Olga Dekker

Jeste li čuli da je mlijeko štetno? I mogu li ga piti djeca?

ugodan dan vama dragi moji čitaoci!

5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker

Odaberite pogodan messenger za primanje

Kravlje mlijeko je ono o čemu želim danas da pričam. Čovjek ga pije hiljadama godina i hvali njegove nutritivne i ljekovite kvalitete.

Ali u naše vrijeme, ovaj proizvod je postao jedan od najkontroverznijih. I često čujem pitanja: mogu li djeca imati mlijeko? Možda je to zaista štetno za ljude?

Usput, trebam tvoj savjet! Reći ću ti o tome na kraju, u redu? :)

• Tako su u početku neki liječnici rekli da je ovaj proizvod teško probavljiv za odrasle. Kažu da tokom godina prestaje da se proizvodi poseban enzim.

• A postoje i doktori, sa čije tačke gledišta, izgleda da nema loše ekologije, loših navika, nema virusa. Samo mleko je krivo! ;)

Imate li djecu?

Ako postoji, onda ste najvjerovatnije već čuli da im ga ne biste trebali dati. Naši preci bi bili iznenađeni ovim! :)

Pili su ovaj "kravlji dar" od najranije dobi i bili su zdraviji od sadašnjih generacija.

• Mogu prihvatiti da postoje ljudi sa alergijama i intolerancijom.

• Razumijem da tijelo novorođenčeta nije u stanju da pravilno percipira drugu hranu i, ako je moguće, ne treba žuriti sa dopunskom hranom.

Ali sada savjetuju da se ne daje mlijeko djeci mlađoj od 2,5-3 godine, a ne do godinu dana!

Ispostavilo se da pre 3 godine beba već može da proba sve vrste komplementarne hrane (čak i meso!), ali mu i dalje nije dozvoljeno ovo hranljivo piće!

Zar ne mislite da je ovo čudno?

Uopšte se ne slažem sa ovim pristupom!

Mislim da je ovaj proizvod osnova hrana za bebe! Sve ostalo se može dodati ili ukloniti, ali mlijeko i voda uvijek trebaju biti tu! Šta mislite: sa koliko godina dete može da počne da pije mleko?

Počela sam prebacivati ​​svoju djecu na to kada su imala godinu dana.

• Prije svega, znam koliko ima korisnih stvari.
• Drugo, zbog svoje sitosti - trajalo je 3-4 sata, a flaša mješavine samo 1,5-2 sata.

Generalno, nikada ranije nisam ni imao pitanje: da li je moguće hraniti dijete mlijekom? Znate li koliko ga moji sinovi sada mogu popiti? Čak 600 ml dnevno! :)

Obično ga kupujem ultrapasterizovanog sa kratkim rokom trajanja - uostalom, to znači proizvodnju u uslovima potpune sterilnosti. Inače, mislim da je veoma važno da rešite jedno pitanje za sebe...

Kakvo mlijeko da dam svojoj bebi?

Sumnjam u kvalitet onoga što se prodaje točeno ili u bocama bez etikete.

Iako ga moj suprug i ja volimo jesti direktno od krave i za sebe, često ga kupujemo na pijaci ili od farmera. Još nemamo svoju kravu. ;)

Ali, nažalost, može sadržavati mikrobe koji mogu uzrokovati crijevne poremećaje. Zato ga definitivno kuvamo za decu! Preporučujemo vam da učinite isto! :)

Znate li šta me zanima? Ne samo ŠTA piju djeca, nego i OD ČEGA?

Primijetila sam da mnoge majke žure da svoju djecu priviknu na redovne klubove. Ne žurim. Moja djeca još uvijek nerado koriste šolju, ali sa zadovoljstvom piju iz čašice.

• Siguran sam da nema ništa loše u tome. Mnogo je važnije dati bebi sve što joj je potrebno za rast i razvoj, čak i iz sippy šolje!

• I sutra neće u školu - naučiće i da koristi šolju, kašiku i viljušku! :)

Šta kažete na ovo? šta savjetujete? Kakva iskustva imate u korištenju posuđa i koje uspjehe ste postigli?

Vrlo često, iz više razloga, mlade majke ne mogu da doje, pa biraju mleko. Međutim, mnogi stručnjaci savjetuju da se ne pretjeruje, jer mlijeko može sadržavati veliku količinu mlijeka u prahu, što je štetno za probavni sistem djeteta. Dakle, u kojoj dobi pedijatri preporučuju davanje mlijeka bebama?

Za djecu mlađu od tri godine nutricionisti preporučuju specijaliziranu hranu za bebe. Preporučuje se da se mlijeko kupljeno u trgovini uvede u ishranu djeteta najkasnije do treće godine života.

Također se ne preporučuje davanje domaćeg mlijeka, jer sadrži patogenu mikrofloru koja je štetna za djetetov organizam.

Zašto ne požuriš?

Za to postoje sljedeći razlozi. Kravlje mlijeko snažno djeluje na probavni sistem bebe. Stoga ga treba uvesti u ishranu tek nakon tri godine. Danas se čak ni dječji proizvodi kupljeni u radnji ne mogu “hvaliti” dobra kvaliteta. Stoga majke ne bi trebale žuriti sa uvođenjem mlijeka iz trgovine u ishranu svoje bebe, jer postoji visok rizik od raznih alergijskih reakcija koje mogu imati Negativan uticaj i na unutrašnje organe djeteta.

Ovo se odnosi i na probavni sistem.

Vrijeme uvođenja mliječnih proizvoda

Nutricionisti savjetuju uvođenje mlijeka i mliječnih proizvoda u prehranu ovisno o početnom hranjenju. A, kako ne bi oštetili probavni sistem rastućeg organizma, preporučuje se prema sljedećoj shemi. Odojčetu treba dati posebnu hranu od navršene 1 godine. Mlijeko iz prodavnice - nakon tri godine. Vještačkim bebama možete pokušati dati mlijeko ranije: oko 9-11 mjeseci.

Mlijeko treba uvoditi postepeno. Nakon uvođenja u prehranu, potrebno je pažljivo pratiti reakciju djetetovog tijela na novi proizvod. Ako tijelo reaguje alergijskom reakcijom, pedijatri savjetuju prestanak upotrebe mlijeka još otprilike šest mjeseci. Međutim, kako bi se razjasnilo vrijeme, preporučuje se da se obratite stručnjaku.

Ako je djetetov organizam prihvatio novi proizvod, onda je sve prošlo dobro i vrijeme za uvođenje novog proizvoda je odabrano ispravno.

Olga Moiseenko
Da li je mleko dobro za decu?

Sada mnogi moderni roditelji razmišljaju, Da li je mlijeko dobro za njihovu djecu?? I razmišljao sam o ovom pitanju. Da li zaista sadrži one bitne supstance za rast i razvoj koje su tako neophodne? djeca?

Mnogi nutricionisti su sigurni da ne postoji prehrambeni proizvod sa kojim bi se mogli takmičiti mlijeko. Sadrži masne kiseline, aminokiseline, mlečni šećer, vitamini, ugljeni hidrati, minerali, proteini, razni enzimi - veliki izbor svega korisno! Za novorođenče koje doje mlijeko- Ovo je jedina i kompletna hrana koju je stvorila sama priroda. Pijem čašu mlijeko, trogodišnje dijete prima polovinu dnevne potrebe za kalcijumom!

