Nova godina u Engleskoj je istorija praznika. Odlično raspoloženje, svijetle dekoracije i čarobna atmosfera: kako proslavljaju Novu godinu u Engleskoj
Velika Britanija spaja modernu civilizaciju i vijekove istorije. Kada se spominje takav praznik kao što je Nova godina, većina ljudi se povezuje s njim porodične tradicije Engleska. I iako većina Britanaca Novu godinu obično slavi u uskom porodičnom krugu, proslave Nove godine su širom zemlje.
Sedmicu prije praznika, kuće se temeljito čiste, prozori se brišu do sjaja. Napolju se na prozorima vidi drveće. Ljudi ukrašavaju kuće i jelku igračkama, šljokicama i vijencima, stavljaju zvijezdu ili anđela na jelku. Iako je kićenje božićnog drvca izvorno bila njemačka tradicija, postalo je popularno u Engleskoj od 1841. godine kada je princ Albert ukrasio božićno drvce s svijećama i postavio ga u zamku Windsor za svoju suprugu kraljicu Viktoriju i njihovu djecu.
Na vratima svake kuće je zeleni vijenac od imele, iznad vrata su raznobojne sijalice. (Ako nemate svoj dom, onda možete ukrasiti vrata stana ili sobe vijencem).
Mesto gde se održavaju glavne proslave Nove godine je Trafalgarski trg, gde je postavljena ogromna jelka (tradicionalno se donosi iz Norveške u znak zahvalnosti za pruženu pomoć Norvežanima u oslobađanju od nemačkih osvajača tokom Drugog svetskog rata). Svakodnevno se na trgu okuplja hiljade ljudi. Londonska novogodišnja parada svečano maršira Trafalgar skverom. U njemu učestvuju muzičari, plesači, akrobati, klaunovi i jednostavno mumeri.
Velika Britanija je zemlja tradicije. Dakle, uz Novu godinu ih ima jako puno, ali želimo da vam ispričamo samo neke od njih.
U Engleskoj, na primjer, čim se čuje 12 udaraca, Britanci trče da otvore stražnja vrata kuće ( stara godina listova) i otvori ulazna vrata - da može ući i ugoditi za cijelu godinu - Novu godinu.
U Škotskoj se Nova godina zove Hogmany. U novogodišnjoj noći meštani kotrljaju zapaljena burad ulicama, paleći staru godinu i praveći mesta za novu. Mještani su također vrlo ljubazni prema 1. gostu 1. januara. Obično prvi gost, nakon što uđe u kuću, u tišini ode do kamina - srca kuće - i tamo baci ugalj, a tek onda zazvuče čestitke i želje. Prvi gost je obavezno tretiran. Škoti peku tortu za Novu godinu - pecivo, okruglo, bogato ukrašeno slatkišima, bademima i kandiranim voćem. U Velsu lokalni farmeri pozivaju na novogodišnju trpezu sve one koji su radili i marljivo radili tokom žetve.
Širom Velike Britanije ljudi čuju za dolazak Nove godine uz zvonjavu zvona na čuvenom Big Benu. Nešto ranije od 2 sata, zvono počinje da kuca polako, a zatim i jače, jer se poklopac s njega skida. Pod borbom
zvona, svi zaljubljeni se ljube ispod grana imele, koja služi kao magični simbol Engleske, a njeni vijenci vješaju se po cijeloj kući. Vjeruje se da će u novoj godini biti sreće ako poljubite osobu koja stoji u centru sobe ispod imele.
Novogodišnji maskenbal je sastavni dio svečanih proslava. Jedan vrlo zanimljiv običaj u Britaniji vezan je za priređivanje maskenbala - za 12 dana Božića u svakoj palati ili zamku birao se festivalski menadžer, kojeg su u Engleskoj zvali “Lord of Disorder”, a u Škotskoj “ Imaginarni opat”. Njihova pratnja obično je uključivala popularne likove britanskog folklora i narodnih priča - Martovski zec, Humpty Dumpty, Punch i drugi. U Škotskoj, u pratnji Imaginarnog opata, učestvovao je i takav lik, karakterističan za narodne povorke kumera, kao momak koji prikazuje konja.
