a tăiat doi berbeci.

Dintre tot felul de animale, doar cămilele, vacile (boii), bivolii, oile sau caprele pot fi sacrificate (kurban). O cămilă și o vacă pot fi sacrificate de la unul până la șapte oameni, iar o oaie sau o capră este permis să fie sacrificate pentru un singur musulman.

Animalul de sacrificiu trebuie să îndeplinească următoarele cerințe de vârstă: oaie sau berbec - nu mai mic de un an; capră, taur sau vacă - mai în vârstă de doi ani; cămilă - a atins cei cinci ani. Muhaddith Jabir a povestit cuvintele profetului Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă pacea fie asupra lui, unde scrie:

لَا تَذْبَحُوا إِلَّا مُسِنَّةً إِلَّا أَنْ تَعْسُرَ عَلَيْكُمْ فَاذْبَحُوا جَذَعَةً مِنَ الضَّأْنِ

Inseamna: „Tăiați ceea ce este mai în vârstă și dacă este dificil, atunci tăiați un berbec de un an”.

Animalul de sacrificiu trebuie să fie sănătos, fără defecte semnificative care ar afecta negativ cantitatea și calitatea cărnii. Este permis să aibă o marcă pe animal sau alte defecte minore care nu afectează calitatea cărnii, de exemplu, un corn rupt sau rupt, o ureche tăiată sau străpunsă.

Dezavantaje care fac imposibilă sacrificarea unui animal: șchiopătură, orbire, o boală vizibilă din exterior, subțire severă, ureche tăiată parțial sau complet.

Este de dorit ca animalul să fie bine hrănit, mare și frumos.

Este necesar să se respecte termenii Qurbani. Această perioadă începe în a 10-a zi a lunii Dhul-Hijja, după ce timpul suficient pentru citirea a două rak'ah și două predici a trecut de la începutul timpului Eid Namaz și continuă până la apusul soarelui în a 13-a zi a acestei luni.

Este recomandabil să împărțiți carnea animalului de jertfă în trei părți: o împărțiți săracilor, a doua o dați oricărui musulman dorit: rude, vecini, prieteni, iar a treia - musulmanul o păstrează pentru el.

Astfel, sacrificiul făcut nu numai că contribuie la purificarea spirituală a donatorului, ci oferă și hrană pentru partea săracă a comunității musulmane de ceva vreme. Cu toate acestea, nu este interzis să păstrați toată carnea pentru dvs.

În plus, carnea poate fi predată musulmanilor autentici implicați în distribuirea sacrificiilor. Este important de menționat că carnea și pielea kurbanului nu pot fi plătite nimănui și nici nu pot fi vândute, dar pot fi date celui care a tăiat-o ca sadaka.

Și, de asemenea, nu trebuie să uităm de atitudinea bună față de animal atunci când facem un sacrificiu. Este necesar să faceți kurban cu un cuțit ascuțit, pentru a nu chinui animalul. În cazul în care o persoană nu știe să se taie, atunci este recomandabil să încredințați acest lucru unei persoane care are experiență și abilități în executarea kurbanului.

Este recomandabil să vă îndreptați victima către qibla și să spuneți cuvintele:

«باسم الله، الله أكبر» ("Bismillah. Allahu Akbar")

si mai spune:

«اللهم تقبّل مني» („Allahumma takkabal minni” (O Allah, acceptă sacrificiul meu)

Dragi frați credincioși, studiați-vă religia și lăsați-vă acceptate sacrificiile! Zile fericite ale vacanței grozave!

Ar putea să îți placă

    Este cunoscut printre musulmani că postul în luna Ramadan este o mare respectare și o datorie a credincioșilor. Allah Atotputernicul a înzestrat această lună cu o cinste deosebită. Iar definiția începutului lunii Ramadan este unul dintre ritualurile religioase importante, căruia trebuie să li se acorde atenția cuvenită.