Ciljevi istraživanja:

1 Provesti anketu roditelja;

2 Saznajte hemijski sastav mlijeko;

3 Identifikujte kako to utiče mleko na telo deteta;

4 Saznajte kako nedostatak utiče (ili nedostatak) mleko na telo deteta.

Hemijski sastav mlijeko

Studija mlijeko pokazao prisustvo više od 50 elemenata u njemu. Oni dijele on:

Makroelementi Mikroelementi

kalcijum gvožđe

magnezijum bakar

kalijum cink

natrijum mangan

fosfor kobalt

molibden sumpor

soli aluminijuma

citrati fosfati hloridi kalaj

Sprovedena je anketa tokom koje se pokazalo da vjeruje 88,2% ispitanika mleko je zdrav proizvod. Jača kosti i zube, sadrži mnogo vitamina. A misli samo 12,8%. mlijeko je štetan proizvod, pošto je prah, ili smatraju zdravo kozje mleko.

Proveden je i eksperiment: 1 dio djece dobijao je 500 ml dnevno u ishrani tokom tri mjeseca. mlijeko(u obliku kašice, mlijeko, njihovi indikatori (mentalno, fizički razvoj) poboljšao, smanjila se učestalost prehlada (lek na bazi mlijeko"Narin", "biolak", povećan imunitet. Stanje dječijih noktiju i zuba je poboljšano.

Ona djeca koja nisu primila mlijeko nedostajali su kalcijum, fosfor, magnezijum, kalijum, natrijum, elementi u tragovima. Kao rezultat toga dolazi do spaljivanja imuniteta, poremećaja izgradnje i aktivnosti vitalnih enzima, vitamina i hormona, nedostatak selena uzrokuje spor rast. Utvrđeno je da je selen najvažniji antioksidans. Odnosno, pogođene su gotovo sve vitalne funkcije tijela.

Institut za ishranu RAMP razvio je preporučene standarde potrošnje mliječni proizvodi proizvoda po osobi godišnje – 392 kg (u smislu mlijeko)

Cijeli mleko – 116 kg;

Maslac – 6,1 kg;

Pavlaka – 6,5 kg;

Svježi sir – 8,8 kg;

Sir – 6,1 kg;

Sladoled – 8 kg.

Potrošnja osnovnih prehrambenih proizvoda u Ruskoj Federaciji (po glavi stanovnika godišnje/kg) Da bi se održalo normalno funkcioniranje tijela, ishrana djeteta i adolescenata treba uključivati ​​50% mlijeko i mliječni proizvodi.

Indikator 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

Mleko i mlečni proizvodi proizvodi 387 347 282 294 281 254 233 230 220

U smislu mlijeko

Indikator 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Mlijeko, kg 214 214 219 227 231 233 235 239 242 243

Trenutno se vodi čitava rasprava na ovu temu. Dakle, američki pedijatri sumnjaju u potrebu "nasloni se mlijeko» . Oni pobijaju poznatu tezu o dobrobiti kravljeg mlijeka mlijeko za malu djecu - što više dijete pije mlijeko u prvih sedam godina života, njegove kosti će biti jače. Svoje zaključke zasnivaju na istraživanju 37 djece starije od sedam godina. U 27 slučajeva nije bilo veze između povećanja količine pijenja mlijeko a jačina kostiju nije ušla u trag. Istraživanja su pokazala da za jačanje kostiju, fizičke vežbe nego povećanje unosa kalcijuma. Da bi dete imalo zdrave jake kosti, neophodna je vežba plus do 1300 mg kalcijuma dnevno.

Ruski naučnici smatraju da ne postoji takav prehrambeni proizvod koji bi mogao da konkuriše mlijeko. Ovo je riznica korisne supstance. Dakle mleko je izvor kalcijuma, od kojih 97% apsorbira ljudsko tijelo. Mlijeko je dobro za vas kod prehlade, budući da se njegov protein lakše apsorbira od druge proteinske hrane, iz njega se formiraju imunoglobulini neophodni za borbu protiv virusne infekcije. Osim toga, ova nekretnina pomaže onima djeca koji se bave sportom i žele da izgrade mišiće. Mlijeko pomaže protiv nesanice, jer deluje umirujuće na nervni sistem(posebno toplo mleko je dobro za vas sa medom 1 sat prije spavanja). Mlijeko je dobro za djecu sa problemima sa gastrointestinalnim traktom (pomaže u smanjenju želučane kiseline)- lek za žgaravicu. Zdravo koristi se kod gastritisa sa povišenom kiselošću i čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Mleko je bogato vitaminima, it zdravo u borbi protiv viška kilograma, poremećaja imunološkog i endokrinog sistema. Mlijeko Dobro pomaže kod jakih glavobolja i migrena.

Istraživanjem sam došao do zaključka da mlijeko pripada većini korisne vrste ishrana, jer ima sva svojstva neophodna za rast i razvoj organizma.

Svi odrasli i djeca, sa rijetkim izuzecima, znaju uobičajenu i veselu izreku – „Pijte mlijeko, djeco, bićete zdravi!“... Međutim, u današnje vrijeme, zahvaljujući brojnim naučnim istraživanjima, pozitivni prizvuk ove izjave znatno je izblijedio - ispostavilo se da nisu svi odrasli i mlijeko je stvarno dobro za djecu. Štaviše, u nekim slučajevima mlijeko ne samo da nije zdravo, već je i opasno po zdravlje! Dakle, mogu li djeca imati mlijeko ili ne?

Deseci generacija odrastali su u uvjerenju da je životinjsko mlijeko jedan od „temeljaca” ljudske ishrane, odnosno jedan od najvažnijih i najzdravijih proizvoda u prehrani ne samo odraslih, već i djece gotovo od rođenja. Međutim, u naše vrijeme na bijeloj reputaciji mlijeka pojavile su se mnoge crne mrlje...

Mogu li djeca imati mlijeko? Godine su važne!

Ispostavilo se da svako ljudsko doba ima svoj poseban odnos sa kravljim mlijekom (i uzgred, ne samo kravljim, već i kozjim, ovčjim, kamiljim itd.). A ovi odnosi su regulisani prvenstveno sposobnošću našeg probavnog sistema da efikasno vari upravo ovo mleko.

Suština je da mlijeko u svom sastavu sadrži poseban mliječni šećer - laktozu (tačnim jezikom naučnika, laktoza je ugljikohidrat grupe disaharida). Za razgradnju laktoze, osobi je potrebna dovoljna količina posebnog enzima - laktaze.

Kada se beba rodi, proizvodnja enzima laktaze u njegovom organizmu je izuzetno visoka – na taj način je priroda „promislila“ da dijete iz majčinog mlijeka dobije maksimalnu korist i hranljive materije.

Ali s godinama, aktivnost proizvodnje enzima laktaze u ljudskom tijelu uvelike opada (do 10-15 godina, kod nekih adolescenata, praktički nestaje).

Zato savremena medicina ne podstiče upotrebu mlijeka (ne kiselo-mliječnih proizvoda, već samog mlijeka!) kod odraslih. U naše vrijeme, doktori su se složili da pijenje mlijeka više šteti ljudskom zdravlju nego koristi...

I tu se postavlja razumno pitanje: ako novorođenče i dojenče do godinu dana imaju maksimalnu proizvodnju enzima laktaze za cijeli svoj budući život, znači li to da je bebe, ako je nemoguće, korisnije hraniti "živim"? „Kravlje mleko nego iz konzerve?

Ispostavilo se - ne! Konzumiranje kravljeg mlijeka ne samo da nije dobro za zdravlje male djece, već je, osim toga, puno opasnosti. Koji?

Da li je mlijeko dozvoljeno djeci mlađoj od godinu dana?

Na sreću ili nesreću, u glavama velikog broja odraslih (posebno onih koji žive u ruralnim područjima) poslednjih godina Postoji stereotip da ako mlada majka nema svoje mlijeko, bebu se može i treba hraniti ne adaptiranim mlijekom iz konzerve, već razrijeđenim seoskim kravljim ili kozjim mlijekom. Kao, ekonomičnije je, i "bliže" prirodi, a zdravije je za rast i razvoj djeteta - uostalom, tako se ljudi ponašaju od pamtivijeka!..