U vezi Novogodišnji pokloni, onda se u Britaniji smatra neprihvatljivim davati za Novu godinu skupi pokloni. Tradicionalno se poklanjaju privjesci za ključeve, krigle za pivo, slatke lutke suveniri i čajne kašike.
Na Badnje veče djeca vješaju čarape preko kamina ili na ivicu kreveta kako bi im Djed Mraz noću došao u kuću i napunio čarape poklonima, naravno, ako su bili dobri cijele godine! Djeca također šalju pisma Djeda Mrazu. Prema legendi, ako bacite pismo u kamin, dim iz njega će doći do Djeda Mraza kroz dimnjak.
A sada vas, momci, pozivamo da učestvujete u malom kvizu, dok vas molimo da svoje odgovore pošaljete na Engleski jezik.
Pa da počnemo:
2. Dajte ime Novogodišnje veče u Škotskoj.
3. Koja biljka se smatra magičnim simbolom Engleske?
4. Koji je engleski naziv za "Lord of Disorder", "Imaginary Abbot" i a horse man?
5. Ko je u pratnji "Gospodara nereda" i "Imaginarnog opata"?
6. Kako se zove tradicionalno škotsko novogodišnje jelo?
Britanci Novu godinu obično slave u posjeti prijateljima, na ulicama, u restoranima i pabovima. Mladi se zabavljaju na svečanim zabavama koje počinju u 20 sati i traju do jutra. Na Trafalgar Squareu, praznična gomila luta cijelu noć. Ulični prodavci žustro nude vesele Londončane božićne igračke, zvižduci, Karnevalske maske i balone.
Novogodišnje svečanosti
Za djecu se igraju predstave zasnovane na zapletima klasičnih engleskih bajki. Tu su vesele karnevalske povorke koje predvodi glavni ludak po imenu Lord Haos. Među njihovim učesnicima su Hobby Horse (mladi momak u kostimu konja), Martovski zec iz Alise u zemlji čudesa, Humpty Dumpty, Punch i drugi bajkoviti likovi.Na Trafalgar skveru, na Badnje veče, postavljaju božićno drvce, koji se ovom prilikom donosi iz Norveške. Tu se održava i čuvena londonska novogodišnja parada - jedna od najmasovnijih novogodišnjih procesija u Evropi. U njemu obično učestvuje više od 10.000 ljudi, uključujući plesače, muzičare, akrobate i klovnove.
U ponoć se skidaju ćebad sa zvona Big Bena, u koje je umotan sat za zimu, a njihov zvuk najavljuje dolazak Nove godine. U ovo vrijeme mladi ljubavnici pokušavaju da se ljube ispod grane imele kako bi ostali zajedno narednih godinu dana.
Nova godina sa porodicom
Božićna drvca stoje u kućama od proslave Božića, grančice božikovine, bršljana i imele vise nad vratima. Glavni pokloni se ovdje daju na Božić, ali na Novu godinu uobičajeno je razmjenjivati karte i male suvenire. Vjeruje se da na Novu godinu, kao i na Božić, djeci dolazi Djed Mraz. Prije spavanja ostave mu poslasticu u posebno pripremljenim drvenim cipelama, a na sto stavljaju tanjir za poklone.TO Novogodišnji sto služiti tradicionalno svečana jela: ćuretina sa kestenima i prženim krompirom, pite sa mesom, dinstano prokulice, ovsena kaša, pečena guska i odresci. Slijede omiljeni engleski deserti, uklj. puding, pita od jabuka, voće i slatkiši. Punč se smatra tradicionalnim novogodišnjim pićem.