    Începutul lunii lunare în calendarul musulman este determinat numai de observarea lunii noi, prin urmare, este imposibil să se cunoască dinainte debutul lunii, iar calculele sunt folosite doar aproximativ pentru pre-antrenament. Luna lunară are 29 sau 30 de zile.

    Metoda de determinare a începutului lunii Ramadan a fost predată de însuși profetul Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea fie asupra lui, care este încă folosit de musulmanii din întreaga lume până astăzi.

    Profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a spus:

    «صُومُوا لِرُؤْيَتِهِ وَأَفْطِرُوا لِرُؤْيَتِهِ فَإِنْ غُمَّ عَلَيْكُمْ فَأَكْمِلُوا عِدَّةَ شَعْبَانَ ثَلاثِينَ يَوْماً»

    رَوَاهُ البُخَارِي وَمُسْلِم وَغَيْرُهُمَا

    Aceasta înseamnă: „Posește când vezi luna tânără (Ramadan) și dacă nu ai putut-o vedea, atunci calculează sfârșitul lunii Shaban în a 30-a zi și oprește-l (Postul) când vezi luna tânără a Shawwal.”

    Puteți afla dacă o nouă lună a început seara după apusul soarelui pe 29 a lunii curente observând luna nouă: dacă pe cer a apărut o lună tânără, aceasta înseamnă că a venit o nouă lună calendaristică și dacă nu a apărut, atunci a doua zi va fi a 30-a zi a lunii curente. Și, deoarece nu există a 31-a zi în calendarul lunar, în consecință, a 30-a va fi ultima zi a lunii. In toate calendare lunare, întocmit pentru întregul an, datele începutului lunilor și Sărbători musulmane indicat aproximativ. Nu va fi corect să te bazezi doar pe calendare.

    De pe vremea Profetului, pacea fie asupra lui și până în ziua de azi, musulmanii urmează această regulă, transmițându-și cunoștințele unii altora. Toți cei care au trăit în țări musulmane și au văzut tradițiile și obiceiurile musulmanilor știu să determine corect începutul și sfârșitul lunii. De exemplu, modul în care musulmanii se adună în locuri deschise unde este mai convenabil să faci observații nocturne. După ce musulmanii văd luna nouă, trag cu tunuri sau fac un foc mare în vârful muntelui, anunțând astfel începutul lunii binecuvântate a Ramadanului sau începerea sărbătorii întreruperii postului.

    Aceste obiceiuri frumoase au rădăcini adânci care se întorc în vremea când tovarășii Profetului Muhammad, pacea fie asupra lui, trăiau, răspândind cunoașterea pe tot pământul.

    Mai mult, despre acest lucru au vorbit oamenii de știință din patru madhhab, care au confirmat că determinarea primei zile a lunii Ramadan se face prin observarea lunii noi după apusul soarelui în a 29-a zi a lunii Shaban. Și nu sunt luate ca bază și nu sunt baza pentru aceasta, calculele astronomilor și astrologilor.

    Imam An-Nawawi a spus în cartea sa Al-Majmoo':

    وَمَنْ قَالَ بِحِسَابِ الْمَنَازِلِ فَقَوْلُهُ مَرْدُودٌ بِقَوْلِهِ صلى الله عليه وسلم فِي الصَّحِيحَيْنِ

    Aceasta înseamnă: „Cel care se bazează pe calcul în determinarea poziției lunii, atunci calculele sale sunt respinse și nu sunt luate în considerare. . După cum a spus profetul Muhammad, pacea fie asupra lui:

    إنَّا أُمَّةٌ أُمِّيَّةٌ لاَ نَحْسِبُ وَلاَ نَكْتُبُ، الشَّهْرُ هَكَذَا وَهَكَذَا، صُومُوا لِرُؤْيَتِهِ وَأَفْطِرُوا لِرُؤْيَتِهِ، فَإِنْ غُمَّ عَلَيْكُمْفَأَكْمِلُوا عِدَّةَ شَعْبَانَ ثَلاثِين يَوْماً

    Aceasta înseamnă: „Suntem un popor care nu trăim din calcule și calcule, presupuneri și presupuneri. Nu scriem și nu numărăm. O lună poate fi atât așa (adică 29 de zile) cât și așa (adică 30 de zile). Începeți postul când vedeți luna nouă (Ramadan) și încheiați postul când vedeți luna nouă (Shawwala). Și dacă cerul a fost închis, atunci adăugați a 30-a zi la luna Shaban.