Ali u stvari, konzumacija mlijeka domaćih životinja od strane dojenčadi (odnosno djece mlađe od jedne godine) nosi ogroman rizik za zdravlje djece!

Na primjer, jedan od glavnih problema korištenja kravljeg mlijeka (ili kozjeg, kobiljeg, jelenjeg - svejedno) u ishrani djece prve godine života - u skoro 100% slučajeva.

Kako se to događa? Činjenica je da se rahitis, kao što je poznato, javlja u pozadini sistematskog nedostatka vitamina D. Ali čak i ako bebi, zapravo, od rođenja dodatno dajemo ovaj neprocjenjivi vitamin D, ali ga istovremeno hranimo kravljim mlijeko (koje je, inače, samo po sebi izdašan izvor vitamina D), tada će svi napori da se spriječi rahitis biti uzaludni - fosfor sadržan u mlijeku, nažalost, postat će krivac za stalni i potpuni gubitak kalcija i to isti vitamin D.

Donja tabela sastava ljudskog majčinog mlijeka i kravljeg mlijeka jasno ilustruje koji je od njih neprikosnoveni šampion u sadržaju kalcijuma i fosfora.

Ako beba konzumira kravlje mlijeko mlađa od godinu dana, dobija skoro 5 puta više kalcijuma nego što mu je potrebno, a fosfora - skoro 7 puta više od normalnog. A ako se višak kalcija eliminiše iz bebinog organizma bez problema, onda da bi uklonili značajan višak fosfora, bubrezi moraju koristiti i kalcijum i vitamin D. Dakle, što više mlijeka beba konzumira, to je akutniji nedostatak vitamina D i kalcijum koji njegovo tijelo doživljava.

Tako ispada: ako dijete jede kravlje mlijeko do godinu dana (čak i kao komplementarnu hranu), ono ne prima kalcij koji mu je potreban, već ga, naprotiv, gubi stalno i u velikim količinama.

A zajedno s kalcijem, gubi i neprocjenjivi vitamin D, zbog čijeg nedostatka beba neizbježno razvija rahitis. Što se tiče formula za dojenčad, sve su one, bez izuzetka, namjerno uklonjene iz viška fosfora – one su, po definiciji, zdravije za ishranu dojenčadi od punomasnog kravljeg (ili kozjeg) mlijeka.

I tek kada deca prerastu godinu dana, tek tada njihovi bubrezi sazrevaju toliko da su u stanju da uklone višak fosfora, a da ne uskraćuju organizmu potrebni kalcijum i vitamin D. I, shodno tome, kravlje mleko (kao i kozjeg i bilo kojeg drugog mlijeka životinjskog porijekla) Od štetnih proizvoda u dječjem jelovniku pretvara se u koristan i važan proizvod.

Sekunda ozbiljan problem koji se javlja kada se beba hrani kravljim mlekom -. Kao što se vidi iz tabele, kod žena majčino mleko Sadržaj gvožđa je nešto veći nego u kravljem mlijeku. Ali čak i željezo koje je još uvijek prisutno u mlijeku krava, koza, ovaca i drugih domaćih životinja uopće ne apsorbira djetetov organizam - stoga je razvoj anemije pri hranjenju kravljim mlijekom gotovo zagarantovan.

Mlijeko u ishrani djece nakon godinu dana

Međutim, tabu ispijanja mlijeka u životu djeteta je privremena pojava. Već kada beba pređe prekretnicu od godinu dana, njegovi bubrezi postaju potpuno formiran i zreo organ, metabolizam elektrolita se normalizuje, a višak fosfora u mleku postaje manje zastrašujući za njega.

A počevši od godine dana sasvim je moguće uvesti punomasno kravlje ili kozje mlijeko u prehranu djeteta. A ako u periodu od 1 do 3 godine treba regulisati njegovu količinu - dnevna norma stane u oko 2-4 čaše punomasnog mlijeka - onda nakon 3 godine dijete slobodno pije mlijeka koliko želi.

Strogo govoreći, za djecu punomasno kravlje mlijeko nije vitalni i esencijalni prehrambeni proizvod – dijete može dobiti sve prednosti koje sadrži od drugih proizvoda.

Stoga liječnici insistiraju na tome da ispijanje mlijeka ovisi samo o preferencijama bebe: ako voli mlijeko, i ako ne osjeti nikakvu nelagodu nakon što ga popije, neka pije za svoje zdravlje! A ako mu se ne sviđa, ili još gore, osjeća se loše od mlijeka, onda je vaša prva roditeljska briga da uvjerite baku da djeca mogu rasti zdrava, jaka i sretna i bez mlijeka...

Dakle, da ukratko ponovimo koja djeca mogu potpuno nekontrolisano uživati ​​u mlijeku, koja bi ga trebala piti pod nadzorom roditelja, a koja bi trebala biti potpuno lišena ovog proizvoda u ishrani:

• Djeca od 0 do 1 godine: mlijeko je opasno po njihovo zdravlje i ne preporučuje se čak ni u malim količinama (jer je rizik od razvoja rahitisa i anemije izuzetno visok);
• Djeca od 1 do 3 godine: mlijeko se može uključiti u dječji meni, ali ga je bolje davati djetetu u ograničenim količinama (2-3 čaše dnevno);
• Djeca od 3 godine do 13 godina: u ovom uzrastu možete piti mlijeko po principu „koliko hoćete – neka pije onoliko“;
• Djeca starija od 13 godina: nakon 12-13 godina u ljudskom organizmu, proizvodnja enzima laktaze počinje postupno nestajati, te stoga savremeni liječnici insistiraju na izuzetno umjerenoj konzumaciji punomasnog mlijeka i prelasku na isključivo kiselo-mliječne proizvode, kod kojih su procesi fermentacije već prošli. "radio" na razgradnji mliječnog šećera.

Savremeni liječnici smatraju da se nakon 15. godine, kod oko 65% stanovnika Zemlje, proizvodnja enzima koji razgrađuje mliječni šećer smanjuje na zanemarljive vrijednosti. Što potencijalno može uzrokovati sve vrste problema i bolesti u gastrointestinalnom traktu. Zbog toga se pije punomasno mleko adolescencija(a zatim u odrasloj dobi) smatra se nepoželjnim sa stanovišta moderne medicine.

Korisne činjenice o mlijeku za djecu i još mnogo toga

U zaključku, evo nekih malo poznatih činjenica o kravljem mlijeku i njegovoj upotrebi, posebno kod djece:

• 1 Kada se prokuva, mleko zadržava sve proteine, masti i ugljene hidrate, kao i kalcijum, fosfor i druge minerale. Međutim, štetne bakterije se ubijaju, a vitamini se uništavaju (što, pošteno rečeno, nikada nije bila glavna korist mlijeka). Dakle, ako sumnjate u porijeklo mlijeka (naročito ako ste ga kupili na pijaci, u “privatnom sektoru” itd.), obavezno ga prokuvajte prije nego što ga date djetetu.
• 2 Preporučljivo je ne davati djetetu od 1 do 4-5 godina mlijeko čiji sadržaj masti prelazi 3%.
• 3 Fiziološki, ljudsko tijelo može lako proživjeti cijeli život bez punomasnog mlijeka, uz održavanje zdravlja i aktivnosti. Drugim riječima, u životinjskom mlijeku nema tvari koje su bitne za ljude.
• 4 Ako, odmah nakon oporavka, mlijeko treba potpuno isključiti iz njegove prehrane na otprilike 2-3 sedmice. Činjenica je da rotavirus u ljudskom tijelu neko vrijeme "isključuje" proizvodnju enzima laktoze - istog onog koji razgrađuje laktazu mliječnog šećera. Drugim riječima, ako se dijete nakon što je oboljelo od rotavirusa hrani mliječnim proizvodima (uključujući i majčino mlijeko!), to će mu zajamčeno dodati nekoliko probavnih tegoba u vidu probavnih smetnji, bolova u trbuhu, zatvora ili dijareje itd.
• 5 Prije nekoliko godina, jedan od najuglednijih medicinskih istraživačkih centara u svijetu - Harvard Medical School - službeno je isključio punomasno mlijeko životinjskog porijekla sa liste proizvoda korisnih za zdravlje ljudi. Nagomilale su se studije koje potvrđuju da redovna i prekomjerna konzumacija mlijeka pozitivno utiče na razvoj ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti, kao i na pojavu dijabetesa, pa čak i raka. Međutim, čak su i doktori sa prestižne Harvardske škole objasnili da je umereno i periodično konzumiranje mleka potpuno prihvatljivo i bezbedno. Poenta je da se mlijeko dugo pogrešno smatralo jednim od najvažnijih proizvoda za život, zdravlje i dugovječnost čovjeka, ali je danas izgubilo ovaj povlašteni status, kao i svoje mjesto u svakodnevnoj ishrani odraslih i djece.

U doba naših baka kravlje mlijeko je pomagalo prehraniti mnoge bebe kada je dojenje bilo nemoguće, ali danas se adaptirano mlijeko savršeno nosi s tim zadatkom. To izaziva kontroverze između mladih majki i starije generacije.

Vrijedi li davati kravlje mlijeko? malo dijete umjesto mješavine ili je to opasno po zdravlje? Kako prebaciti bebu s majčinog mlijeka na kravlje mlijeko? Koje su prednosti i štete ovog proizvoda za dječji organizam? U kojoj dobi je najbolje upoznati djecu s tim? Da li je potrebno kuvati ili se može dati direktno od krave?

Ova i mnoga druga pitanja tiču ​​se gotovo svake mlade majke. Pokušajmo ih razumjeti, a također i otkriti zašto ga ne bi trebalo davati maloj djeci, kako kažu moderni pedijatri.

Zašto je korisno

• Djeluje kao izvor zdravih proteina iz kojih djeca dobivaju sve esencijalne aminokiseline.
• Daje ljudskom tijelu kalcijum i fosfor - elemente bez kojih je formiranje zuba i jakog skeleta nemoguće.
• Uključuje veliki broj vitaminskih spojeva, uključujući vitamin D, koji je važan za djecu.
• Pomaže u jačanju imunološkog sistema.

Treba napomenuti da se sva ova korisna svojstva mogu dobiti samo pravilnim i pravovremenim uvođenjem takvog proizvoda u prehranu beba.

Kravlje mleko sadrži belančevine, kalcijum, fosfor i druge vitamine neophodne za organizam deteta.Od koje godine treba da ga dajem?

Kravlje mlijeko se pojavljuje u ishrani djece dojenje u dobi od 9 mjeseci, kao sastojak mliječne kaše. Odojče koje se hrani adaptiranim mlijekom može početi pripremati ovu kašu nešto ranije - od 7-8 mjeseci. U ovom slučaju, dnevna doza kravljeg mlijeka nije veća od 100-150 ml.

Ako je riječ o zamjeni majčinog mlijeka ili adaptirane formule kravljim mlijekom, onda se to ne preporučuje raditi do 1. godine života. Ako je bebu nemoguće dojiti, najbolja zamjena za djecu u prvoj godini života je adaptirano mlijeko. Iako se pravi od kravljeg mlijeka, u procesu prerade prolazi kroz prečišćavanje, a sastav je što je moguće bliži ženskom mlijeku.

Djeci starijoj od godinu dana kravlje mlijeko se može davati kao napitak u malim količinama (do 200 ml). Ovaj proizvod možete redovno davati svom djetetu u većim količinama svaki dan nakon 3 godine.

Za dojenčad od 8 mjeseci kravlje mlijeko se uvodi u ishranu kao dodatak kašama, ali ne više od 150 ml; mlijeko je pogodno za piće i djeci nakon godinu dana života

Odvojeno, napominjemo da se djetetu nudi proizvod sa udjelom masti od 2,5-3,2%. Ako se majka pita kada da počne da daje svojoj bebi obrano mleko, treba da zna da se nemasni proizvod ne preporučuje do 2 godine.

Možete tretirati obrano mlijeko za dijete starije od 2 godine. Šta je štetno?

Šteta kravljeg mlijeka za dojenčad povezana je sa značajnim razlikama u njegovom sastavu u odnosu na majčino mlijeko.

Majčino mlijeko je idealna hrana koju treba davati novorođenčadi i hraniti sve bebe do najmanje 6 mjeseci starosti. Ali kravlje mlijeko je inferiorno od njega u nizu parametara:

• Sadržat će previše proteina. Intolerancija koja se javlja kod neke djece prilikom konzumiranja ovog proizvoda često je povezana s alergijom na proteine.
• Velika količina kazeina u sastavu uzrokuje poteškoće s probavom. Ovo može uzrokovati zatvor kod Vašeg djeteta.
• Sadrži mnogo više kalcijuma i fosfora od ljudskog mleka. A ako se višak kalcija ne apsorbira u dječjim crijevima, budući da ovaj proces ima prilično složenu regulaciju u ljudskom tijelu, tada višak fosfora slobodno ulazi u krv. To povećava opterećenje bebinih bubrega, koji pokušavaju ukloniti nepotreban fosfor. Istovremeno, djetetov organizam gubi i kalcijum. Zbog takvih procesa, unos izaziva razvoj rahitisa kod male djece.
• Takođe ima previše magnezijuma, kalijuma, hlora i natrijuma. Da bi se ovi elementi uklonili iz bebinog tela, bebin ekskretorni sistem radi sa povećanim opterećenjem. Jedna od posljedica ove situacije može biti dehidracija.
• Iako je u majčinom mlijeku gotovo ista količina masti kao i u kravljem mlijeku, kvalitet ovih masti je drugačiji. Masne kiseline koje beba dobija dok sisa bolje se apsorbuju i pozitivno utiču na nervni i probavni sistem. Masti u kravljem mlijeku su zasićene, što ih čini težim za varenje. Iz tog razloga se mlijeko sa sadržajem masti većim od 4% ne preporučuje djeci u prvim godinama života.
• Sadržaj gvožđa u kravljem mlijeku je mnogo manji nego u majčinom mlijeku, a apsorpcija mu je lošija, jer kravlje mlijeko, za razliku od majčinog, ne sadrži laktoferin. Takođe, ovaj proizvod sadrži malo joda, bakra, cinka, askorbinska kiselina i vitamin E, ali u kravljem mlijeku uopće nema folne kiseline i taurina.
• Ako se prerano uvede u dječji jelovnik, može doći do oštećenja sluzokože probavnog trakta,što ponekad čak može dovesti do unutrašnjeg krvarenja.
• Ako se kravlje mlijeko daje istovremeno s dojenjem, ovaj proizvod može negativno utjecati na laktaciju. Dijete će svoje potrebe zadovoljiti kravljim mlijekom, odbijajući majčino, jer je teže dobiti hranu iz dojke nego piti iz flaše.
• Ne uključuje imunoglobulinske mrvice koje su važne za održavanje imuniteta. Prilikom zamjene dojenja takvim proizvodom, obrana djetetova tijela može se smanjiti.