Najpoznatiji Britanci novogodišnje tradicije- susret sa prvim gostom. Vjeruje se da će godina biti uspješna ako nakon ponoći u kuću prvi dođe tamnokosi mladić. Istovremeno, vlasnicima bi trebao donijeti kruh, ugalj i prstohvat soli - simbole hrane, topline i blagostanja. Gost odmah baci komad uglja u kamin. Nakon toga sva domaćinstva jedni drugima čestitaju i časte gosta.
Nova godina nije toliko popularna u Engleskoj, Irskoj i Velsu kao Božić. Ali u Škotskoj slave takozvani Hogmanay puna 3 dana: počinju popodne 30. decembra i završavaju 1. januara.
Glavno božićno drvce u Velikoj Britaniji kiti se unaprijed, početkom decembra. Nalazi se na londonskom Trafalgar skveru. Britanci radije slave kod kuće, u uskom porodičnom krugu. Mladi radije slave u kafanama i restoranima.
istorija praznika
Dugo vremena su Ujedinjeno kraljevstvo i engleske kolonije živjele po julijanskom kalendaru i Novu godinu su slavile 25. decembra. Takav prelaz dogodio se 1752. godine.
Britanci su se oduševili idejom obilježavanja i 1. januara - tradicija s tradicijom, i proširenje novogodišnji praznici i zabavne proslave niko neće odbiti.
Inače, 1841. godine kraljica Viktorija je lično izdala dekret koji i danas važi o potrebi postavljanja ogromne jele na glavnom trgu zemlje uoči Nove godine i Božića.
Tradicije i običaji
Dočekati nadolazeću godinu u prljavštini i sa smećem po ćoškovima loš je predznak, pa uoči praznika sve engleske domaćice operu svaki komadić svog doma. Praznoverne Irkinje u ćošak stavljaju i činiju sa mlekom - za žestoka pića.
Kao iu Rusiji, u Velikoj Britaniji Novu godinu proslavljaju s nadom novi zivot od 1. januara: napišite dugačke liste onoga što žele da rade i koje ciljeve žele da postignu. Na primjer, upišite se u teretanu, prestanite pušiti, posvetite više pažnje porodici itd.
Kada Big Ben počne odbrojavati, najstariji u porodici otvara stražnja vrata da izbaci sve staro i nepotrebno. Pod posljednjim udarcem, morate imati vremena da otvorite ulazna vrata i pustite pozitivne promjene u narednoj godini.
Jedan od najstarijih novogodišnjih običaja: zabilježiti ko će prvi posjetiti kuću. Odlično je ako onaj tamnokosi prvi dođe u posjetu zgodan čovjek. Ali ako je žena ili plavuša - biti u nevolji. Crvenokosi muškarac na pragu takođe obećava nesreću.
Nova godina u Engleskoj.
Povjesničari vjeruju da se korijeni ovog praznovjerja moraju tražiti u vrijeme kada su Vikinzi mogli provaliti u bilo koju nastambu. Pojava uplašenih žena upozoravala je na napad na cijelo selo.
U svakom slučaju, 1. januar je datum kada ne možete ući u tuđi stan bez njega simboličan poklon. Novčići, šake soli - do bogatstva, komadi domaćeg kruha ili pite - do obilja i blagostanja.
Britanci će biti zadovoljni čak i poklonom u obliku malog uglja - tako gost želi domaćinima toplinu, udobnost i spokoj.
U čast praznika, neudate mlade Irkinje stavljaju granu imele pod jastuk sljedeće godine sigurno sresti ljubav i oženiti se.
Grančice imele i božikovine ukrašavaju prostorije u kući. Vjeruje se da bi ove 2 biljke trebale uplašiti zle duhove i sve vrste nedaća.
Novogodišnja dekoracija
Iako se Nova godina u Britaniji slavi u noći sa 31. decembra na 1. januar, ulice su već od kraja novembra u potpunosti uređene i spremne za praznik.
Tokom decembra, ulice su svetle čak i noću: praznična iluminacija se pali čim sunce zađe. Na centralnim trgovima i unutar javnih zgrada obavezna je ugradnja veliko božićno drvce, ukrašena lampicama, kuglicama, mašnama itd.