    Acest hadith a fost transmis de imamii Al-Bukhariy, Muslim și alții.

    Oricine a văzut noua lună a Ramadanului trebuie să postească. Cel care nu a văzut-o el însuși, dar a aflat despre asta de la un musulman de încredere, este obligat să respecte postul Ramadanului. Abu-Dawud a spus că fiul lui 'Umar (II Calif), Allah să-i binecuvânteze, i-a spus profetului Muhammad, pacea fie asupra lui, că a văzut luna tânără a Ramadanului, după care profetul însuși a respectat postul și a ordonat alte credincioșii să o observe.

    Dacă începerea postului în orice localitate este confirmată, atunci toți rezidenții din localitatea dată, precum și cei vecini aflați în același fus orar, trebuie să-l respecte (adică soarele răsare și apune în același timp pe teritoriile lor) , conform mazhab-ului imamului Ash-Shafi'y. Potrivit mazhab-ului imamului Abu Hanifa, postul este obligatoriu pentru toți credincioșii aflați oriunde în lume care au aflat despre începutul lunii Ramadan, indiferent de distanță. Potrivit acestei opinii, locuitorii din est sunt obligați să respecte Postul Ramadanului, chiar dacă au fost informați despre începutul lui de către locuitorii din vest și invers.

    Allah ne-a prescris respectarea Legilor Sale transmise ultimului Profet Muhammad, pacea fie asupra lui, după care nu va mai exista o nouă lege a lui Dumnezeu până în Ziua Judecății. Și aceste Legi sunt potrivite pentru toate vârstele, timpurile și epocile, nu devin învechite până la Sfârșitul Lumii. Și cu ajutorul lui Allah, vom respecta cu fermitate învățăturile ultimului profet, pacea fie asupra lui. Prin urmare, vă reamintim că este inacceptabil să distorsionați Shari'ah și să faceți orice modificări la ea, și cel care face acest lucru sub pretextul civilizației și al progresului tehnologic, ca și cum ar spune că există un defect în Legile lui Dumnezeu. și a venit să o corecteze, sau ca și cum cineva după Profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, primește Revelația, care în ambele cazuri este absurdă și fundamental contrară învățăturilor Islamului.
    Adevărații adepți ai Profetului, pacea fie asupra lui, știu, cred și recunosc că el este sincer în tot ceea ce ridică și pe care le transmite de la Allah și nu ignoră ceea ce a învățat. În același timp, ar trebui să știm că islamul nu este împotriva dezvoltării generale și a progresului științific, ci doar interzice denaturările Shari'ah.

    Prin urmare, conform celor de mai sus, dacă o nouă lună a început, puteți afla în seara de după apusul soarelui pe 29 a lunii curente de Shaban, urmărind luna nouă. Pe site-ul Administrației Spirituale Centrale a Musulmanilor din Crimeea - Muftiatul Taurida, musulmanii au găsit observația că prima zi a lunii Shaban (luna premergătoare lunii Ramadan) corespunde, respectiv, 6 aprilie 2019. Pe data de 29 a lunii Shaban corespunde cu 4 mai 2019, va avea loc o observare a lunii noi la începutul lunii Ramadan.

    Dacă musulmanii, prin observație în seara zilei de 4 mai 2019, văd luna tânără, atunci prima zi a lunii Ramadan 2019 este 5 mai 2019, iar dacă nu o văd, atunci se consideră 5 mai 2019. să fie a 30-a zi a lunii Shaban și, în consecință, apoi 6 mai 2019 - 1 zi a lunii Ramadan 2018.