Za djecu mlađu od godinu dana, majčino mlijeko je veoma korisno, ne treba ga zamijeniti kravljim mlijekom, kako ne bi štetilo malom tijelu. Kontraindikacije

Kravlje mleko ne treba piti u sledećim slučajevima:

• Ako dijete već ima simptome rahitisa.
• Za probleme sa mineralnim metabolizmom.
• U slučaju individualne netolerancije.
• Ako bliski srodnici djeteta imaju dijabetes.

Mišljenje doktora Komarovskog

Popularni pedijatar je uvjeren da djeci mlađoj od godinu dana ne treba davati punomasno kravlje mlijeko. Ističe da rano uvođenje takvog proizvoda u ishranu bebe umjesto prilagođene formule izaziva razvoj rahitisa i negativno utiče na crijeva djeteta.

Ako majka nema mogućnost da doji svoju bebu nakon 3 mjeseca ili želi prestati dojiti u dobi od 5-6 mjeseci, Komarovsky savjetuje kupovinu i davanje djetetu prilagođenu formulu.

Komarovsky naziva prihvatljivim uključivanje mlijeka u ishranu djeteta nakon godinu dana, ali u dobi od 1 do 3 godine, poznati liječnik savjetuje da se količina popijenog dnevno ograniči na dvije čaše. Ističe da će, ukoliko je moguće kupiti specijalno mlijeko za dijete, preporučeno za ovu starosnu kategoriju, takav proizvod biti mnogo poželjniji od običnog kravljeg mlijeka.

Što se tiče kravljeg mlijeka u prehrani trogodišnjaka i starije djece, Komarovsky smatra da djeca nakon 3 godine mogu konzumirati ovaj proizvod bez ograničenja ako ga vole i ne izazivaju alergije.

Da ga prokuvam?

Sigurnost je veoma važna za hranu za bebe, pa se u većini slučajeva kravlje mlijeko koje se nudi bebama mora termički obraditi. Kuhanje pomaže u izbjegavanju tako ozbiljne bolesti kao što je bruceloza (koju nose krave), koja predstavlja veliku opasnost za djetetov organizam.

Ako mama nije sigurna u kvalitet, mora se prokuhati. Kuhano mlijeko zadržava sve bjelančevine, ugljikohidrate, masti i mnoge druge tvari. Sadržaj vitamina u njemu može se samo neznatno smanjiti, ali to nije toliko opasno kao zaraza opasnim infekcijama. Djeci ga je dozvoljeno davati nekuvanog samo ako potiče od krave koju drži vaša porodica ili bliski prijatelji (uvjereni ste u njeno zdravlje).

Kuvanje je obavezan postupak ako se kupuje kravlje mlijeko, a poželjno ako je mlijeko od vaše krave Kako ga uvesti u ishranu beba?

Zbog opasnosti od alergija, uvođenje treba da bude oprezno i ​​postepeno, a svaka majka treba da zna kako da razblaži ovaj proizvod, jer se u početku mleko daje razvedenoj deci. Kada beba napuni godinu dana, možete uzeti 1 dio kravljeg mlijeka i pomiješati sa 3 dijela prokuhane vode.

Prva porcija koja se daje djetetu tokom jutarnjeg hranjenja je 1 kašičica. Ako nema reakcije na njega, doza se može povećati na 200 ml. Zatim počnite da smanjujete količinu vode dok je potpuno ne uklonite i bebi date punomasno mlijeko. Obično se nerazrijeđeni proizvod počinje davati u dobi od 3 godine. Preporučena količina za dijete starije od 3 godine je 500-700 ml dnevno.

Prva porcija kravljeg mlijeka ne smije biti razrijeđena više od 1 kašičice Kako odabrati za dijete

Ukoliko želite da kupite mleko za dete uzrasta 1-3 godine, najbolja opcija postojaće proizvod sa oznakom „za decu“. Proizvodi se u ekološki prihvatljivim područjima i podvrgava se pažljivijoj kontroli, a prodaje se iu sigurnijoj ambalaži.

Kada kupujete obično mlijeko za dijete starije od 3 godine, odlučite se za ultrapasterizirani ili sterilizirani proizvod. Pažljivo se obrađuje kako u njemu ne bi ostale opasne bakterije. Prilikom kupovine pažljivo pročitajte informacije na pakovanju, provjerite sadržaj masti i rok trajanja.

Za poređenje dobrobiti kravljeg i kozjeg mlijeka pogledajte program „Živjeti zdravo“.

Mislim da su sve majke čule za dobrobiti mlijeka. Prilikom sljedećeg posjeta našem pedijatru, pitam doktora: „Molim vas, recite mi, da li je moguće djetetu već dati mlijeko?“ "Šta jedeš?" - ona je pitala. Ja sam to naveo. U odgovoru: "U redu, možete početi polako."

Nije li vrijeme da probam snježnobijelu poslasticu!

Kada početi

U to vrijeme moje dijete je već imalo 9,5 mjeseci i stekli smo nekoliko zuba. Kako sam kasnije saznao, mnogi doktori kategorički negiraju mogućnost da se dijete do godinu dana hrani kozjim ili kravljim mlijekom. Svoj stav zasnivaju na činjenici da ovaj proizvod sadrži proteine ​​i masti u mnogo većim količinama (3 puta) nego u majčinim grudima ili prilagođenim formulama. Osim toga, protein sadržan u proizvodu koji proizvodi krava ili koza može izazvati alergije. Da, sigurno ima istine u njihovim riječima, ali nema govora o stvaranju plakova na trbuhu malog mališana. Ovo su sve bajke.

Konzumacija mlijeka u ranoj dobi može izazvati najneugodnije posljedice.

Postoje jaki argumenti u korist kasnog uvođenja dohrane mlijekom životinjskog porijekla.

Dohrana kravljim mlijekom do godinu dana prijeti:

• Povećane količine alergenih proteina i natrijuma mogu dovesti do alergija;

Osip na koži i svrab su troškovi alergijske reakcije.

• Može uzrokovati dehidraciju;
• Nivo kazeina je veoma visok - probava ovog proteina je izuzetno teška za mali trbuščić (u želucu se formira gust, gotovo neprobavljiv ugrušak);
• Ogromne količine natrijuma, hlora, kalcijuma, fosfora, kalijuma i magnezijuma negativno utiču na urinarni sistem mladog organizma. Bebini bubrezi pokušavaju obraditi ovu ludu količinu mikroelemenata, doživljavajući kolosalno preopterećenje;
• Redovnom upotrebom proizvoda prije 6 mjeseci starosti moguće je unutrašnje krvarenje iz želuca;

Mame i tate, oprezno! Nema potrebe žuriti sa dojenjem.

• Cink, jod, bakar, vitamini E i C, gvožđe sadržani su u kravljem mleku u količinama koje su nedovoljne za organizam deteta u razvoju. Taurin, cistin i folna kiselina su potpuno odsutni. Nedostatak ovih minerala može dovesti do razvoja prilično teških patologija;
• Strogo je kontraindiciran za djecu prve godine života koja u porodici imaju rođake sa dijabetesom (zbog mogućnosti razvoja ove strašne bolesti).

Ishrana kozjim mlijekom do godinu dana je prepuna:

• Toksičan učinak proizvoda na tijelo zbog sadržaja specifičnih kiselina u prvom;
• Problemi s bubrezima iz istog razloga kao kod pijenja kravljeg mlijeka;

Ometanje posla unutrašnje organe vrlo je vjerovatno slabo djetetov organizam.

• Sadržaj masti u proizvodu je nekoliko puta veći od normalnog. Posljedica su probavni problemi zbog nezrelosti želuca i crijeva;
• Nizak sadržaj vitamina D i A, folne kiseline, gvožđa i nesrazmeran odnos kalcijuma i fosfora ne doprinose pravilnom i potpunom mišićnom, funkcionalnom i mentalnom razvoju bebe. Nedostatak ovih supstanci može izazvati neke ozbiljne bolesti;

Ne mogu da se naviknem na ovo mleko.