Čuvanje starih božićnih ukrasa i njihovo prenošenje s generacije na generaciju još je jedna sentimentalna tradicija u Engleskoj. Počasno mjesto na svakom božićnom drvcu zauzimaju igračke koje su napravila djeca: Britanci se prema takvim stvarima odnose sa strepnjom.
Zanimljiva činjenica: od 1947. glavna britanska novogodišnja jelka posebno se donosi iz Norveške.
Norvežani tako pokazuju zahvalnost što je tokom Drugog svetskog rata Velika Britanija stala u odbranu susedne države.
Karakteristike prazničnog stola
Međutim, u Ujedinjenom Kraljevstvu, kao i u većini drugih zemalja, Novu godinu dočekuju sa cijelom porodicom, sjedeći svečani sto.
Za obilan novogodišnji obrok, domaćice moraju skuvati nekoliko zadnji dani odlazeća godina.
Obavezno na stolu ima ćurku: pečena je sa kestenima i začinima. Ponekad se umjesto toga služi guska sa jabukama. Tradicionalni prilog Novogodišnje veče- prženi ili pečeni krompir.
Služi se uz odreske različitih pečenja, pite sa mesom, pileći batak i krilca. Povrće koje se najčešće koristi su prokulice i posne zobene pahuljice.
U izboru deserta Britanci su nepretenciozni: pudinzi, slatke pite sa nadjevom i svježe voće su u prioritetu.
Škotske žene, želeći impresionirati goste svojim kulinarskim umijećem, peku ogromne kolače od prhkog tijesta i ukrašavaju ih prženim bademima, sitnim figuricama od marcipana i šećera, glazurom u boji itd.
Pored uobičajenog šampanjca za nas i Englesku pijemo jak punč od ruma, konjaka, crnog čaja i meda. Za djecu se kuha lagani bezalkoholni punč s komadićima voća.
Engleski simboli Nove godine
U Engleskoj, dolazak Nove godine simboliziraju 12 udaraca tornja sa satom u Vestminsterskoj palati. Zvona Big Bena zvuče uživo na svim televizijskim i radijskim kanalima.
Završnim udarcem, širom zemlje zapalio se grandiozni vatromet. U Londonu - obično nedaleko od London Eye - ogroman panoramski točak.
Odmor za djecu
U Velikoj Britaniji svi veliki i značajni pokloni se poklanjaju djeci na Božić, ali na novogodišnje praznike poklanjaju nešto vrlo malo ili uopće bez poklona.
Ishod
Uvijek suzdržani Britanci dopuštaju sebi da budu mala djeca na novogodišnjim praznicima: zabavite se, upoznajte rodbinu, vjeruju u čuda. Čarobnoj atmosferi doprinosi i dekoracija kuća, ulica i pojedinačnih objekata.
Prvo, dugo sam želeo da odem tamo, a drugo, moj prijatelj je tako živopisno opisao prilike za porodični odmor da je bilo nemoguće propustiti priliku. Štaviše, Božić i Nova godina u Velikoj Britaniji su stoljetna tradicija i mnogi zanimljivi običaji. Naravno, imao sam određene ideje o tome kako se sve to dogodilo. Istina, više su se bazirale na stereotipnim idejama o udobnim kućicama od medenjaka, kaminima s čarapom za Djeda Mraza, mirisu pita itd.
Zaista imamo malo drugačije praznične navike i rituale sa Britancima. Štaviše, bilo je zanimljivo osjetiti engleski božićni okus. Najviše mi se svidjelo to što izbor mjesta da bi se osjetila praznična atmosfera nije bitan. To može biti veliki grad ili malo selo - svuda postoje posebni jedinstveni "istaknuti".
Nova godina u Velikoj Britaniji: kako se slavi
Pravi odmor ovdje, naravno, Katolički Božić jer je Engleska uglavnom katolička. Božić ovdje pada 25. decembra. A onda svi oduševljeno dočekaju Novu godinu. Veoma je važno ući u zemlju dan ranije, 5 dana prije Nove godine u Velikoj Britaniji. Upravo u ovo vrijeme počinju poznate rasprodaje na kojima uz značajne popuste možete kupiti ne samo odlične poklone za svu svoju rodbinu i prijatelje, već i sebi priuštiti nešto ugodno.