    Deci, prima zi a lunii Ramadan (Oraza) 2019 sau 5 mai sau 6 mai, și depinde de observarea lunii noi. Pentru a ști exact despre rezultatele observării începutului lunii Ramadan 2019, urmăriți seara de 4 mai 2019 pentru actualizarea site-ului Muftiatului Taurida, unde va fi anunțat conform observației când a început luna Ramadan 2019 .

    Pelerinajul este o vizită intenționată la Ka'ba, acea Casă, despre care Atotputernicul a vorbit în Coran (Sura „Ali ‘Imran”, Ayats 96-97), adică:

    „Într-adevăr, prima Casă care a fost construită de Adam pentru oameni este cea care se află în Mecca. El a fost ridicat în lume ca o binecuvântare și un ghid spre mântuire. Există semne clare în ea: există maqam-ul lui Ibrahim acest nume este pronunțat în arabă ca إبراهيم(Abraham) - locul unde a stat profetul Ibrahim. Oricine intră în această moschee va fi în siguranță.”

    Pelerinajul trebuie să fie efectuat o dată în viață de fiecare musulman rezonabil (nenebun), adult și liber de sclavie, dacă are capacitatea financiară de a face acest lucru.

    Istoria acestui ritual datează din antichitate. Când Allah i-a poruncit profetului Ibrahim să cheme oamenii să facă Hajj, mesagerul a întrebat: „Cum să suni pentru ca toată lumea să poată auzi?” Ca răspuns, Ibrahim a primit o Revelație că Domnul Însuși va permite ca chemarea Profetului să fie auzită. Se știe că toți Profeții de după Ibrahim au făcut Pelerinajul.

    Când profetul Ibrahim a anunțat că Allah a poruncit să facă Pelerinajul, acele suflete care erau destinate să facă Pelerinajul din acel moment până la Sfârșitul Lumii i-au auzit apelul. Iar sufletele care nu erau sortite să facă pelerinaj nu au auzit chemarea în acea zi.

    În Ayats din Sura Al-Hajj, se spune că pelerinajul este unul dintre cei cinci stâlpi ai islamului. Același lucru îl găsim în spusele profetului Mohamed în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea fie asupra lui, adică:

    „Islamul se bazează pe cinci piloni:

    1. Recunoașterea și credința că nu există nicio zeitate în afară de Allah și Muh ammad - Profetul și Mesagerul Său
    2. Săvârșirea a cinci rugăciuni
    3. Alocarea anuală de fonduri de către musulmanii bogați ca Zakat
    4. Făcând pelerinajul (Hajj) la Sfânta Casă (Ka'ba)
    5. Post în luna Ramadanului.

    Ritualul de pelerinaj diferă de ceilalți piloni principali ai islamului prin faptul că Hajj-ul este un fel special de rit, caracterizat prin unitatea de timp și loc în care se desfășoară. Se efectuează doar la un anumit moment și într-un anumit loc, care sunt menționate în Coran.

    Beneficiul Hajj-ului pentru oameni este curățarea de păcate. Profetul Muhammad, pacea fie asupra lui, a spus semnificatorul:

    „Oricine a făcut Hajj-ul fără să-și întrerupă actul sexual și nu a comis păcate majore, a fost curățat de păcate și a devenit curat, ca un nou-născut.”

    Dovezi pentru existența lui Dumnezeu

    Laudă lui Allah în numele lui Dumnezeu în arabă „Allah”, litera „x” se pronunță ca ه în arabă care ne-a creat pentru a fi inteligenți. Teologii islamului au spus că mintea este un instrument care ajută la distingerea între util și dăunător, permițându-ne să recunoaștem binele și răul și, desigur, toate acestea pe baza cunoștințelor obținute în conformitate cu Sharia. La urma urmei, bazându-ne pe cunoștințele Sharia, putem judeca ce este bine pentru noi și ce este dăunător. Într-adevăr, Allah în numele lui Dumnezeu în arabă „Allah”, litera „x” se pronunță ca ه în arabă Cel Atotputernic ne-a poruncit să folosim mintea înzestrată, așa că nu trebuie să neglijăm această binecuvântare, ci să o folosim în beneficiul nostru.