• Crijevno krvarenje bez oštećenja integriteta krvnih žila (javlja se kod anemije ili lošeg zgrušavanja krvi);
• Sadržaj kazeina je za red veličine veći nego u kravljem kazeinu (međutim, apsorbira se bolje od prethodnog);
• Gubitak vrijednih kvaliteta proizvoda (ako se razrijedi vodom do stanja prihvatljivog za potrošnju).

Čudno je da je po sastavu i korisnim svojstvima najsličnije ljudskom mlijeku magareće mlijeko, da, magareće mlijeko.

Za vrijeme baka

Ali kako su naše majke hranile svoju djecu životinjskim mlijekom? - ogorčeni će mnogi. U to vrijeme medicina nije bila toliko razvijena, a stručnjaci su mogli samo nagađati o uzrocima mnogih bolesti. Sada je nauka popunila većinu praznina u svom znanju i poziva nas da koristimo već provjerene informacije u našu korist.

Bake uvijek imaju ukusne poslastice za svoje voljene unuke.

O tome kako započeti čvrstu komplementarnu ishranu i u kojoj dobi

Dakle, u kojoj dobi treba davati mlijeko? Od 9 mjeseci možete početi s dohranom za one bebe koje su na vještačkoj ishrani. Ovo pravilo vrijedi i za kravlje i za kozje proizvode. Beba može da jede kašu kuvanu na mleku. Doktori, ipak, insistiraju na ishrani i do godinu dana mješavinama.

Da biste bili sigurni, nemojte eliminisati formulu za bebe iz jelovnika vaše bebe što je duže moguće.

Počevši od jedne godine, dijete koje se doji može dobiti potpuni kravlji ili kozji proizvod, ali u razrijeđenom stanju. Korisno l Za prvo hranjenje poslastica se mora prokuvati i razblažiti u omjeru 1:3, gdje je 3 količina vode. Početkom uvodimo komplementarnu hranu od 1 kašičice, u kojem bi trebalo ispasti: 1 dio mlijeka i 3 dijela prokuhane vode. Ako nema odgovora, povećajte dozu. Nakon otprilike 2,5 - 3 sedmice, količina proizvoda koju konzumira beba bit će oko 100 mililitara. Masnoća mlijeka ne smije biti manja od 3, ali ne više od 4% jer se mora razblažiti. Postepeno smanjite prisustvo vode u tečnosti na minimum i potpuno je uklonite.

Da bi dijete odrastalo zdravo, njegov jelovnik mora biti prisutan

Samo meso sadrži neophodno normalna visina vitamini i mikroelementi.

Riba nije ništa manje korisna, ali ovaj proizvod treba vrlo pažljivo uvoditi u komplementarnu hranu, jer jak je alergen. Ovdje je opisano kako uvesti ribu u komplementarnu hranu.

Gdje početi

Uvođenje komplementarne hrane bolje je započeti s kozom. Ima više koristi (pomaže u borbi protiv disbioze i prehlade, povećava imunitet (taurinska komponenta). Kozji proizvod se lakše probavlja u crijevima odojčeta jer ne sadrži aglutin, proteini su lakši, a molekuli masnih kiselina manji po veličini nego u kravljem proizvodu, pa je takva hrana lakše svarljiva. Moguće su alergijske manifestacije, ali u manjoj mjeri nego kod konzumiranja kravljeg proizvoda. Međutim, beba može odbiti ovo zdravo jelo zbog njegovog neugodnog mirisa. nemojte na silu hraniti bebu, bolje je pričekati malo vremena i pokušati kasnije ili pomiješati sa svojom uobičajenom hranom.

Barsik i ja tražimo više!

Nakon kozjeg mlijeka možete probati i kravlje mlijeko. Ako beba već ima dvije godine, tada mu se mogu ponuditi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (1-2%) ili potpuno niskim sadržajem masti (ako dijete konzumira mliječne proizvode u velikim količinama). Dnevni unos ovog vrijednog proizvoda za bebe je idealno 0,5-0,7 litara dnevno. Bolje je naizmjenično koristiti kravlje i kozje mlijeko, budući da je odnos nutrijenata u ova dva proizvoda različit. Na primjer, kravlje mlijeko sadrži veliku količinu fosfora, čime se kozje mlijeko ne može pohvaliti. Ovu zdravu tečnost dete može da pije u neograničenim količinama već od treće godine.

Kuvanje je neophodno

Uglavnom se ne preporučuje davanje sirovih mliječnih proizvoda djeci. Činjenica je da su krupna i srednja goveda prenosioci strašne bolesti zvane bruceloza. Ova bolest može dovesti do invaliditeta. Najčešće je zahvaćena kičmena moždina. Tek kada ste potpuno sigurni da je sa životinjom sve u redu (to može biti samo ako sami brinete o kravi ili kozi), djetetu možete davati neprokuvano mlijeko, i to u malim količinama.

Najpoznatiji pedijatar u zemlji kaže

Dr. Komarovsky nije pobornik ranog uvođenja mliječnih proizvoda u ishranu beba, ali nije ni vatreni protivnik:

“Kada uvesti mlijeko djetetu je lična stvar svakog roditelja, ali želim da kažem da ne možemo biti potpuno sigurni u naše proizvode osim ako, naravno, samostalno ne pratimo proces, što je moguće samo kada vodimo vlastiti prirodni poljoprivreda u domaćinstvu. Po mom mišljenju, visokokvalitetna prilagođena mješavina ima mnogo više prednosti:

• Sastav uključuje sve mikroelemente i vitamine potrebne za dojenče;
• Sam sastav je stabilan i ne podliježe promjenama;
• Mliječni proteini se obrađuju na poseban način, čime se smanjuje mogućnost alergijskih reakcija;
• Priprema smjese je mnogo lakša, praktičnija i brža.”

Mame "za" i mame "protiv"

“Sa 7,5 mjeseci moja najstarija kćerka je počela da ima strašne osip - reakcija na kravlje mlijeko. Čisti su ostali samo stopala i dlanovi. Ostatak kože je kontinuirani ljubičasti nered. Spasili smo se zahvaljujući kozi. Do druge godine sam ga samo pio. Nakon 5, čini se da ga je prerasla, ali, pošto je već sazrela, ne voli baš mlijeko. Za najmlađe kolačić potopim u prokuvano i razblaženo mleko. Još nema reakcije."

“Moj sin je bio na veštačko hranjenje, jednostavno se desilo. Odavno se navikao na formulu, ali sa 1 godinu i 3 mjeseca osjetio je potrebu da odbije formulu. Pokušao sam da mu dam hranu za bebe mlijeko iz trgovine (posebno izdanje). Znači on je sa velike oči i sa divljim zadovoljstvom ispio je čitavu čašu i počeo da traži još. Sada već ima 2 godine. Mlijeko, kako kažu, nema duše! Pa, kako da ga nakon toga ne damo djeci mlađoj od tri godine?”

“Imamo godinu i po za 2 sedmice. I dalje jedemo Nutrilon mješavinu. Pokušao sam svom sinu dati kozje mlijeko, ali on nije htio, pa mi je dao kravlje mlijeko, ali se on okrene i odgurne kriglu rukom. To mi stvarno ne smeta. Mislim da je mješavina korisnija, jer je tu sve posebno izbalansirano.”