U novogodišnjoj noći održavaju se glavni praznični događaji trafalgar square . Okićeno božićno drvce je tu. Ljudi idu na more. Na ovom trgu se održava i novogodišnja parada (najveća na svijetu). Savjetujem vam da pogledate u kineske regije - tamo je vrlo šarolik spektakl, a raspoloženje stvaraju brojni vatrometi i kineski lampioni. I mi smo, srećom, lansirali jednu.
Općenito, ljudi u Engleskoj vole zabavu, ovaj stereotip o ukočenosti i smirenosti već dugo ne funkcionira. Prisutni su svi atributi: pjesme, vatreni plesovi, vriskovi, itd. Nova godina dolazi u Englesku zajedno sa bitkom kod Big Bena. Istina, zvona počinju da zvone mnogo ranije, ali su posebno pokrivena, a zatim puštena tako da u 12 sati u noći glasno najavljuju Novu godinu. Po tradiciji, u ovo vrijeme potrebno je otvoriti vrata da uđe nova godina koja je zamijenila staru.
U Engleskoj postoji ogroman broj tradicija, ali nisu sačuvane zahvaljujući konzervativizmu Britanaca od davnina. Dakle, pored elegantno ukrašene božićne jelke, u kućama se bez greške pojavljuju grančice imele. Vjeruje se da su u stanju donijeti sreću i otjerati zle duhove iz stana.
Za djecu u UK Tu je i mnogo tradicionalnih trenutaka. Nisam znao da jelene Djeda Mraza treba staviti u čizme, a lokalni analog Djeda Mraza djeci donosi poklone i stavlja ih u poseban tanjir postavljen na stol samo za tu svrhu.
Svečana trpeza je obilje poslastica. Mnoge stvari sam probao prvi put. Dođavola sa tradicionalnim ruskim Olivijeom! Mesne pite, pržena ćuretina, voće, razna peciva i slatkiši - sve je to predivno ukusno.
Poseban je i proces darivanja.. Prvo, pokloni ne moraju biti skupi. Dakle, slatki suveniri, a bolje je da su univerzalni. U Velikoj Britaniji je odavno uobičajeno dijeliti poklone bacanjem ždrijeba. Inače, još jedna originalna tradicija koja mi se čak dopala. Novogodišnji praznici u Engleskoj je to način da se napunite pozitivnim emocijama za godinu koja je pred nama.
(još nema ocjena)U Engleskoj Nova godina nije glavni praznik - ona je prije nastavak Božića. Ipak, prilično je burno, vedro i zabavno. Dakle, kako se proslavlja Nova godina u Velikoj Britaniji?
Britanci proslavljaju u restoranima, kafićima, pabovima, okupljaju se na gradskim ulicama ili sa prijateljima. Proslava počinje oko 20 sati i traje do jutra. Dolazak Nove godine najavljuje njihova zvonjava koja do ovog trenutka „počivaju“ ispod pokrivača. Kada zazvuči čuveni Big Ben, zaljubljeni parovi pokušavaju da budu pod grančicom imele i poljube se - to se smatra garancijom da će u narednoj godini njihova osećanja jedno prema drugom biti jednako jaka i nežna.
U novogodišnjoj noći postoje razne aktivnosti za djecu. U pozorištima se u ovo vrijeme postavljaju predstave zasnovane na engleskim bajkama, a na trgovima možete sresti njihovog glavnog junaka koji se zove Lord Haos. Pored njega, u svečanom defileu učestvuju i drugi dobro poznati i svim mališanima omiljeni likovi.