    Observând lumea înconjurătoare, reflectând asupra modului în care a apărut și cum funcționează, o persoană este capabilă să realizeze că:

    - fără îndoială, există un Creator care a creat întreaga lume,

    — și Creatorul acestei lumi nu este ca creațiile Sale.

    Suntem convinși fără îndoială că existența Universului este dovada existenței Creatorului său. Până la urmă, mintea noastră nu percepe existența unei acțiuni fără agent, așa cum nu poate fi scrisă fără un scriitor sau o clădire fără un constructor. Mai mult, mintea noastră nu poate recunoaște existența acestei lumi întregi fără Creatorul ei.

    Trebuie doar să privim în jur și numeroase făpturi ale Domnului nostru vor apărea în fața ochilor noștri. Toate obiectele din jur, aerul, soarele, cerul, norii, spațiul grandios al Universului, precum și acțiunile noastre, gândurile, sentimentele și chiar timpul însuși, sunt toate creații ale lui Allah. Este mare folos în a contempla cât de uimitor lumea. Cât de încântătoare este schimbarea zilei și a nopții, cum se mișcă luna, cât de frumoasă este bolta cerului și a stelelor, cum răsare soarele la răsărit, cum apune la apus, cum bate vântul... Și în ciuda faptului că admirăm structura acestui univers, armonia evenimentelor alternante, frumusețea naturii și în multele binecuvântări pe care le putem primi, nu atribuim în niciun fel Divinitatea nici uneia sau nici uneia dintre aceste creaturi.

    Unii oameni atribuie în mod greșit divinitatea naturii și susțin în mod fals că natura a creat ceva dând existență după inexistență. De fapt, natura nu are voință, nici alegere, nici cunoaștere, respectiv, nu poate crea și determina posibilitatea existenței sau inexistenței sale pentru fiecare ființă. În rusă, după cum știți, cuvântul „natura” are două semnificații cel mai frecvent utilizate. Una dintre ele este „lumea din jurul nostru”, cealaltă este „calitățile inerente obiectelor”.

    De exemplu, natura focului este arderea, arderea, căldura, lumina etc. Natura apei este fluiditatea, o stare lichidă. Natura gheții este rece, duritate, fragilitate. Și este evident că calitățile acestui sau aceluia corp nu există înainte de apariția corpului însuși, căruia îi este inerentă această calitate. De exemplu, răceala și fragilitatea gheții există din momentul apariției gheții, iar fără gheață nu există fragilitate și alte calități inerente acesteia. Natura există din momentul în care apare ceva căruia îi este inerent. Natura focului există din momentul apariției focului, așa cum natura apei există din momentul apariției apei însăși. Nu poate fi Creatorul pentru ceea ce părea a fi ceva ce odată nu a existat deloc!

    Dacă vorbim despre natură ca mediu din jurul nostru, atunci ar trebui să se înțeleagă că are și ea propriile calități și face parte din această lume. Și o parte a acestei lumi nu este capabilă să fie un creator pentru întreaga lume. Evident, natura nu este Creatorul universului.