„Užas! Kozje ili kravlje mlijeko dozvoljeno je tek nakon 2 godine! Ni po čemu ne podsjeća na majčino mlijeko! Zbog toga djeca do 5-6 godina dobiju gastritis, pankreatitis, čireve itd. Odavno se mlijeko nije uzgajalo i davalo. Tada jednostavno nije bilo ništa drugo. Zašto ga dati sada? Postoje suhe posebno prilagođene mješavine! Ne grdim nijednu od majki, ali razmisli o tome!”

“Mislim da su sve ovo sranje o mlijeku izmislili proizvođači formule. Uostalom, malo je vjerovatno da će neko uzeti njihove skupe pudere ako imaju pravo mlijeko. Ja svom sinu kuvam kašu sa razblaženim kravljim mlekom od njegovog petog meseca. Od 8 - počnite solidno. Kod nas je sve u redu.”

Kefir ima ogromnu korist za mlada crijeva. Ovaj fermentisani mlečni proizvod bogat je korisnim bakterijama koje normalizuju rad bebinog gastrointestinalnog trakta. Najbolje koristiti za hranu za bebe

domaći kefir

Ako vaša beba ima problema sa varenjem ili pati od zatvora, preporučujemo da joj napravite kompot od suvih šljiva. Kako kuhati kompot pročitajte u ovom članku.

Da bi se dijete smirilo nije potrebno pribjegavati lijekovi, dovoljno mu je dati herkulovu čorbu. Više informacija o korisnim svojstvima valjanih zobenih pahuljica opisano je na ovoj stranici www.o-my-baby.ru/razvitie/pitanie/gerkulesovyi-otvar.htm.

Hajde da sumiramo

1. Potpuno hranjenje mlijekom može se provoditi već od prve godine života;
2. Kozji proizvod je lakše probavljiv za želudac;
3. Mlijeko na početku uvođenja komplementarne hrane mora biti razrijeđeno;
4. Komplementarna hrana počinje mliječnim kašama;
5. Dajemo masni proizvod do 2 godine;
6. Mlijeko obavezno prokuhati;
7. Od 3 godine možete piti mlijeko bez ograničenja.

Diana Bal

Starost kada svojoj bebi možete dati kravlje mlijeko

Uobičajeno pitanje koje roditelji postavljaju je u kojoj dobi se djetetu može davati redovno mlijeko? Čak i kada beba brzo raste, kravlje mlijeko se ne preporučuje do navršenih 12 mjeseci.

Postoji Postoji nekoliko razloga zašto ne biste trebali davati punomasno kravlje mlijeko bebama mlađim od 1 godine.

1. Probavni trakt beba još nije spreman da lako i potpuno probavi kravlje mlijeko poput majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka. Kravlje mlijeko ima visoku koncentraciju proteina i minerala, što opterećuje nezrele bubrege djeteta.
2. Za djecu mlađu od godinu dana, prekomjerna konzumacija mliječnih proizvoda može povećati rizik od anemije uzrokovane nedostatkom željeza. Mlijeko ometa pravilnu apsorpciju gvožđa, a željezo se ne može smanjiti ili ukloniti iz ishrane djeteta.
3. Kravlje mleko se ne preporučuje deci mlađoj od godinu dana i zbog toga što može da iritira sluzokožu organa za varenje, što se manifestuje pojavom krvi u stolici.
4. Kravlje mlijeko sadrži tri puta više natrijuma nego majčino mlijeko.

Međutim, kada je vaša beba spremna za varenje punomasnog mlijeka, može se dodati u uravnoteženu prehranu koja uključuje žitarice, povrće, voće i meso.

Zašto bi dete trebalo da pije kravlje mleko?

Mlijeko je bogato kalcijem, koji jača zube i kosti i pomaže u regulaciji zgrušavanja krvi.

Takođe je jedan od rijetkih izvora vitamina D, bez kojeg se kalcijum ne može apsorbirati u tijelu. Vitamin takođe igra odlučujuću ulogu u rastu kostiju.

Mlijeko obezbjeđuje tijelu proteine ​​za rast, dok ugljikohidrati daju vašoj bebi energiju koja mu je potrebna tokom cijelog dana.

Ako dojenče za početak dobije odgovarajuću količinu kalcija, postoje dokazi da će ono ili ona imati manji rizik od hipertenzije, moždanog udara, raka debelog crijeva i prijeloma kuka u odrasloj i starosti.

Nakon uvođenja kravljeg mlijeka, nije potrebno prekinuti dojenje bebe. Stručnjaci SZO preporučuju nastavak dojenja u drugoj godini djetetovog života.

Koliko mleka treba da pije dete?

Dijete nakon 1 godine može dobiti dovoljno kalcijuma i vitamina D ako popije 1 ili 1,5 čašu kravljeg mlijeka ili ekvivalentnu količinu drugih mliječnih proizvoda (jogurt, svježi sir, kefir). U dobi od 2 godine dijete treba da dobije 400 ml mlijeka ili drugih proizvoda na bazi mlijeka dnevno.

Ne nudite svojoj bebi više od 800 ml mlijeka dnevno. Ako je beba i dalje žedna, ponudite vodu.

Po čemu se mleko za bebe razlikuje od mleka za odrasle?

Mliječni proizvodi koji se proizvode za djecu prilagođeni su dječjem probavnom traktu.

Mlijeko za bebe mora odgovoriti nekoliko zahtjeva.

1. Najviša kvaliteta. Mlijeko za bebe se proizvodi od visokokvalitetnog kravljeg mlijeka od krava koje su potpuno zdrave i žive u ekološki čistim područjima.
2. Kontrola sanitarno-higijenskih uslova. Dječje mlijeko se priprema u posebnim radionicama, odvojeno od proizvodnje mlijeka za odrasle
3. Mikrobiološka kontrola. Velika pažnja se posvećuje praćenju mikrobioloških podataka. Broj bakterija u određenoj količini mlijeka je strogo reguliran.
4. Kontrola sadržaja masti. Granice procenta masti za djecu mlađu od tri godine su 2,5 - 3,5%.
5. Kontrola srednje kiselosti. Postoje posebni zahtjevi za granice kiselosti za fermentisane mliječne proizvode za djecu. Kiselost proizvoda za bebe ne bi trebalo da prelazi 100 Turnerovih stepeni.
6. Ultra pasterizacija. Mlijeko se posebno obrađuje na ultra visokim temperaturama (125 - 138 ºS) u trajanju od 2 - 4 sekunde kako bi se očuvale maksimalne koristi. Nakon toga se brzo hladi. Tako se uništavaju svi patogeni organizmi, dok se korisne komponente čuvaju.
7. Paket. Konačni proizvod je pakiran u aseptičnu Tetra Pak kutiju koja sprječava ponovni ulazak štetnih bakterija nakon pakiranja. U ovom pakovanju mliječni proizvod ostaje svjež i siguran nekoliko mjeseci.

Može li se jednogodišnjem djetetu dati obrano kravlje mlijeko?

Bebe ovog uzrasta trebaju visok sadržaj masti u mlijeku za održavanje normalna težina i optimalan nivo apsorpcije vitamina A i D u organizmu.Kada dijete napuni 2 godine, možete ga prebaciti na obrano mlijeko ako ima dobar porast u visini i težini.

Mogu se primjenjivati ​​izuzeci. Ljekar vaše bebe može preporučiti mlijeko s niskim udjelom masti (2 posto) nakon prve godine ako vaša beba ima prekomjernu težinu ili gojaznost ili ima genetsku predispoziciju za gojaznost, visok holesterol ili rizik od srčanih bolesti.

Šta učiniti kada dijete odbije da pije punomasno kravlje mlijeko?

Neke bebe odmah piju kravlje mleko, ali druge ga odbijaju jer kravlje mleko ima drugačiju teksturu, ukus, pa čak i temperaturu od majčinog mleka.