Britanci počinju da ukrašavaju svoju kuću za Božić i ova pratnja traje do Nove godine. U glavnoj prostoriji postavljena je jelka, a preko vrata, na lusterima i lampama, uredne grančice imele, koje istjeruju zle duhove, božikovina koja je simbol Hristove patnje i bršljan koji simbolizuje podršku u teškim situacijama.
U pravilu su pokloni jeftini suveniri. Bliski ljudi međusobno razmjenjuju korisne sitnice: lijepe kašike, privjeske za ključeve, svijeće, kao i kupljene ili domaće razglednice. Ujedno, potonji su posebno ugodni, jer će u njima rukom voljene osobe biti ispisane najtoplije i najsrdačnije želje. Ponekad se svi pokloni stave u veliku vreću, nakon čega svaki gost nasumično izvadi jedan od njih. U ovom slučaju, poklon postaje pravo iznenađenje.
Općenito, Nova godina u Velikoj Britaniji je nevjerovatno spektakularna i zabavna! Svake minute nebo nad rijekom Temzom obasjava jarki vatromet, glasan smijeh čuje se na ulicama, a lokalni klubovi su bukvalno ispunjeni posjetiteljima. Štoviše, takve ustanove su toliko popularne da se u njima okupljaju i lokalni stanovnici i gosti iz drugih europskih zemalja. Na primjer, mladi ljudi iz Francuske i Amsterdama posebno dolaze u London da ovdje dočekaju Novu godinu. I to nije slučajno, jer će ove večeri na meniju biti nešto posebno i neverovatno ukusno.
Folk festivali se održavaju na londonskom Trafalgar Squareu. Ovdje se okupljaju ulični prodavci s naprtnjačama punim do vrha Božićni ukrasi, balovi, maskenbalske maske i ostalo Novogodišnja šljokica. Glavni ukras trga je, naravno, jelka, koja se, po tradiciji, svake godine dostavlja iz Norveške. Tokom Drugog svetskog rata Britanci su pomagali Norvežanima u oslobađanju njihove zemlje od nacističkih okupatora. I već nekoliko decenija oslobođeni narod, u znak zahvalnosti, svake godine poklanja Britancima prelepu novogodišnju lepoticu.
A na kraju dočeka Nove godine počinje ono najzanimljivije - parada koja je najmasovnija u cijeloj Evropi. U ovo vrijeme na ulicama Londona vlada atmosfera univerzalne ljubavi i dobrog raspoloženja. Povorka počinje u ulici Piccadilly oko 11:45 i završava oko 15:00 u Domu Parlamenta.
Tokom proslave Nove godine u Engleskoj, ulicama njenog glavnog grada, uz pratnju bubnjara i limenih orkestara, kreću se ogromne platforme na kojima nastupaju plesačice, navijačice, klovnovi, akrobate itd. I to nije sve. Duž rute karnevalu se mogu pridružiti ukrašene kočije, starinski automobili, jahači, biciklisti, muzički autobusi, biciklisti, pa čak i obični građani. fensi haljina. Generalno, takav nastup je vrlo spektakularan, a može nastupiti oko 10 hiljada ljudi. Gledalaca je još više - oko pola miliona.
Da biste svojim očima vidjeli londonsku novogodišnju paradu, potrebno je samo da dođete na mjesto odakle počinje povorka u pravo vrijeme. Istovremeno, spektakl se može pogledati potpuno besplatno. A oni koji ne žele gužvu i žele da se osjećaju što ugodnije, kupuju ulaznice za tribine koje se nalaze u neposrednoj blizini zgrade parlamenta. Ako se želite pridružiti povorci i postati dio nje, potrebno je da nekoliko dana prije početka odete na službenu web stranicu i da organizatorima pružite informacije o svojoj ulozi i kostimu. Što je svjetlije i šarenije, to bolje. Nemojte se bojati izgledati neobično, jer su glavni likovi u paradi upravo takvi - to su vještice i vampiri, pirati i Indijanci, kao i razni likovi iz bajki.