    De asemenea, bunul simț respinge credința falsă că această lume se presupune că s-a creat singură. La urma urmei, este absurd ca ceva să fie și creator și creat în același timp. Acestea. pe baza acestei judecati false, universul ar fi trebuit sa existe deja pentru a da viata ceva, dar in acelasi timp nu a existat pentru a fi creat si a aparut, iar acest lucru este contrar bunului simt.

    profetul Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea și binecuvântarea fie asupra lui, a spus însemnând: „Allah a fost etern și nu a fost nimic decât El”,

    acestea. nu era nici lumină, nici întuneric, nici apă, nici aer, nici pământ, nici cer, nici Al-Kursiyyah, nici Al-'Arsh, nici popor, nici Jinn, nici îngeri, nici timp, nici loc, nici sus, nici jos. , și alte direcții... Nu a fost absolut nimic creat, dar Allah a fost Etern fără început. Și dacă El nu ar fi Etern fără început, El ar fi creat și creat nu poate fi Dumnezeu. Allah a existat pentru totdeauna înainte de crearea universului și nu a existat un astfel de lucru ca „în univers” sau „în afara universului” în relație cu El. Într-adevăr, Allah este Creatorul unei imagini, al unui loc, al unor direcții și El nu are nicio imagine, nici o locație, nici o direcție.

    profetul Muhammad în numele profetului „Muhammad” litera „x” se pronunță ca ح în arabă, pacea și binecuvântarea fie asupra lui, a spus semnificând: „Domnul nu poate fi înțeles de rațiune”. Și, de asemenea, Ibn ‘Abbas, vărul Profetului, a spus sensul: „Meditați la creaturile lui Allah și abțineți-vă de la a vă gândi la Esența Lui”. Adică, cunoașterea despre Allah nu se realizează prin imaginație, idei și iluzii. În timp ce observarea atentă și studiul atent al creatului vă permit să aflați despre Puterea și Măreția Creatorului lor, să concluzionați că Creatorul este mai presus de toate calitățile create și nu este ca creațiile Sale.

    Pentru a ști despre Allah și a crede în El, nu ar trebui să încerce să-L imaginezi, deoarece imaginarul are nevoie de Cel care a creat această imagine și înfățișare pentru el. Allah este Creatorul tuturor lucrurilor și El nu este imaginabil de minte. Gânduri, imagini, reflecții - toate acestea sunt create. Toate imaginile și imaginațiile care apar în inima unei persoane, indiferent dacă le-a văzut sau nu, sunt create.

    Este imposibil să ajungi în imaginația Celui Care nu are imagine, formă sau înfățișare. După cum a spus Imam Ali, adică: „Cel care a creat imaginea, El Însuși nu o are.” Se spune și în Coran acest cuvânt trebuie citit în arabă ca - الْقُـرْآن adică: „Dumnezeu nu poate fi atins în iluzii”. Trebuie să urmăm Sharia și nu iluziile, deoarece Sharia confirmă că Allah nu este înțeles de imaginație, deoarece El nu este creat și nu are o imagine.

    Se spune și în Coran acest cuvânt trebuie citit în arabă ca - الْقُـرْآن adică: „Nu este nimic ca El”. Iar marele savant, cunoscut sub numele de Zun-Nun Al-Misriy, a spus semnificantului: „Orice îți imaginezi, Allah nu este așa”. Cu alte cuvinte, Allah este diferit de orice ne putem imagina. Pentru că tot ceea ce ne imaginăm este creat. Noi, creați, odată inexistenți, trebuie să ne recunoaștem slăbiciunea prin aceea că este imposibil să înțelegem prin imaginație Esența Celui Care nu este creat și nu are începutul existenței Sale. Și urmând această cale pentru o persoană există mântuirea de a cădea în greșeli, în care cei care au părăsit mintea și au urmat orbește imaginația s-au „înecat”.

    Allah ne-a poruncit să ne gândim la creațiile Sale, astfel încât să știm că Creatorul nu este ca ele. De asemenea, reflecțiile asupra creatului sunt necesare pentru că întăresc credința în existența lui Allah, în Atotputernicia și în Atotștiința Lui. Allah ne-a dat mari binecuvântări în această lume. Într-adevăr, Allah este Creatorul Atotputernic al tuturor și nu există limite pentru Atotputernicia Sa. Într-adevăr, Allah nu este un corp (nu un obiect) și nici calitatea trupurilor, El nu are limite. Nimeni nu i se poate împotrivi și nu există nici un egal sau ca El.