Ako je to slučaj s vašom bebom, pokušajte prvo pomiješati kravlje mlijeko s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Probajte jedan dio mlijeka na tri dijela majčinog mlijeka ili formule. Zatim polako mijenjajte omjer dok ne popije 100% kravljeg mlijeka.

Ali postoje i drugi načini uključivanja kravljeg mlijeka u ishranu vaše bebe. Na primjer:

• dodajte mlijeko u kašu;
• Ponudite svom djetetu jogurt, svježi sir, puding ili milkshake kao užinu;
• umesto vode napravite supu sa mlekom.

Alergija na kravlje mleko

Ako je dijete pilo formulu na bazi kravljeg mlijeka, onda će normalno kravlje mlijeko podnijeti bez problema. Kravlje mlijeko bez problema mogu piti čak i bebe koje su u prvoj godini isključivo dojene, jer su bile izložene proteinima kravljeg mlijeka u majčinom mlijeku, osim ako nije izbjegavala sve mliječne proizvode.

Ako je vaša beba pila hipoalergenu formulu prema preporuci ljekara, posavjetujte se sa specijalistom prije uvođenja kravljeg mlijeka. Vaš lekar može predložiti da počnete sa napitkom od soje koji je obogaćen vitaminom D i kalcijumom.

Ali prave alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka su relativno rijetke. Samo 2-3% djece ima dijagnozu alergijske reakcije. Dobra vijest je da djeca obično prerastu ovo stanje do 2 godine.

Razlike između alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka i nedostatka laktaze

Alergija je imunološka reakcija, a intolerancija na laktozu je probavni poremećaj. Ali simptomi su im slični - proljev, bol u trbuhu nakon pijenja mlijeka.

Ako dijete razvije suv osip, svrbež ili svrab i otok lica ili usana kada jede mliječni proizvod, ili ima simptome kao što su koprivnjača, otečene, suzne oči, može imati alergiju na proteine ​​kravljeg mlijeka.

Hronična nazalna kongestija, curenje iz nosa, kašalj, otežano disanje ili piskanje mogu biti znaci da alergije utiču na respiratorni sistem vašeg djeteta. Kada vaše dijete pokaže barem jedan od ovih znakova, razgovarajte sa svojim ljekarom.

Odmah odvedite dijete ljekaru ili u bolnicu, ako:

• beba je veoma bleda ili slaba;
• većina kože je zahvaćena urtikarijom;
• nastaje otok u području glave ili vrata;
• postoji krvava dijareja.

Dijete može imati alergijsku reakciju opasnu po život.

Ako je vaša beba alergična na kravlje mlijeko, trebali biste biti oprezni. Izbjegavajte hranu kao što su svježi sir, kondenzirano mlijeko, sladoled, jogurt, puter, mliječna čokolada i mlijeko u prahu. Po zakonu, svi alergeni su navedeni na etiketama hrane. U ovom slučaju, sastav će na ambalaži označiti "mlijeko".

Obratite posebnu pažnju na izbor mliječnih proizvoda za vaše dijete. Nemojte eksperimentisati na njegovom zdravlju. Osigurajte mu pravilnu, uravnoteženu ishranu. I dijete će rasti zdravo i energično.

U mnogim porodicama, iz više razloga, djeca se hrane na flašicu od rođenja. Roditelji postepeno uvode redovno mlijeko iz trgovine u prehranu, zamjenjujući njime dojenčad. Da li je štetan i u kojoj dobi djetetu treba dati ovaj proizvod iz trgovine?

Mlijeko iz trgovine i adaptirana mliječna formula: što je bolje?

Pakovano mlijeko iz trgovine sadrži mnogo manje vitamina i mikroelemenata od kvalitetne adaptirane mliječne formule, koja u potpunosti zadovoljava potrebe bebe. Nedostaju mu važni enzimi. Uništavaju se tokom obrade. Proizvod kupljen u prodavnici možda neće ukiseliti nedeljama na sobnoj temperaturi. Od njega je teško dobiti ukusan jogurt ili svježi sir.

Mleko iz prodavnice se steriliše na visoke temperature. Može sadržavati antibiotik, koji u ishranu krava ulazi putem uvozne hrane, a mi ga od krave dobijamo u gotovom proizvodu. Mnoge vrste stabilnog mlijeka sadrže konzervanse koji su alergični ne samo na djecu, već i na odrasle. Ponekad se soda dodaje mlijeku u prahu tokom procesa proizvodnje kako bi se produžio vijek trajanja. Sve to ne dodaje nikakvu korisnost proizvodu kupljenom u trgovini.

Za razliku od mlijeka iz trgovine, formula za dojenčad sadrži esencijalnih mikroelemenata i vitamine. Imaju stabilan sastav i mliječni proteini mješavina ne izazivaju alergijske reakcije kod beba.

Nameće se nedvosmislen zaključak: mliječna formula u dječjoj prehrani mnogo je zdravija od proizvoda iz trgovine.

Za mnoge majke ostaje relevantno pitanje: u kojoj dobi se obično mlijeko može uvesti u ishranu djece?

Dječiji uzrast od tri godine idealan je za pojavljivanje na jelovniku mlijeka iz trgovine

Uvođenje novih namirnica u svakodnevnu prehranu djece ne bi trebalo štetiti probavnom sistemu rastućeg organizma. Pedijatri preporučuju da se pridržavate određenog rasporeda davanja mlijeka vašem djetetu.

Ako je beba dojena, tada već od godinu dana možete pokušati uvesti posebnu hranu za bebe u jelovnik - mlijeko i proizvode mliječne kiseline namijenjene odgovarajućoj dobi djetinjstva. Navedeno je na pakovanju. U pravilu se prodaju u malim količinama do pola litre. Mlijeko za bebe ne zahtijeva prokuvavanje. U dijetu jednogodišnja bebaČaša mlijeka je uključena, pod uvjetom da se dobro podnosi i da nema neželjenih reakcija.

Međutim, mnoge majke mnogo ranije prebacuju svoje bebe hranjene na flašicu na proizvod koji se kupuje u prodavnici. U nedostatku alergijskih reakcija i problema sa varenjem, razrjeđuje se i postepeno dodaje u kašice za djecu od 9-11 mjeseci. Majke procjenjuju reakciju djetetovog tijela na takav "odrasli" proizvod. Ako dijete razvije različite poremećaje ili alergije, pedijatri snažno savjetuju odustajanje od ove nove komplementarne hrane na otprilike šest mjeseci. U ovoj situaciji preporučljivo je dobiti kvalificirane preporuke od iskusnog pedijatra.

Koje mlijeko iz prodavnice je najbolje dati djetetu?

Prilikom postepenog uvođenja mlijeka iz trgovine u ishranu vašeg djeteta nakon tri godine, imajte na umu da je za hranu za bebe bolje koristiti ultrapasterizirano mlijeko. Bezbedan je i zadržava sve vitamine i mikroelemente.

Starijoj deci se preporučuje hrana sa niskim sadržajem masti. Američki nutricionisti su dokazali da su djeca koja ih redovno konzumiraju sklona gojaznosti. U Americi se obrano mlijeko zaustavlja do pete godine života djeteta.

Za djecu nakon tri godine, sadržaj masti u mliječnim proizvodima može biti 3-3,2%. Ispijanjem čaše mlijeka dnevno dijete dobija skoro polovinu (otprilike 40%) dnevne količine kalcijuma potrebnog za normalan rast i razvoj.

Takođe čitamo:

• Kada (i da li) možete dati kravlje mlijeko? bebi -
• Da li je moguće davati kefir djeci mlađoj od godinu dana? Recepti za pravljenje kefira za decu kod kuće -
• Kozje mleko za novorođenčad -

Elena Malysheva o opasnostima mlijeka