Engleski Deda Mraz se zove Santa Claus. Odjeća mu se sastoji od crvenih pantalona, jarko crveno-bijelog kaputa od ovčije kože, vezan remenom sa teškom kopčom, a na glavi šešir izrađen u istim kombinacijama boja. Osim toga, ima dugu bradu i obično naočare. Ovaj sedokosi dobri čovek uvek dolazi sa velikom torbom u kojoj su presavijeni pokloni za decu. Djeca mu sjede na koljenima i šapuću mu na uho svoje najdublje želje, nakon čega im Deda Mraz uručuje poklone.
Engleski Djed Mraz ne vozi saonice, već magarca koji treba da pripremi poslasticu. Mališani mu stavljaju poslastice u drvenu cipelu, a uveče uoči praznika na stolu uvek ostave tanjir u koji Deda Mraz treba da ostavi poklon. Međutim, svaki klinac sa sigurnošću zna da na novogodišnji poklon možete računati samo ako se tokom cijele godine dobro ponašao i slušao roditelje. Ali kako će Deda Mraz znati za to? Trebalo bi da napiše pismo! Djeca marljivo izlažu tekst poruke na komad papira, a zatim ga spaljuju u kaminu. Vjeruje se da će zajedno sa pepelom sigurno pasti u ruke adresata.
U Engleskoj, u novogodišnjoj noći, odrasli razmjenjuju poklone žrijebom, a ova tradicija se zove Tajni Santa. Distribuira se uglavnom među zaposlenima u kompaniji, dok se suveniri prezentiraju anonimno. Kada je tačno nastala ova tradicija, ne znaju ni sami Britanci. Vjeruje se da je prvi "Tajni Djed Mraz" bio milioner Larry Stewart. Kada je bio siromašan, sreo je na svom putu jednog dobar čovjek koji ga je nahranio besplatnim ručkom. Godine su prolazile, Stjuart se obogatio i, prisećajući se ovog dolaska, odlučio je da pomogne onima kojima je potrebna bez da kaže svoje ime.
U sredini stola obično je glavno toplo jelo - pečena guska. Za praznik se služe i odresci, pite sa mesom, okrugle ovsene pahuljice i kebben sir. Ulogu priloga imaju krompir sa mirisnim sosom i dinstano prokulice.
Još jedno tradicionalno novogodišnje jelo je puding od šljiva. Priprema se od prepečenog hleba, jabuka, masti i jaja sa dodatkom kandiranog voća, grožđica, badema i raznih začina. Prije nego što gostima ponudi puding, domaćica ga poškropi rumom i zapali.
Kao desert, po pravilu, tu je tradicionalna pita od jabuka. Osim toga, na stolu se servira svježe voće i razni slatkiši. A najpopularnija pića su, naravno, šampanjac i ljuti punč za zagrijavanje.
Glavna tradicija je First Footing ili prva etapa
U Velikoj Britaniji postoji nekoliko novogodišnjih tradicija, a glavna je sljedeća - prvi koji uđe u kuću u novoj godini donijet će sreću njenim stanovnicima. Istovremeno, mlada, zgodna brineta ili stranac smatra se najuspješnijim gostom, a crvenokosi, svijetlokosi muškarci i žene navjestitelji su razočaranja i gubitka.
Britanci u to iskreno vjeruju i s dolaskom nove godine bukvalno se mole Bogu da im pošalje "pravog" prvog gosta.
Osim toga, prvi koji prijeđe prag kuće nakon zvona mora sa sobom ponijeti nekoliko simbola: novac - bogatstvo, kruh i sol - da vlasnici ne osjećaju potrebu, imelu - ljubav, ugalj - za sreću i za toplu atmosferu. Prvi gost ulazi kroz ulazna vrata, a izlazi iz kuće samo na zadnja vrata. Prilikom posjete obavlja određene radnje: jednom od gostiju predaje imelu, baca ugalj u ognjište, ostavlja hljeb i sol na stolu i sipa vodu vlasniku kuće. U isto vrijeme, onaj koji uđe ćuti i ne odgovara ni na želje okupljenih za slavskom trpezom. Inicijali "prve noge" takođe su od velike važnosti - dešifrujući ih, vlasnici kuće će saznati šta ih tačno čeka u novoj godini.
Znakovi i rituali
Prije ulaska u novu godinu, Britanci puštaju staru godinu. Da bi to učinili, prvim udarcem zvona vlasnici otvaraju stražnja vrata svoje kuće. Pri posljednjem udaru moraju imati vremena da puste u narednu godinu, otvarajući vrata centralnog ulaza.
Prvi dan Nove godine za stanovnike Velike Britanije je od posebnog značaja - oni sebi daju obećanje da će ispuniti svoje planove. To mogu biti i važne globalne odluke i jednostavni ciljevi. Ali lista se obavezno sastavlja, sa koje se izvršeno briše na kraju godine. Osim toga, istog dana Britanci pokušavaju odrediti kakva će biti žetva: ako pada kiša, onda ne treba očekivati dobru žetvu. Pokušavaju izračunati odgovor na isto pitanje iz oblika oblaka.
Da biste svojim očima vidjeli kako se Nova godina proslavlja u Engleskoj, preporučljivo je planirati turneju unaprijed, a onda će vam ovaj praznik donijeti puno pozitivnih emocija i ostaviti neizbrisiv utisak. Ako ste se okupili spontano, na vašem putu mogu nastati određene poteškoće. Prije svega, za to je zaslužna ogromna masa turista koji svoj zimski odmor žele provesti na zabavan i neobičan način. Stoga će biti prilično teško pronaći slobodna mjesta u hotelima i avionima. Stoga, vodite računa o rezervaciji treba biti nekoliko mjeseci. Osim toga, dobijanje britanske vize oduzima mnogo vremena i uključuje iscrpljujuću papirologiju.
Najuzbudljivija predstava čeka vas, naravno, u Londonu, pa je preporučljivo otići tamo. A da biste u potpunosti uživali u spektaklu, hotel treba izabrati što bliže srcu grada. A ako uspijete, onda ćete moći potpuno nesmetano učestvovati u paradi, čuti bitku kod Big Bena i gledati šareni vatromet iznad Temze. Ali u isto vrijeme, zapamtite da je rezervacija soba u centru Londona daleko od jeftine.
Novu godinu u Engleskoj možete dočekati ne samo na glavnom trgu glavnog grada. Najaktivniji ljudi radije proslavljaju ovaj događaj na klizalištu u Prirodnjačkom muzeju. A zaljubljeni parovi često biraju krstarenje rijekom Temzom. Dok plovite, pred vama će se otvoriti zapanjujuće lijep pogled na grad noću, a luksuzna večera na brodu luksuzne jahte bit će lijep dodatak. Sve ovo može rasplamsati nevjerovatno strastvena osjećanja.
A kako ništa ne bi zasjenilo praznik, treba voditi računa o prisutnosti tople odjeće. U decembru-januaru temperatura zraka ovdje obično ne prelazi +7°C, a istovremeno postoji velika vjerovatnoća kiše. Stoga će, osim jakne, šala, kape i toplih cipela, biti od koristi i kišobran. Britanci su navikli na takvo vrijeme, a ni vlaga ni hladnoća ne mogu ih spriječiti da se dobro zabave na odmoru, a nespreman turist doživjet će određene neugodnosti.
I ne zaboravi to Novogodišnje ture u UK imaju jednu lijepu osobinu - to je brojna prodaja. U gotovo svakoj trgovini možete pronaći razne akcije i popuste. I ovo je sjajna prilika za kombiniranje proslave Nove godine s isplativom kupovinom.
U svakom slučaju, odlaskom u Veliku Britaniju za novogodišnje praznike, nećete izgubiti, jer su glavne komponente dobrog odmora raspoloženje, atmosfera i društvo. Vjerujte mi, način na koji proslavljaju Novu godinu u Engleskoj se ne proslavlja nigdje drugdje. Pamtit ćete ga dugi niz godina i za sobom će ostaviti samo pozitivne emocije.